181 hakuosumaa

• 

  Airfryer (meillä airi)

  Tämä on pitkä postaus airfryeristä, joten jos et ole kiinnostunut tästä koneesta, niin skippaa ihan suosiolla tämä postaus, niin et pitkästy. Viime joulun alla mainitsin meillä kotona ekan kerran k...

  17.09.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihalasagne (jauhelihakastikkeessa porkkanaa)

  Jauhelihalasagne lukeutuu omiin lemppariruokiin. Tässä ohjeessa jauhelihakastikkeen sekaan laitetaan kypsymään porkkanaraastetta. Mausteita saa kastikkeisiin laittaa ihan reilulla kädellä, jotta val...

  14.09.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihapullat ja kokeilu

  Pitkästä aikaa tehtiin meillä lihapullia. Ja vielä pidemmän aikaa on siitä, kun viimeksi olen lihapullia uunissa paistanut. Air fryerissä ne meillä yleensä kypsennetään. Meillä lihapullat tehdään na...

  11.09.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tomaattinen vuokamulihamureke

  Tällaisen ison vuokalihamurekkeen tein alkukesästä, kun tein edesmenneen siskoni miehelle ruokia pakastimeen. Toki me itsekkin syötiin tästä 2 annospalaa. Helppo ja nopea ruoka isommallekkin porukal...

  05.09.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihapulla-perunapaistos

  Tämä ruoka on odottanut pääsyä kokeiluun Mimmin keittiössä jo kotvasen aikaa. Ihan ekana kiinnitin huomiota perunoiden ja lihapullien hauskaan asetteluun vuoassa. Kyseessä on tietenkin lihapulla-per...

  04.09.2020 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-kaalimureke (vuokaversio) ja jauheliha-kaalipihvit pekonivyötteellä

    Jo useita viikkoja on mielessäni kummitellut jauheliha-kaalimureke. Koskaan en ole semmoista tehnyt, enkä syönyt., enkä kyllä ohjeitakaan nähnyt. Ajatuksena oli tehdä kaaliseoksella täytetty liha...

  15.08.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihakastike x 10

  Tässä postauksessa esitellään 10 erilaista jauhelihakastiketta. Saisitkos sinä näistä jotain vinkkiä omiin kokkailuihisi? Varhaisperunoiden kanssa olemme tänäkin kesänä syöneet hyvin usein ns kesäk...

  12.08.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-perunalaatikko (linttilaatikko,nesteenä sipulikeittoliemi)

  Tämän vuoallisen jauheliha-perunalaatikkoa tein jo syöntiä edeltävänä iltana valmiiksi. Siivouspäivänä (minulla oli myös 12 v apulainen) olikin sitten helppo lämmittää ruokaa, kun syöjät olivat ruok...

  05.08.2020 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytetty lihamureke (paistetaan paperin sisällä), kermaperunat ja lihapullat airfryerissä

  Lihamureketta en ollut tehnyt aikoihin, joten sitä tein ruoaksi viime viikolla. Täytetty mureke ja kypsennys leivinpaperiin käärittynä uunissa, ne olivat heti selvät suunnitelmat. Tein murekemassan ...

  15.05.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Saiturin sipulipihvi (lehtipihvi)

  Saiturin lehtipihvejä myös köyhän miehen lehtipihveinä tunnettuja on tehty keittiössämme usein, mutta kuvaamatta on ruoka aina jäänyt. Tämän oloiset pihvithän tulivat myös surullisen kuuluisiksi, ku...

  27.04.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-perunalaatikko kypsästä perunasta

  Keitettyjä perunoita jääkaapissa. Mitähän niistä tekisi? Ei rieskaa, eikä sämpylöitä, eikä mitään leipomista.  Aika monelle varmasti tuttu tilnnne. Ihan perunamoussakaksi en tätä ruokaa rohkene nim...

  23.04.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pasta-jauhelihavuoka italialaiseen tapaan

  Olen viettänyt tänään aamusta muutaman tunnin keittiössä tehden moneksi päiväksi ruokia. Ihan ekana laitoin uuniin tällaisen nopeasti valmistuvan pastavuoan. Vaikka tässä onkin useampi tekovaihe, eh...

  15.04.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kolmen aineksen jauhelihakastike

  Sisko kertoi tehneensä helppoa ja vähän erilaista jauhelihakastiketta. Tässä yhtenä päivänä, kun ruoka piti saada tehtyä pikaisesti toteutin lupaukseni kokeilla tätä minäkin. Me söimme ihan vaan kei...

  14.04.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Laivurin vuoka

  Vielä muutama päivä sitten, en tiennyt tehneeni tämän nimistä ruokaa. Opin eräässä suljetussa faceboke ryhmässä, että tällaisen ruoan nimi on laivurin vuoka/pannu. Minun ajatuksenii tekovaiheessa ol...

  04.04.2020 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pannupihvit sipuli-kermakastikkeella

    Kyllä meillä ruokaakin on tehty taukoni aikana. Minulla ruoanlaitto tahtoo olla vaan sellaista, etten tee ruokia mistään otetun ohjeen mukaan, tai tehdessä en ajattele laativani ohjetta, joten ai...

  27.03.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---