165 hakuosumaa

• 

  Raakana pannulla paistetut kermaperunat ja lihapullat

  Nämä kermaiset lisäkeperunat valmistuvat alusta loppuun asti paistinpannulla liedellä. Raakana paistettuja perunoita tulee tehtyä aika usein eri tavoin maustettuina ja jos kermaksi käyttää maustett...

  11.02.2018 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaali-jauhelihapyörykät

    Te kaikki jotka seuraatte blogiani tiedätte taatusti, jotta meillä tykätään kaaliruoista yli kaiken. Niimpä bongatessani tällaisten kaalipyöryköiden ohjeen, oli niitä päästävä kokeilemaan.....oli...

  29.01.2018 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-kinkkupyörykät

  Joskus vuosia sitten, olen tehnyt viimeksi tällaisia lihapullia mihin sekoitetaan muiden tavis lihapulla-aineiden sekaan hienonnettua (savun) makuista kinkkua/kokolihaleikkelettä. Jonkin sortin liha...

  26.01.2018 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihatäytteiset ohukaisnyytit

  Siskon porukoiden kanssa syötiin yhtenä iltana tällaisia.... Vieraita odotellessa paistoin lätyt jo iltapäivällä ja tein täytteenkin valmiiksi rasiaan jääkaappiin, joten illalla ei mennyt kauaa näi...

  18.01.2018 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihamureke ja lohkoperunat (parsakaali lisällä)

  Hyvää arkiruokaa....vaihteeksi tein lihamurekkeen pötkyäksi, enkä vuokamurekkeeksi, mitä useinmiten harrastan. Vuokamurekkeen ohjeita löytyy useita jauhelihakategoriasta. Lihamureke syntyi mukael...

  02.06.2017 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-kaalipata varhaiskaalista

  Pikaista kaalipataa jauhelihasta ja varhaiskaalista. Kyllä kovasti hupenee varhaiskaali...padassa on siis ohjeella tehty määrä ruokaa. Jauheliha-kaalipata varhaiskaalista 400 g naudan jauhelihaa (...

  27.05.2017 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihapullia työporukan saunailtaan

  Lupasin tekaista työporukan saunailtaan muutaman lihapullan. Muutamat ulharohkeista saunojista kävivät joessa uimassakin... tuskin oli vesi vielä kovin lämmintä, sillä muutama päivä sitten meillä nä...

  18.05.2017 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helpot lihapullat

  Lihapulliin ei vaan koskaan kyllästytä, ei edes tällaisiin perusmaustettuihin. Mummon lihapullienkin nimellä tällaiset monissa lähteistä löytyvät. Tällä kerta halusin laittaa jatkeainetta vaan hyvin...

  05.05.2017 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Laiskan päivän ruoanlaittoa

    Joskus vaan laiskotuttaa ruoanlaittokin...erään sellaisen kerran ruoaksi valikoitui meillä lasagnette. Pakkauksen olen joskus hätävaraksi ostanut ja nyt oli sellainen hetki. Lasagnettepakkauks...

  05.04.2017 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-kaalikiusaus

  Joitakin päiviä sitten nanne tehnyt tällaista jauheliha-kaalikiusausta ja minähän iskin silmäni heti tähän ruokaan. Lomaviikko olikin hyvä aloitaa kaaliruoan valmistamisella, tosin meillehän ne mais...

  09.03.2017 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tavis jauhelihamakaronilaatikko

  Perinteista, ihan tavallista jauheliha-makaronilaatikkoa tehdään meillä ihan säännöllisesti. Se maistuu aina ja melkeinpä paremmin kanssasyöjälle mitä kaiken sortin pastapadat. Meillä laatikkoon pit...

  06.03.2017 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Bolognesekastike kera spagetin

  Porkkanalla kevennetty, ei suurustettu jauhelihakastike eli hienommalta nimeltään bolognesekastike, maistuu minullekkin. Bolognesekastike (4–5 annosta) 400 g  naudan jauhelihaa (käytän yleensä 10%...

  18.02.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopeatekoinen makaronipata

  Kotoista pikaruokaa... Jauheliha-makaronipata 2 rkl öljyä paistamiseen (mikäli ruskistat lihan paistinpannulla, ei tätäkään tarvita) 400 g naudan jauhelihaa 1 iso keltasipuli hienonnettuna 2 pullea...

  04.12.2016 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihakastike muuntuu lasagneksi

  Pakastimessa odotti rasiallinen sakeaa maukasta oikein lihaisaa jauhelihakastiketta pääsyä käyttöön  ja kun näin kaupassa käydessä tuollaisia isoja tuorepastalevyjä, oli yhden päivän ruokapäätös teh...

  16.11.2016 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihalla täytetyt jumbo herkkusienet

  Kaupasta yhytin isoja jumboherkkusieniä, joten viimein sain tehtyä näitä....tosin nämäkin on tehty jo joskus kesällä. Minä tykkäsin, kanssasyöjä ei niinkään. Tiesinhän minä toki sen jo etukäteen, si...

  29.09.2016 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---