173 hakuosumaa

• 

  Täytetty lihamureke (paistetaan paperin sisällä), kermaperunat ja lihapullat airfryerissä

  Lihamureketta en ollut tehnyt aikoihin, joten sitä tein ruoaksi viime viikolla. Täytetty mureke ja kypsennys leivinpaperiin käärittynä uunissa, ne olivat heti selvät suunnitelmat. Tein murekemassan ...

  15.05.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Saiturin sipulipihvi (lehtipihvi)

  Saiturin lehtipihvejä myös köyhän miehen lehtipihveinä tunnettuja on tehty keittiössämme usein, mutta kuvaamatta on ruoka aina jäänyt. Tämän oloiset pihvithän tulivat myös surullisen kuuluisiksi, ku...

  27.04.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-perunalaatikko kypsästä perunasta

  Keitettyjä perunoita jääkaapissa. Mitähän niistä tekisi? Ei rieskaa, eikä sämpylöitä, eikä mitään leipomista.  Aika monelle varmasti tuttu tilnnne. Ihan perunamoussakaksi en tätä ruokaa rohkene nim...

  23.04.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pasta-jauhelihavuoka italialaiseen tapaan

  Olen viettänyt tänään aamusta muutaman tunnin keittiössä tehden moneksi päiväksi ruokia. Ihan ekana laitoin uuniin tällaisen nopeasti valmistuvan pastavuoan. Vaikka tässä onkin useampi tekovaihe, eh...

  15.04.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kolmen aineksen jauhelihakastike

  Sisko kertoi tehneensä helppoa ja vähän erilaista jauhelihakastiketta. Tässä yhtenä päivänä, kun ruoka piti saada tehtyä pikaisesti toteutin lupaukseni kokeilla tätä minäkin. Me söimme ihan vaan kei...

  14.04.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Laivurin vuoka

  Vielä muutama päivä sitten, en tiennyt tehneeni tämän nimistä ruokaa. Opin eräässä suljetussa faceboke ryhmässä, että tällaisen ruoan nimi on laivurin vuoka/pannu. Minun ajatuksenii tekovaiheessa ol...

  04.04.2020 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pannupihvit sipuli-kermakastikkeella

    Kyllä meillä ruokaakin on tehty taukoni aikana. Minulla ruoanlaitto tahtoo olla vaan sellaista, etten tee ruokia mistään otetun ohjeen mukaan, tai tehdessä en ajattele laativani ohjetta, joten ai...

  27.03.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lindströminsukkulat ja -pyörykät

  Meillä syödään edelleenkin paljon jauheliharuokia ja punajuuresta on tullut yksi lemppari juures. Minä hyväksyn tähän ruokaan ihan kaupan valmiit säilykepunajuuret. Toki voi käyttää keitettyjä punaj...

  22.03.2020 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Raakana pannulla paistetut kermaperunat ja lihapullat

  Nämä kermaiset lisäkeperunat valmistuvat alusta loppuun asti paistinpannulla liedellä. Raakana paistettuja perunoita tulee tehtyä aika usein eri tavoin maustettuina ja jos kermaksi käyttää maustett...

  11.02.2018 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaali-jauhelihapyörykät

    Te kaikki jotka seuraatte blogiani tiedätte taatusti, jotta meillä tykätään kaaliruoista yli kaiken. Niimpä bongatessani tällaisten kaalipyöryköiden ohjeen, oli niitä päästävä kokeilemaan.....oli...

  29.01.2018 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-kinkkupyörykät

  Joskus vuosia sitten, olen tehnyt viimeksi tällaisia lihapullia mihin sekoitetaan muiden tavis lihapulla-aineiden sekaan hienonnettua (savun) makuista kinkkua/kokolihaleikkelettä. Jonkin sortin liha...

  26.01.2018 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihatäytteiset ohukaisnyytit

  Siskon porukoiden kanssa syötiin yhtenä iltana tällaisia.... Vieraita odotellessa paistoin lätyt jo iltapäivällä ja tein täytteenkin valmiiksi rasiaan jääkaappiin, joten illalla ei mennyt kauaa näi...

  18.01.2018 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihamureke ja lohkoperunat (parsakaali lisällä)

  Hyvää arkiruokaa....vaihteeksi tein lihamurekkeen pötkyäksi, enkä vuokamurekkeeksi, mitä useinmiten harrastan. Vuokamurekkeen ohjeita löytyy useita jauhelihakategoriasta. Lihamureke syntyi mukael...

  02.06.2017 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-kaalipata varhaiskaalista

  Pikaista kaalipataa jauhelihasta ja varhaiskaalista. Kyllä kovasti hupenee varhaiskaali...padassa on siis ohjeella tehty määrä ruokaa. Jauheliha-kaalipata varhaiskaalista 400 g naudan jauhelihaa (...

  27.05.2017 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihapullia työporukan saunailtaan

  Lupasin tekaista työporukan saunailtaan muutaman lihapullan. Muutamat ulharohkeista saunojista kävivät joessa uimassakin... tuskin oli vesi vielä kovin lämmintä, sillä muutama päivä sitten meillä nä...

  18.05.2017 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---