Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
220 hakuosumaa
Tulisuudelma
Instagramin syövereistä (Sirunsafkat-sivustolta) tuli vastaan tällainen kivalta kuulostava ruokalaji: tulisuudelma. Ihan piti makustella pelkkää ruokalajin nimeä. Mistähän nimi tulee? Ohje on kuule...
04.04.2021 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Possun ulkofilepihvit hillosipuli-pippurikastikeessa, porkkanaa ja viipaleperunoita
Tällainen ateria syötiin jo jokunen viikko taaksepäin. Possun ulkofilepihvejä hillosipuli-pippurikastikkeessa, uunissa paistettuja viipaleperunoita, porkkanatagliatellea ja salattia. Oli meidän sunn...
02.04.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Naudan lehtipihvit pippurisessa kermakastikkeessa
Muutama sunnuntai taaksepäin syötiin tällaista ruokaa. Tällä kertaa naudan lehtipihvit menivät kermaiseen pippurikastikkeeseen. Perunoina lankkuperunat airfryerillä kypsennettyinä. Salaattina shops...
29.03.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Broileria Igorin tapaan (Igorin kana)
Pitkästä, pitkästä aikaa tein broileria Igorin tyyliin ( Igorin kana Peggyn ohjeen mukaan). Lisänä söimme appelsiini-sipuli-grillijuustosalaattia. Lihoina Igorissa käytin broilerin rintafileitä,...
22.03.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Appelsiini-sipuli-juustosalaatti
Perinteinen appelsiini-sipulisalaatti muuntui tällaiseksi versioksi. Salaatissa on - vihreää salaattia - kalvottomaksi leikattuja appelsiinilohkoja - pikamarinoitua punasipulia ( punasipulia...
10.03.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Shopska-salaatti (bulgariansalaatti)
Tällaisen salaatin ohje tuli Instassa vastaan reilu viikko sitten ja koska kaikkia aineita oli, niin pitihän salaattia heti tehä. Shopska-salaatti (bulgariansalaatti) paprikaa kurkkua sipulia (...
05.03.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Broilerikastike (koipireisilihoista)
Nykyisin paistan usein broilerin koipireisipaloja uunissa hauduttaen kypsiksi ja teen niistä erilaisia ruokia. Nämä lihat ovat melkeimpä ainoita, mitä meillä käytetään valmiiksi maustettuina. Jos li...
10.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Possun sisäfilenoisetit pippurijuusto-kermakastikkeessa ja lohkotut uuniperunat- ja porkkanat
Maustamatonta possun sisäfilettä tulee käytettyä ruoanlaitossa aika usein. Noisetteja ei oltu tehty aikoihin, joten ne olivat viime sunnuntain pikainen ruoka pitkän päivälenkin jälkeen. Kastikkeesee...
08.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Lindströminpihvit ja perunasoselaatikko airfryerillä
Pikainen arkiateria hyödyntäen pakastimen antimia ja jämäruokia. Pakastimessa oli vielä kotitekoisia lindströminpihvejä, joten hyödynsin ne tälle aterialle. Pihvit olen tehnyt tällä ohjeella. Niill...
27.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Porsaanleike, miedot aura-kermaperunat ja tomaattisalaatti
Leivitettyjä leikkeitä tulee nykyisin tehtyä hyvin harvoin. Vaan kun sulatin ison pätkän possun ulkofilettä, mistä tein mm. tämän tomaattisen possupadan, riitti fileestä vielä leikkeisiinkin. Minä ...
17.01.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Munajuusto (kotijuusto)
Kotijuustoja (muna-, muna-piima- tai juoksutinjuusto) tehdään nykyisin varmaankin aika harvoin. Minulle tuli mieliteko munajuustosta kalojen kaveriksi, joten aamukahvit juotuani rupesin tuumasta toi...
05.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Naudan lehtipihvit, suppilovahverokastike, aura-porkkanat ja lohkoperunat uunissa
Pyhäinpäivänä söimme naudan lehtipihvit suppilovahverokastikkeen, auraporkkanoiden ja lohkoperunoiden kanssa. Naudan lehtipihvejä oli kaupassamme muutamaa eri versiota. Päädyin ostamaan Snelmanni...
04.11.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Eeva-tädin kaalisalaatti (marinoitu kaalisalaatti) ja ihmeveitsi
Tarun vinkkauksesta meillä tehtiin Eeva-tädin kaalisalaattia. Tarulla on oma ohje Instagramissa. Tehdessäni kaalisalaattia testasin markkinoilta ostettua ihmeveistä. Googlettamalla löytyi netistä m...
03.11.2020 | Kommentteja 13 |
Mimmin keittiö
Liha-perunalaatikko (nauta, nesteenä maito-vehnäjauhoseos), punajuuriraaste ja paistettu grillijuusto
Kun on tottunut laittamaan perunalaatikoihin/linttilaatikoihin muna-maitoseoksen nesteeksi, niin koville on ottanut tottua laatikossa lihaliemeen/veteen/maitoon nesteenä. Eräässä ruokaryhmässä esite...
28.10.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Juhannuksen 2020 ruokakuvia ja muita höpinöitä
Juhannus oli tarkoitus viettää näissä maisemissä eli ihan kotioloissa, mutta suunnitelmat muuttuivat ikävän asian takia. Kanssasyöjän kanssa kaksistaan ajoimme juhannusaattona anivarhain Kuopion...
04.07.2020 | Kommentteja 32 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Sivuosumia
Salaatin taimet ulkoilee...
15.04.2021 |
Luovia ideoita maalta
Paneroitua juustoa ja sal...
09.04.2021 |
Makunystyrä
Kevätinnostusta...
23.03.2021 |
Matkani varrelta
Kevään 2021 viljelykset a...
17.03.2021 |
Kissanpäiviäkortit
Taimet kasvaa, jos kasvaa...
16.03.2021 |
Luovia ideoita maalta
Borssia...
11.03.2021 |
Luovia ideoita maalta
"Lahessa" naisten päivänä...
10.03.2021 |
Nuottiavain
Kalapyörykät...
06.03.2021 |
Hyppyhiiri
Monenmoista ja grillausta...
04.03.2021 |
I like him
Pulled Chicken...
28.02.2021 |
Makunystyrä
Lisää siemeniä...
11.02.2021 |
Luovia ideoita maalta
Voileipäkakut: liha/kalav...
07.02.2021 |
Hyppyhiiri
Lättyä ja "tuli lättyyn"!...
01.02.2021 |
Hyppyhiiri
Öljytomaatit voi korvata ...
31.01.2021 |
Hanna-Elinan elämää
Tortillataskut...
23.01.2021 |
Kaikki ruoka hyötykäyttöön