244 hakuosumaa

• 

  Uunibroileria, pilahviriisiä ja salaattia

  Viime viikonlopunna tein ruokaa broilerin ohutleikkeistä, kun niitä sattui olemaan pakastimessa. Muutoin olisin tähän ruokaan ostanut paistileikkeitä. Vuoallinen uunibroileria tomaateilla ja paprik...

  10.01.2022 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Valkosipuliperunat hieman eri tavoin valmistettuina (tai kermaperunat) ja salaatti

  Monenmoisia valkosipuli/kermaperunoita olen minäkin elämän aikana tehnyt.Yksi vannoo yhden valmistustavan nimeen, toinen toisen. Tokihan esim perunaviipaleiden paisto pannulla, maustaminen ja vasta ...

  10.12.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kinkku-pekonikiusaus ja salaatti

  Mimmin keittiössä ollaan menty entistä helpommilla ruoilla, sillä onnistuin telomaan jalkani viime torstaina ja kävin tikkauttamassa pohjettani omassa terveyskeskusksessa. Oli kyllä nopeeta toiminta...

  28.11.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Possun sisäfilepihvit, purjo-suppilovahverokastike ja uunilohkoperunat ja porkkanat

  Tällaista ruokaa syötiin jokunen aika sitten yhtenä formulasunnuntaina. Possun sisäfileestä pihvejä, suppilovahvero-purjokastiketta, lohkoperunoita ja porkkanoita uunissa kypsentäen. Possun sisäf...

  14.11.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pannulla paistettua kirjolohta kera perunamuusin ja salaatin ja syystähti

  Meillä syötiin lounasruokana pannulla paistettua kirjolohta, perunamuusia ja salaattia. Moni varmaan kauhistuu, mutta meillä pitää kala paistaa kunnolla tummaksi ja läpikypsäksi, ei kuivaksi kuit...

  30.10.2021 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Juustosalaatteja

  Erilaisia vihersalaatti--muista kasviksia -erilaisia juustoja salaatteja syödään meillä aika usein joko ihan ateriana tai lisäkesalaattina. Yläkuvan salaatissa on: vihersalaattia + keltaista paprik...

  29.10.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Juustoinen vuokalihamureke ja kermasipulit

  Pitkästä aikaa tein vuokalihamureketta alla olevalla ohjeella. Varsinaista kastiketta ei meillä tällaiselle aterialle välttämättä kaivata, kun peruna on muusin muodossa, mutta tein lisukkeeksi kerma...

  26.10.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Broilerikiusaus ja hedelmäinen vihersalaatti

  Broilerisuikaleista tein vaihteeksi kiusausta. Perunanan oli ihan vaan yleisperuna, mitkä kuorin ja suikaloin käsin. Porkkanan halusin laittaa raasteena, vaan tokihan sen voi laittaa isonpinakin pal...

  23.10.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helppo broilerikastike ja salaatti

  Riisin kiehuessa kypsyy nopea- ja helppotekoinen broilerikastike maustamattomista kanan filesuikaleista. Tähän helppoon kastikeruokaan tulee maku chicken taco-mausteseoksesta. Tätä mausteseosta mei...

  11.10.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Possunlihapata, leipäjuustosalaatti ja tuunattu lihapata

  HalpaHallista tarjouksesta ostetusta possun ulkofileestä (1,2 kg pala) tein tällaista lihapataa muutamalle aterialle. Lihaksi kävisi myös porsaan kassler tai lapa tai etuselkä. Toiselle aterialle t...

  06.09.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Possu-perunalaatikkoa, salaattia ja kiisseliä

  Maanantain lounaalle olin ajatellut lämmitellä viikonlopun ruokien loppuja, vaan onneksi kanssasyöjä jo aamulla kertoi, että olis muitakin syöjiä tulossa. Ruokasuunnitelmat meni siis uusiksi. Jääkaa...

  18.08.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sipulinen uunibroileri paistileikkeistä ja salaatti

  Helppotekoinen ruoka kanan paistileikkeistä (minulla oli Artrian maustamattomia). Laitoin ruoan uuniin kypsymään, vaan pienen määrän voi hauduttaa kannen alla paistinpannullakin. Sipuliset kanan ...

  14.08.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Savustettua kirjolohta, kasvishöystöä ja kermaviilikastiketta

  Kun siskon porukat ovat meillä kyläilemässä, niin silloin meillä yleensä syödään joko broileria, possua tai naudanpihvejä, vaan nyt päätettiin savustaa kirjolohta/lohta yhdelle aterialle. Aterian l...

  11.08.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauhelihakiusaus (oikein sipulinen) ja salaatti

  Tänään tein lounaalle jauhelihakiusausta/laatikkoa. Ohjeella tehden ei tule kauhean nesteistä kiususta, mutta mehevää tämä kyllä oli. Me ei edelleenkään tykätä sellaisista kiusauksista, missä lkypsä...

  03.08.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Vihersalaatti fetalla (seassa sugar baby matisseaa)

  Tämä salaatti oli meille ja vieraille kovinkin mieluisaa. Onneksi tekovaiheessa laitoin murustettua fetaa antamaan suolaisuutta. Retiisejä olin salaattiin varustanut, vaan ne unohin laittaa. Ei tämä...

  01.08.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---