CIMG2868-normal.jpg

400 g naudan jauhelihaa muuntui kahdeksi ruoaksi. Mureketaikinan voi jokainen tehdä sillä lemppariohjeella tai vaikka tällä. Täytteeksikin voi kehitellä melkeinpä mitä vaan kypsää/pihvien paistumisen aikana kypsyvää esim paistettuja sieniä/sieni-sipuliseosta, paprikaa, erilaisia juustoja, tomaattiviipale, kokolihaleikkelettä tai vaikkapa retroillen kurkkusalaattia, kuten meillä näissä.

CIMG2843-normal.jpg

Ohut pihvi pellille, päälle haluama täyte ja toinen ohut pihvi päälle ja reunat nipistellään kiinni....siinä yksi tapa tehdä täytetyt jauhelihapihvit

CIMG2848-normal.jpg

Uunissa 200-225 asteessa paisto 15 - 20 min koosta ja paksuudesta riippuen tai paistinpannulla paistaen.

CIMG2853-normal.jpg

CIMG2855-normal.jpg

Tein murekemassasta 3 täytettyä pihviä ja loppumassasta tein kanssasyöjälle naposteltavaksi 8 lihapullaa.