272 hakuosumaa

• 

  Tomaatti-oliivi-juustosalaatti

  Jonkin sortion tomaattisalaattia rupesin tekemään aterialle lisäkesalaatiksi.Tällainen siitä tuli. Minä voisin popsia tällaista ihan aterianakin. Tomaatti-oliivi-juustosalaattiin tarvitaan - isoja...

  18.06.2021 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Salaatteja

  Teen aika usein miehille annossalaatit yläkuvan tapaan. Salaatinlehden päälle kasattuna milloin mitäkin. Näissä on ihan vaan salaatinlehden päällä minitomaatteja, kurkkua, paprikaa, valkosipulia, ju...

  14.06.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Varhaiskaalisalaatti

  Simppelissä kaalisalaatissa on varhaiskaalia, säilykeananasta + vähän ananaslientä, makeaa suippopaprikaa, reilusti tuoretta persiljaa, sitruunanmehua + herneenversoja erikseen, kun ei meillä kaikki...

  12.06.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Juustoisia salaatteja

  Tässä muutamia juustosalaatteja, mitä meillä ollaan syöty lähiaikoina. Ei näissä mitään ihmeellisyyksiä ole, vaan jos joku saisi vaikkapa pienen ahaa-elämyksen näidenkin tiimoilta. Ylimmässä kuvass...

  06.06.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Naudan lehtipihvit, lohkoperunat ja sipuli-pippurijuustomuhennos

  Viime sunnuntaina tehtiin taas tällainen meidän mileleinen nopeatekoinen ateria, että ehtittiin kattomaan formuloita. Ylemmässä kuvassa on minun annos ja siinä on lehtipihvistä vain puolisko. Lisäk...

  14.05.2021 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ruokaisia salaatteja

  Silloin kun oma olotila on sellainen, ettei oikein ruoka maistu, teen useinkin itselleni salaatin lounasruoaksi. Varsinaisia ohjeita minulla ei näihin ole, sillä teen salaatin yleensä kaappien sisä...

  11.05.2021 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Vuokalihamureke, herkkusienikastike, sitruunaisia parsoja ja pieni salaatti alkuun

  Pitkästä aikaa tein pienen vuokalihamurekkeen.  Jauheliharuokakategoriasta löytyy ohjeita erilaisiin vuokalihamurekkeisiin. Vihreitä parsoja voisi olla vaikka aina lisäkkeenä, jos minulta kysytään j...

  27.04.2021 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Tulisuudelma

  Instagramin syövereistä (Sirunsafkat-sivustolta) tuli vastaan tällainen kivalta kuulostava ruokalaji: tulisuudelma. Ihan piti makustella pelkkää ruokalajin nimeä. Mistähän nimi tulee? Ohje on kuule...

  04.04.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Possun ulkofilepihvit hillosipuli-pippurikastikeessa, porkkanaa ja viipaleperunoita

  Tällainen ateria syötiin jo jokunen viikko taaksepäin. Possun ulkofilepihvejä hillosipuli-pippurikastikkeessa, uunissa paistettuja viipaleperunoita, porkkanatagliatellea ja salattia. Oli meidän sunn...

  02.04.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Naudan lehtipihvit pippurisessa kermakastikkeessa

  Muutama sunnuntai taaksepäin syötiin tällaista ruokaa. Tällä kertaa naudan lehtipihvit menivät kermaiseen pippurikastikkeeseen. Perunoina lankkuperunat airfryerillä kypsennettyinä. Salaattina shops...

  29.03.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Broileria Igorin tapaan (Igorin kana)

  Pitkästä, pitkästä aikaa tein broileria Igorin tyyliin ( Igorin kana Peggyn ohjeen mukaan). Lisänä söimme appelsiini-sipuli-grillijuustosalaattia. Lihoina Igorissa käytin broilerin rintafileitä,...

  22.03.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Appelsiini-sipuli-juustosalaatti

  Perinteinen appelsiini-sipulisalaatti muuntui tällaiseksi versioksi.  Salaatissa on  - vihreää salaattia  - kalvottomaksi leikattuja appelsiinilohkoja  - pikamarinoitua punasipulia ( punasipulia...

  10.03.2021 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Shopska-salaatti (bulgariansalaatti)

  Tällaisen salaatin ohje tuli Instassa vastaan reilu viikko sitten ja koska kaikkia aineita oli, niin pitihän salaattia heti tehä.  Shopska-salaatti (bulgariansalaatti) paprikaa ( voisi olla paahde...

  05.03.2021 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Broilerikastike (koipireisilihoista)

  Nykyisin paistan usein broilerin koipireisipaloja uunissa hauduttaen kypsiksi ja teen niistä erilaisia ruokia. Nämä lihat ovat melkeimpä ainoita, mitä meillä käytetään valmiiksi maustettuina. Jos li...

  10.02.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Possun sisäfilenoisetit pippurijuusto-kermakastikkeessa ja lohkotut uuniperunat- ja porkkanat

  Maustamatonta possun sisäfilettä tulee käytettyä ruoanlaitossa aika usein. Noisetteja ei oltu tehty aikoihin, joten ne olivat viime sunnuntain pikainen ruoka pitkän päivälenkin jälkeen. Kastikkeesee...

  08.02.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---