238 hakuosumaa

• 

  Raparperipiirakka/-kakku (mumman raparperipiirakka)

  Sain ystävältä raparperiä, kun omat eivät vieläkään ole kovin isoiksi kasvaneet. Lähipäivinä olen saanaut tehdä montaa eri raparperiherkkua. Tässä yksi minulle uusi ohje, minkä toteutin tällaisena p...

  10.06.2021 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kesän 2021 eka raparperipiirakka

  Kovin ovat meillä raparperit vieläkin pieniä, vaan muutamaan raparperiherkkuun olen niitä kuitenkin raaskinut jo ottaa. Kesän eka piirakka oli perinteiseen tapaan tällä ohjeella tehty ihan tavallin...

  07.06.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen persikka-rahkapiirakkaa

  Säykepersikoista ja rahkasta makeaa (ei liian) piirakkaa. Pohjassa happamana aineksena kermaviiliä Kuvan piirakka valmistui alla olevalla ohjeella. Persikka-rahkapiirakka (minulla pellin koko on ...

  02.04.2021 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperi-rahkapiirakka

  Punaherukkapiirakkaa olin tekemässä, vaan raparperiversio tuli. Sen siitä saa, kun ei viitti penkoa isoa säiliöpakastinta riittävän syvältä. Jostain syystä raparpereja on vielä ihan reilusti pakast...

  16.03.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Omenapiirakka (ihan ilman kanelia)

  Viime viikolla tein pitkästä aikaa makeaa piirakkaa. Mies kun uravoitsu ja osti appelsiini-omenaämpäreitä useammankin kappaleen (kun niin halvalla sai), niin on ollut omppujakin tuhottaviksi. Olivat...

  25.02.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Birrenpulla

  Birrenpullan kohdalla tais tulla oma ennätysohjeen laittamisessa. Vasta tunti sitten bongasin ohjeen eräästä facen ryhmästä (tavallista kotiruokaa ja leivonnaisia / Kirsi Lehtonen, nimen julkaisulup...

  15.02.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Porkkanapiirakka (porkkanaleivokset, porkkanakakku)

  Jälleen tein yhtä lemppari makeaa piirakkaa/leivoslevyä/kakkua. Aika montaa eri ohjetta olen viimeisen vuoden aikana kokeillut porkkanapiirakasta, niin ananasmurskalla, kuin ilmankin. Tässä jälleen ...

  10.01.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Taatelipiirakka kookos-fariinisokerikuorrutuksella

  Taatelipiirakka kookos-fariinisokerikuorrutuksella (kookoskinuskilla) on odottanut pääsyä kokeiluun jo muutaman viikon ajan. Melkein jo päätin jättää tämän testauksen joulun jälkeen, vaan onhan tämä...

  16.12.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herkullinen kinuskinen taatelipiirakka (kinuskitaatelikakku)

  Jouluksi tuli aina ennen tehtyä taatelikakkua ihan itsellemme, vaan nyt taateliset leivonnaiset ovat jääneet vähemmälle. Vaan toisin on tänä vuonna. 3 erilaista taatelileivonnaista pääsee kokeiluun ...

  28.11.2020 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pari torttumallia ja luumukierteet (ja juustokierteet)

  Tässä pari torttumallia. Alemmasta kuvasta näkyy miten ovat taiteltu. Tortut  ovat eri järjestyksessä kuvissa, vaan varmasti niistä selviää tekotapa. Yläkuvassa oleva alempi malli on minulla paljon ...

  23.11.2020 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pyöreä puolukkapiirakka

  Puolukasta tulee aika harvoin tehtyä makeaa piiraakkaa, vaan tällainen tuli nyt tehtyä. Toki tähänkin piirakkaan marjaksi käy mikä vaan marja, ihan oman valionnan mukaan. Mustaherukkapiirakkakin on ...

  05.11.2020 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Porkkanapiirakka

  Porkkanapiirakka on yksi lemppariherkuistani ja sitä meillä on lähes aina onkin pakastimessa jemmassa. Nyt pidin muutaman viikon tauon ihan tarkoituksella, mutta viime viikolla oli ihan pakko ruveta...

  25.10.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Omena-hasselpähkinäpiirakka

  Tästä omenapiirakasta tuli heittämällä oma suosikkini. Katselin kaappien sisältöä sillä silmällä, että mitä leipomisaineksia on taasen kertynyt kaappeihin. Hasselpähkinärouhetta oli aika monta pussi...

  22.10.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vadelma-juustokakkubrownie (maitosuklaapohja)

  Olen aina tykännyt keksipohjaisista paistetuista juustokakuista. Siihen lisäksi esim mansikkasoosia ja herkkuketki on taattu. Siksi ihmettelenkin, etten ole tämän tyyppistä leivonnaista tehnyt vuosi...

  11.10.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Allin omena-rahkapiirakka

  Allin omena-rahkapiirakka on odottanut pääsyä kokeiltavaksi vuodesta 2014 lähtien. Viime lauantaina se päivä viimein koitti. Ohjeella ei tule kovin makeaa piirakkaa, joten sokerimääriä EI kannata pi...

  08.10.2020 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---