180 hakuosumaa

• 

  Kanelinen banaani-rahkakahvikakku

  Tätä banaani-rahkakahvikakku ohjetta käytän usein. Välillä pienin muutoksin, kuten nytkin. Koska tykätään kanelista, maustoin sillä kakun vaniljan lisäksi. Ohjeella tehden tulee kookas 2 litran vuoa...

  10.09.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helppo maustekakku (piparkakkumausteversio)

  Maustekakkuja tulee varmaankin useimmilla tehtyä jouluksi, mutta meillä niitä tehdään ihan läpi vuoden. Tämä helppo ohje on ollut hieman unholassa, mutta muutama viikko sitten oli kerääntynyt creme ...

  11.06.2024 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suklaa-banaanikahvikakku (taikinassa myös rahkaa)

  Pöydällä nökötti 2 jo niin mustakuorista banaania, että ajattelin laittaa ne kompostiin, mutta sitten kuitenkin aukaisin ne ja totesin banaait vielä ihan käyttökelpoisiksi kahvikakkuun. Samalla sain...

  08.04.2024 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Iso appelsiinikahvikakku (iso peruskakku muunkin makuisiin kakkuihin)

  Isojen kahvikakkujen ohjeiden perään on tullut kyselyjä, joten laitanpa tämänkin ohjeen tänne näkösälle. Ite teen näillä suhteilla monenmoisia kahvikakkuja tuohon 2.6 litran vuokaan. Perusohje on sa...

  27.03.2024 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sitruunakreemikakut (Valion ohje kokeilu 3)

  Nämä sitruunakakut on tehty jälleen tuolla Valion ohjeella, joista ekan kokeiluni kuvia on täällä. Olen tehnyt nyt 3 kertaa Valion ohjeella sitruunakakkuja ja kahdella viimeisellä kerralla todennut...

  25.03.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sitruunakakku (Italialainen sitruunakakku Valion ohje)

  Non niin! Nyt kun Vuodatus taas jollakin tapaa pelittää, niin laitellaanpas päivityksiä. Vuodatushan oli lähes 2 viikkoa kaatuneena, eikä mihinkään blogeihin päässyt. Toki nytkään ei kaikki päivity...

  07.03.2024 | Kommentteja 11 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mainioita maustekakkuja ja taatelikakkuja

  Tämän joulun alla olen leiponut tavallisista kahvikakuista vain raamattukakkuja, mainioita maustekakkuja ja taatelikakkuja. Teen nykysellään usein mainioita maustekakkuja kaksinkertaisen ohjeen j...

  19.12.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raamattukakku (kahvikakku)

  Raamattukakkua piti kokeilla jo viime jouluksi, mutta niin vaan jäi kokeilematta. Muutamia kertoja olen tämän nimisen kakun bongannut somesta, mutta koskaan en tiettävästi ollut tätä aikaisemmin syö...

  14.12.2023 | Kommentteja 12 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kerma/hapankermakahvikakku

  Suurimman osan hapatetuista kermoista/reilusti päiväysvanhoista vispikermoista käytin näihin kahteen kermakahvikakkuun. Osa kermasta meni Hanna-tädin pikkuleipiin. Kermakahvikakun/hapankermakakun o...

  28.11.2023 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mausteinen kermaviilikakku (helppo ohje, ei vatkaamisia)

  Lähiaikoina olen tehnyt usein helpolla kermaviilikakkuohjeella kahvikakkuja. Mausteita muutellen saa aina eri makuista kahvikakkua. Ja tekemisessä ei kauaa mene, kun kakkuainekset vaan sekoitetaan k...

  05.11.2023 | Kommentteja 24 | Mimmin keittiö

---

• 

  Rusinakakku (nesteenä appelsiinimehu, sekoitettava taikina)

  Jokunen aika sitten tein taas tällä sekoitettavalla ohjeella rusinakahvikakun Alkuperäinen ohje löytyy Myllyn paras sivustolta rusinakakun nimellä. Vähän tein muutoksia; en laittanut kivennäisvettä...

  17.10.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kahvikakku (sekoitettava taikina), mihin voi käyttää kaikenlaisia hilloja/marmeladeja

  Minä olen ottanut tämän kahvikkakuohjeen jemmaan jostain Facen leivonta/ruokaryhmästä. Sen tarkemmin alkuperää en tiedä, enkä ruvennut jälestämään.Tämän kakun juju olis siinä, että tähän voi upottaa...

  23.09.2023 | Kommentteja 30 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kermakahvikakku (hapankermakakku)

  Jääkaapissa on tarkoituksella ollut jo monia kuukausia tekeytymässä/happanemassa vispikermapurkkeja hapankermakakkua ja hannatädin pikkuleipiä varten, vaan eihän nämä nykyajan kermat kunnolla tahdo ...

  05.07.2023 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Iso appelsiini-suklaakahvikakku (2,6 litran vuoka)

  Tämän ison appelsiini-suklaakahvikakun tein viemiseksi miehen synnyinkotiin. Ohje on vanha tuttu, yks meidän lempparikakkuja, mutta suurensin ohjeen passeliksi tähän isoon vuokaan (2,6 litraa). Sukl...

  17.05.2023 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pääsiäislauantain vierailu Palokin majatalossa

  Matkustimme pääsiäiseksi siskon porukoiden luo Kaaville. Etukäteen oltiin sovittu, että mennään käymään porukalla päivävierailulla Palokin majatalossa, mitä pitää nykyisin veljeni porukoineen. Kaavi...

  15.04.2023 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---