73 hakuosumaa

• 

  Superhelpot "pikkupitsat"

  Näitä testattiin eilen euroviisuja katsellessa. Helppoja ja nopeita valmistaa, kun vaan muistaa ostaa Lemppari rieskasia ja on jotain täytteitä pikkupitsoihin. Tämän pohjavinkin bongasin jostain, mu...

  17.05.2026 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen pulled pork pitsaa leivinjauhepohjalla

  Tein toiveesta pulled pork pitsaa. Toki itekkin tätä söin, vaikka ei olekkaan oma lempparini pitsoista. Tekopyyntö tuli niin myöhään, etten ehtinut tehdä kylmässä kohotettavaa hiivataikinaa, joten p...

  21.08.2025 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kauraleipäset ja samasta taikinasta "pitsaa"

  Moneen viikkoon en ole mitään leipää/sämpylöitä leiponut, mutta nyt teki mieli tehdä pitkästä aikaa kauraleipäsiä. Niiden tekovaiheessa päätin tehdä samasta taikinasta myös pitsan tapaan suolaista s...

  09.08.2025 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ruokakuvia (kyläreissulla siskon luona)

  Pääsiäisen aikaan vietettiin muutama päivä siskon luona Kaavilla, vaikka olinkin kuvitellut meidän olevan pyhät kotosalla. Vaan kivahan pitkästä aikaa oli päästä kyläreissullekkin. Tässä joitain ku...

  03.04.2024 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaksikerros tortillapitsoja Russelilla

  Lähiaikoina ollaan syöty aika usein pikkusuolaiseen nälkään/mielihaluun tortilloista tehtyjä kerrospitsoja. Monikin käyttää tortillapohjia päällekkäin niiden ohuuden takia. Harmi. ettei enää niitä p...

  11.03.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Tortillapitsoja Russelin monitoimilaitteella

  Kuten varmaan monella muullakin, niin myös meillä tehdään airfryerillä tortillapitsoja pikaiseen nälkään aika usein. Ja siitäkin hyviä, että näihin saa keräiltyä jääkaapista hyvinkin pienet tähteet....

  30.01.2024 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pitsaa leivinjauhepohjalla

  Pitkästä aikaa otin käyttöön retron pitsapohja-ohjeen leivinjauheella. Ihan yllätyin kuinka moni Instan puolella kertoi käyttävänsä vastaavia ohjeita. Blogiarkistosta löytyy 2 ohjetta. Niissä erona...

  03.09.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Broileri-katkarapupitsa

  Pisaa ollaan tehty lähiaikoina aikausein. Ihan tavallisella hiivapohjalla, välillä pitkällä kohotuksella jääkaapissa ja välillä huoneenlämmössä vähän aikaa. kaikki ovat tulleet syötyä. Muutamia pits...

  27.05.2022 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen pitsaa leivinjauhepohjalla (pitsapiirakkaa)

  Pitsaa meillä tehdään nykyisin yleensä pitkään kohotettavalla hiivataikinalla, mutta välillä tekee ihan mieli tätä leivinjauhepohjaistakin. Vertailin netissä leivinjauhepitsapohjia ja eipä noissa is...

  19.03.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pitsoja (Fazerin pakastetaikinapalloista)

  Viimeinkin viime viikonloppuna sain kokeiltua nämä Fazerin pitsapalloset. Ovat siis pakastetuote ja näitä myy K-kaupat. Tämän näköistä pakkausta kannattaa katsella pakastealtaasta, jos näitä halu...

  04.03.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pannupitsoja

  Pannupitsoja tehdään säännöllisesti silloin tällöin. Nykyisin enemmän ohutpohjalla muutaman päivän taikinan kylmäkohotuksella. Tässä joitakin pannupitsakuvia. Pohjana kaikissa on tämä pohjataikina....

  05.01.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Tortillapitsoja

  Eilen illan pikaisia pitsoja tortillapohjiin tehtynä.  Pitsakastikkeen tein viimeisistä sisällä kypsyneisä tomaateista ( eivät olleet kovin makeita sellaisenaan syötäväksi), kotona kasvaneesta suip...

  26.09.2021 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pikkupitsoja ja sämpylöitä

  Mies kaipaili kotitekoisia sämpylöitä, joiten rupesinpas leipomaan niitä. Tein taaskin reilun litran taikinan ja osasta taikinaa tein sämpylöitä ja osasta päätin tehdä illaksi pikkupitsoja. Taikinas...

  05.08.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pitkästä aikaa tein pannupitsoja

  Joitakin vuosia sitten, tuli pannupitsoja tehtyä todella usein. Nyt ovat olleet melkeimpä unholassa, joten rupesin verestämään taitoja pannupitsan tekemisessä. Pohja-ohjeena on sama tuttu ohje (kos...

  23.04.2021 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pitsoja

  Eilen illalla paistettiin pitkästä aikaa pitsoja. Tein pohjataikinan kohoamaan jääkaappiin jo pe aamuna. Täytteitä valmistelin päivällä muiden keittiöhommien lomassa, joten tekemiseen ei illalla kau...

  14.03.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---