355 hakuosumaa

• 

  Suklaa-pähkinä muffinssit

  Silloin kun tarvitsen nopeasti jotain kotitekoista makeaa kahveille, teen nykyisin joko muffinsseja tai uunissa paistettuja donitseja. Tämä helppo ja nopea muffinssiohje muuntautuu makua antavan ai...

  20.04.2020 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Cookiepops tai jotkut pallerot...

    Ennen joulua olin niin pöhkö, että rupesin tekemään cookiepopseja isomman määrän. Kyllähän tämä käsijumpasta kävi ja aika toivottomaltakin tuntui alussa, mutta niin vaan nämä tuli tehtyä. Syitä o...

  10.04.2020 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mannapyöröset

  Mannapyörösten ohje on ensimmäisiä ohjeita mitä olen blogiini laittanut aloittaessani vuonna 2007. Silloin tällöin olen niitä tehnyt ihan omaksi herkuksi, sillä kanssasyöjäni ei ymmärrä näitä ollenk...

  01.04.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Valkosuklaa-karpalomuffinssit

  Muffinsseja tulee tekaistua aika usein kahvipöytään. Tällä ohjeella muffinssit valmistuvat sinä aikana kun uuni kuumenee, koska taikinassa ei tarvitse sekoitella mitään. Karpalot ovat tässä ohjeessa...

  30.03.2020 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kannellinen jauhelihapiirakka ja omenanyytit jämätaikinasta

  Tämän suolaisen piirakan ohjeen sain vuosikymmeniä sitten työpaikkamme emännältä ja silloin tätä tuli tehtyä useinkin. Ohje on ollut unholassa, mutta nyt on muutenkin jokin nostalgiavaihe menossa, n...

  30.03.2020 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Uunissa paistetut lihapiirakat

  Monet tekevät uunissa paistettuja lihapiirakoita, joten pääätimpä minäkin kokeilla. Otin ohjeen netistä ihan summassa. Lihapiirakat uunissa (8 kpl....nyt en kyllä muista, että teinkö tästä tuota m...

  29.03.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pannupitsoja ihan urakalla

  Erään kerran satuin kysymään ystäviltäni, että mitäs he haluavat kukkasten asemasta. Ylläri oli, että toisistaan tietämättä halusivat pannupitsaa. Noh, minä sitten tein, melkein täsmänä jokaiselle s...

  26.03.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kinuskiset toscapikkuleivät

  Joulun alla kokeilin muutamia uusia pikkuleipiä, joista ekat tässä. Juu, makeita ovat, mutta joka tykkää toscan paahtuneesta mausta, tykkää taatusti näistäkin. Mikään pakko ei ole suklaalla koristel...

  25.03.2020 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pienen pieni mansikkakäärötorttu

  Tai oikeastaan puolikas käärötortusta.Tuoreiden mansikoiden aikaan tuli tehtyä tällainen. Normaalista vaaleasta 4 munan käärötorttupohjasta ( 4 munaa, 1½ dl sokeria, 1½ dl jauhoja, 1 tl leivinjauhet...

  25.03.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kampanisut

    Kampanisut ovat aina kuuluneet omiin lempileivonnaisiini. Nimenomaan tällaiset, missä taikinassa on sokeria. Yleensä olen tehnyt nisut ihan ilman pintakoristelua, mutta viimeksi tehdessäni päätin...

  24.03.2020 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vanhapiika

  Tokihan pikapullaa olen aikaisemminkin tehnyt, mutta en ihan tällaisella ohjeella. Enkä todellakaan ole  tiennyt, että tällä on myös nimi vanhapiika. Vanhapiika (pikapullaa) Ohjeella tehden piirakk...

  23.03.2020 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tortilloja ja taco tubbseja

  Silloin kun siskon porukat ovat meillä käymässä, syödään aika usein tortilloja ja taco tubbseja. Tällä kertaa tein  broilerin lihasta (noin 800 g) täytteen maustaen sen täräkäksi taco-mausteseoksell...

  03.02.2018 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihatäytteiset ohukaisnyytit

  Siskon porukoiden kanssa syötiin yhtenä iltana tällaisia.... Vieraita odotellessa paistoin lätyt jo iltapäivällä ja tein täytteenkin valmiiksi rasiaan jääkaappiin, joten illalla ei mennyt kauaa näi...

  18.01.2018 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Torttuja nämäkin...

    Joitakin päiviä sitten kokeilin ekaa kertaa tällaisia malleja torttuihin. Taikina on Myllyn parasta torttutaikinaa. Kun täytettä laittaa reilummin, on tekeminen hieman sotkuisen oloista, varsi...

  24.12.2017 | Kommentteja 11 | Mimmin keittiö

---

• 

  Torttuja puolukka-kirsikkatäytteellä

  Ystävä vinkkasi tästä uudesta tortun täytteestä, joten pitihän sitä heti testata, kun kirsikkamarmeladin fani olen. Yllättävn puolukkainen tuoksu tuli nenään, kun pakkauksen aukaisi... Vaniljaine...

  19.12.2017 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---