Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
457 hakuosumaa
Meille tuli tällainen...
Meillä ollaan vuosi kausia grillailtu pienehköllä kaasugrillillä ja jo monta vuotta aina keväisin olaan käyty keskustelut....ostetaanko uusi.... ja tultu siihen tulikseen, että käytetään niin kauan ...
21.07.2015 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possua ja kasviksia grillistä
Viipaleina grillattua possun sisäfilettä (tuo piskuinen varras on fileen sivussa ollutta irtoavaa lihasuikaletta), tomattia ja kesäkurpitsaa. Kasvisten pintaan on ennen grillausta laitettu öljyä, s...
21.07.2015 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Haudutettua varhaiskaalia ja grilliluita
Yhtenä päivänä halusin päästä ruoanlaitossa todella iisisti, joten laitoin ribsit/grilliluut uuniin kypsymään....lätisin puhelimessa reilut pari tuntia ja tekasin sitten kotimaisesta varhaiskaalista...
05.07.2015 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pihvit ja salaatti
Tähän mennessä nämä ovat olleet kesän mureimmat naudanlihapihvit. Lihana naudan entrecote (eli välikyljys). Liha ostettu palana mistä leikkasin paksut pihvit.... noin 200 g aina yhden paino. Maustam...
03.07.2015 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Naudan ulkofilepihvi ja salaattia
Naudan pihvejä tulee meillä harvoin laitettua, vaan nyt kanssasyöjä oli ostanut kaupasta sekä naudan ulkofilepihvejä että entrecotea. Naudan ulkofilepihvit päätyivät maustettuina grilliin kypsymään....
16.06.2015 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Helppo lihapata uunissa kypsentäen ja salaatti
Vilijaana oli jokunen aika sitten tehnyt liha-pekoni-kasvispataa ja koska mullakin oli possunsuikaleita varattuna yhden päivän ruokaan, päätin tehä jotain saman tapaista. Noh, minä unohin pekonin jä...
15.06.2015 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Broileria punaisessa pestokastikeessa ja nopea kasvishöystöä
Helppo ja maukas arkiruoka broilerista. Jos vaan tykkää punaisesta pestosta... Ohje löytyy täältä. Semmoisen muutoksen ohjeeseen tein, etten jauhottanut lihoja ollenkaan. Ruoan voisi tietty tehd...
10.06.2015 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kesän 2015 grillikausi avattu
Kesän grillikausi avattiin meille yllättävänkin aikaisin eli jo muutamia viikkoja sitten... meille perussetti grillailua on nyt aluksi ollut jotain lihaa ja sen seuraksi simppeli salaatti. Tässä lih...
06.06.2015 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possu-porkkanakastike
Harvemmin tulee enää tehtyä ihan perus lihakastikkeita, vaan onhan sitä edes joskus toteutettava syöjän/syöjien toivomuksia.... Tällaista possunlihasoosia tein joitakin kuukausia sitten ja hyvin näy...
26.05.2015 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Hedelmäinen vihersalaatti, paistia possun ja hirvenlihasta ja hunajaporkkanoita
Tällaista hedelmäistä vihersalaattia tein porukoille lisukkeeksi possusta ja hirvenlihata tehdylle paistille ja hunajaporkkanoille. Salaattivadilla on revittyä makeaa friseesalaattia ja jääsalaat...
24.04.2015 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possua yrttisessä kermakastikkeessa
Nopeaa liharuokaa possun sisäfileestä. Minä käytin tähän ruokaan vain osan possun sisäfileestä ja loppupätkästä tein kanssasyöjälle tortillan. Possua yrttisessä kermakastikkeessa noin 400 g viljap...
31.03.2015 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lihapata possun lihasta ja lihakeitto
Helppo ruoka possun kuutiolihoista. Valmistuu uunissa ilman suurempia vahtaamisia. Sekaan voi tietenkin halutessaan laittaa juureskuutioitakin hautumaan. Kuvan mukainen vuoallinen pataa syntyi seura...
28.02.2015 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Porostroganoff
Alkuperäinen ohje tähän ruokaan löytyy K-ruoka.fi sivustolta syksyisen riistastroganoffin nimellä. Minä tein näin.... Porostroganoff 270 g poron käristyslihoja (käytin Kyllmäsen) 1 iso keltasipu...
23.02.2015 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Tomaattinen lihapata
Eri sorttiset lihapadat kuuluvat syksyyn/talveen. Tämän sorttinen ruoka hautui jo viime syksynä padassa liedellämme ja nyt jo toistamiseen sitä tein, joten lienee ohjeen aika päätyä blogiinkin. Jos ...
09.02.2015 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possua mustapekka kastikkeessa
Tällä ohjeella syntyy iso määrä ruokaa. Lihat mahtuivat mulla justa ja just 4 litran pyrex-vuokaan pohjalle yhteen kerrokseen (halusin kaiken lihan olevan kastikkeen peitossa kypsentämisen aikana) ...
17.01.2015 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Sivuosumia
Porsaankyljyksiä, kermais...
18.01.2007 |
AQUASUN:in keittiö
Uimaan jouluruokia karist...
29.12.2006 |
Leenan huokaukset
Sveitsinleikkeet...
09.11.2006 |
Koti-isä ei asu Kiinassa
Kielletty kieli...
06.11.2006 |
Privaattidosentti
PORKKANALAATIKKO 2 (4 ANN...
29.10.2006 |
Kotiäidin kootut
Belge Bar & Bistro (Kluuv...
09.10.2006 |
Tässä baarissa haluaisin olla
78. ??...
29.09.2006 |
VARTALO VASTARANNALTA
Kiirettä pitää...
03.09.2006 |
Kotirouva Kiinassa
Béarnaise...
06.06.2006 |
Äidin Keittonurkkaus
Alussa oli sana - ja sana...
29.05.2006 |
JormaUski
Alanyassa...
23.04.2006 |
Aurinkoa
Kv 1 - toinen viikko alka...
24.11.2005 |
Hiilarihirmusta karpiksi?
Tupperwaresta ja joulusta...
13.11.2005 |
Omenaisen Blogi
Lapsuus...
21.09.2005 |
Kaislikossa kuhisee
Leppoisaa lauantaita...
14.05.2005 |
Kaleidoskooppi