266 hakuosumaa

• 

  Tomaatti-mozzarellasalaatti ja sekalainen salaatti

  Tämä nyt vaan on niiiin hyvää Tomaatti-mozzarellasalaatti runsaalla basilikalla; tomaattiviipaleita, mozzarellaa viipaleina, tuoretta basilikaa ( tällä kertaa leikkelin lehdet pienemmiksi paloiksi),...

  07.05.2011 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Valkosipuliset omenaiset porsaankyljykset

  Porsaankyljyksiä tulee silloin tällöin laitettua ruoaksi, nykyisin harvemmin...vaan muutamia viikkoja sitten tuli ihan selkeä kyljysten mielihalu, joten valmistin oikein reilusti valkosipulille maistu...

  05.05.2011 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Riisipohjainen broilerisalaatti

  Riispohjaisessa broilerisalaatissa on, n. 5 dl keitettyä pitkäjyväistä riisiä ( eli n. vähän vajaa 2 dl raakana), 2 isoa maustekurkkua, 3 tomaattia, keltaista paprikaa, vihreitä viinirypäleitä n. 2 d...

  09.03.2011 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pihvi ja salaatti

  Erään sunnuntain lounas... Näistä sattui tulemaan kentien parhaita pihvejä mitä olen koskaan onnistunut tekemään Ihan ekaksi paistoin julmetun ison keltasipulin puolirenkaina tilkassa öljyä ja maust...

  18.01.2011 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possun sisäfilettä pippurisessa kerma-herkkusienikastikkeessa lisäkkeineen

  Muokattu 10.3 2022 Sorry vaan, tästä postauksesta Vuodatus hävitti aikoinaan kaikki kuvat. Jätän ohjeen tänne kuitenkin, koska sillä tulee edelleenkin hyvää.   Possun sisäfilettä pippurisessa kerma...

  09.01.2011 | Kommentteja 23 | Mimmin keittiö

---

• 

  Salaneuvossalaattia, munakokkelia ja savusikaa

  Nyt on tullutkin oikein urakalla laitettua ruokaa kotona, kun on ollut vapaata ja siskon porukka kyläilemässä. Tällaista syötiin yhtenä iltana... Salaneuvossalaatissa on nimensä mukaisesti reilusti ...

  01.01.2011 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaalisalaatti

  Tämän nopean ja herkullisen kaalisalaatin idea on Tupun tuvasta Salaattiin tarvitset hienonnettua valkokaalia (keräkaalia). Itse leikkasin ihan vaan veitsellä, koska kaali oli mehevän tuntuista. Raas...

  23.10.2010 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileri-nektariinisalaatti

  Iso vadillinen broilerisalaattia on koottu seuraavista aineksista; ½ jäävuorisalaattia, n. 5 dl voimakkaasti currylla maustetussa vedessä keitettyä pitkäjyväistä riisiä ( raakana reilu 1½ dl riisiä),...

  19.09.2010 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mehevä tomaattisalaatti/lisäke...

   Tähän helppotekoiseen Cebicin-keittiöstä löytyneeseen salaattiin/lisäkkeeseen/soosiin minä tykästyin ihan tyystin.... Tämän linkin takaa löytyy Cebicin alkuperäinen ohje.... ja alapuolella lisäkkeen...

  02.09.2010 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileria maustekastikkeessa ja salaattia

  Jonkin aikaa sitten yhytin Omenapuun alla-blogista herkullisen oloisen broileriruokaohjeen. Nyt viimenkin oli tilaisuus kokeilla sitä, kun muistin ostaa mangochutneyn kaupasta Tämän ruoan jujuna on s...

  30.08.2010 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paprikainen salaatti

  Paprikaisessa salaatissa on kahdenlaista vihreää salaattia, punaista ja keltaista paprikaa, mustia oliiveja, vesimelonia, punasipulia, kurkkua ja Arlan paprika-öljyseoksessa olevaa juustoa ja ölyssä ...

  19.08.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sipulista possun sisäfilettä ja kasviksia

  On meillä syöty ihan oikeaa ruokaakin.... valmiiksi marinoiduista lihoista kerma-pippurimarinoitu viljapossun file on meillä tykättyä lihaa, joten sitä taasen laitoin uunissa.... Paistoin kerma-pippu...

  19.08.2010 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattua possua ja salaattia

  Näemmä alkukesän ensimmäisiä grillailuja, koska tuoretta parsaakin ( jo aikaisemmin kiehautetut lämmitettiin grillissä) on lautasella ... Sen verran muistan tämän aterian syönnistä, että kaikki syöjä...

  18.07.2010 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  "Etelän hetelmiä" salaatissa

  Vaikkeivat meillä myynnissä olevat tuoreet persikat ja aprikoosit olekkaan sen veroisia mitä olisivat suoraan puusta kerättyinä....hyviä ne ovat vaikkapa tavallisen vihersalaatin seassa..... tuoreet ...

  23.06.2010 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kokeilussa BBQ Wilhelm

  Kesä ja grillimakkarat kuuluvat yhteen, vaikkei niin makkarafani oliskaan... Tällaista Wilhelm uutuutta huomasin kaupassa, joten pitihän sitä pkt ostaa maisteltavaksi eli kyseessä on BBQ Wilhelm ( tu...

  11.06.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---