355 hakuosumaa

• 

  Vihdoinkin meillä kokeiltiin banoffeeta

  Kondensoidut maitopurkit ovat odottaneet kaapissa ja aika monta kuukautta käyttöä. Ystäväperheen tytär osti niitä minulle käydessään sellaisessa kaupassa missä niitä on myynnissä.  Viime viikolla vihd...

  10.03.2009 | Kommentteja 24 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Luumukierteet ja luumu-vaniljakreemikolmiot

  Illalla selailin uusinta Pirkka-lehteä ja siellä oli luumukierteiden ohje. Ihan konjakkiversiota ( alkuperäisessä ohjeessa sekoitetaan konjakkia luumutäytteen sekaan) en tehnyt, mutta kuitenkin jonkin...

  07.12.2008 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Torttuja, torttuja...

  Lauantai aamun ensimmäisenä paistettavana oli pellillinen joulutorttuja, jotta pitkä matkalaisille vieraille oli tulokahveille lämpimät tortut, kun he saapuivat meille kyläilemään....siskon miehen su...

  23.11.2008 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Toisten herkkua ja toisten taas ei...

  Tätä ihanuutta eli punaista heraa, juhannusjuustoa, juhannuskeittoa, makeaa juustokeittoa ...tai millä nimellä tätä nyt itse kukin nimittääkään, sain eräältä ystävältäni. Kyllä oli hyvää! Minäkää...

  18.07.2008 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nunnat

  Tässäpä  kiva pikkumakean ohje niille jotka tykkäävät hasselpähkinän mausta. Minulla ei ole mitään käsitystä mistä ovat nimensä saaneet tai mistä ohje on alkujaan...epäilin /muistelin ohjetta Raision ...

  17.07.2008 | Kommentteja 29 | Mimmin keittiö

---

• 

  Makeaa torttutaikinalevyistä

  Pakastimessa olevien torttutaikinoiden tuhoaminen jatkuu... tällä kertaa tein makeaa.... Makeat torttutaikinaneliöt torttutaikinalevyä, marmeladia, vaniljakiisseliä ( minä tein vaniljakastikejauhe...

  14.02.2008 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Joulutorttuja ja luumu- ja persikkakampoja

  Ylensä paistan jouluaaton aamuna annoksen torttuja... mutta nyt päätinkin tehdä ne jo tänään... samalla tein torttutaikinasta luumu- ja persikkatäytteellä kamman mallisia leivonnaisia. Minä tykkään my...

  23.12.2007 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Luumu/persikka/mansikkasilmät

  Tämä luumusilmien ohje on uskollisesti odottanut kokeilua jo vuosia.... ohje on julkaistu hirveän kauan sitten Kodin kuvalehdessä.... ilkeääkö edes laittaa  minä vuonna...no olkoon, ohje on julkaistu ...

  21.12.2007 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytetyt tötteröt (torttutuutit, täytetyt sarvat)

  Nyt vihdoin ehdin testaamaan jo kauan sitten ostamiani "tötteröitä" eli sarvien valmistamiseen tarkoitettuja muotteja. Makeista tötteröistä käytetään myös nimitystä torttutuutit.   Tälläisiltä näytt...

  06.12.2007 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Joulutorttuja...

  Ensimmäiset joulutortut tuli sitten paistettua.... suoraan pakastealtaasta ( Myllyn paras), luumutäyte päälle ja uuniin.... syötiin heti paiston jälkeen parempiin suihin vieraiden kanssa... Joulun al...

  04.11.2007 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---