355 hakuosumaa

• 

  Kebableivät

  Laitanpas näinkin yksinkertaisen kebabherkun... valmistuu supernopeasti. Tarvitaan esim rukiista isopaahtoleipää ja siihen päälle leikattua kebabia -> lämmitetään mikroaaltouunissa. Tai paahdetaan...

  10.03.2010 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Runebergin tortut

  Runebergin tortut tulee tehtyä milloin milläkin ohjeella.... tällä kertaa Marien ohjeella, pienin muutoksin. Runebergin tortut voi myös paistaa suorareunaisissa kahvikupeissa.....tässä tortussa on hi...

  04.02.2010 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vohvelipannulla leipiä

  Arkiaamuisin kiireettämät aamupalat ovat todella harvassa... tänään kuitenkin sellainen oli mahdollista. Aika usein iltapalaksi laitetaan lämpimiä leipiä/toasteja, mutta nyt laitoin niitä aamusella. I...

  02.02.2010 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Puolukkainen piparibanoffee (gluteeniton) ja hyvän Joulun toivotukset

  Tällaisen banoffeen vein kyläpaikkaan viemisinä. Tällä kertaa tein banoffeen gluteenittomista pipareista (kaupasta Semperin kovia pipareita, mutta maku niissä on yllättävänkin hyvä) ja lisäsin banaani...

  23.12.2009 | Kommentteja 25 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tummia ja vaaleita fudgeja

  Helppoja ja nopeita tehdä, jos vaan sattuu olemaan kotosalla kondensoitua maitoa, ettei sitä tartte lähteä satojen kilometrien päästä hakemaan..... itsellä alkaa taas varastot olla tyhjät. Viimeksi tu...

  18.12.2009 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruunaiset omenaneliöt torttutaikinasta

  Helppoja ja nopeita tehdä.... Torttutaikinaa puolitettuina levyinä ( Myllyn paras),  mukilla painoin ison syvennyksen keskelle ( sormin vielä syvensin)munalla voitelu, syvennykseen kukkurainen rkl Va...

  07.12.2009 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Appelsiinin makuiset pallerot (keksipohja)

  Osasinpas kerrankin valita sellaisen tekemisen missä apukädet olivat todellakin tarpeen... näitä tehtiin viime sunnuntaina siskon ja hänen miehensä kanssa. Siskonmies joutui taas köökkihommiin... erää...

  05.11.2009 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herkkua

  Viime viikolla kauppareissulla yhytin "torimyyjältä" tällaisia... Oikealla puolella lautasella on  jauhotettuja voissa paistettuja pikkuisia muikkuja ja vasemmalla puolella on savustettuja muikkuja. ...

  19.10.2009 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jalostettu ritari

  Perus ritari jalostettuna puolukkasurvoksella ja kinuskikastikkeella.... hyväääää!...

  08.10.2009 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustoiset kampanisut

  Näitä olen saanut maistella muutamissa paikoissa ja nyt olen itsekkin näitä pariin otteeseen  tehnyt tämän pikkuannoksen. Ohje on jälleen kerran Valion ohjeita, pikkuisen suolalisäyksen tein tällä ker...

  03.10.2009 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rieskarullia kaupan kalasalaateista

  Tällaisia kalaisia ihanuuksia lähti kaupasta mukaani... itse saan syödä meillä kumpaisetkin, muut eivät meillä tykkää tällaisista ....osan rasiallisista vein ystävälle naapuriin, ettei tule kiusausta ...

  18.09.2009 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppoa suolaista kahvipöytään

  Leipomiset ovat nyt jääneet vähemmälle monestakin syystä... silti jotain, ainakin osittain itsetehtyä on ihan mukavaa saada pöytään kun piipahtaa kahvivieraita. Yleensä meillä on aina jemmassa pakast...

  30.08.2009 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rocky Road

  Sen verran paljon jäi kaivertamaan Elviksen keittiössä näkemäni suklainen ihanuus, jotta eilen illalla piti sitä vielä tehdä annos... Näihin käytin 300 g suklaata. Rocky Road 2 levyä Fazerin Sinistä ...

  18.06.2009 | Kommentteja 25 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lemon curd

  Nyt on meneillään oikea lemon curd-buumi, joten pitihän tätä herkkua minunkin yrittää jostain saada. Mielestäni olin katsonut lähikauppojen hyllyt oikeinkin tarkkaan löytämättä lemon curdia, kunnes si...

  25.04.2009 | Kommentteja 21 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tänä vuonna tein tämän näköisiä Ambrosian kakkuja

  Meidän pääsiäiseen kuuluu ehdottomasti Ambrosiakakku ( tai Ambrosian kakku, kuten meillä nimi on). Tänä vuonna tein kakkuja kolme kpl, joista yksi jäi meille itselle. Kaksi vaihtoi kotia pääsiäiskuk...

  11.04.2009 | Kommentteja 16 | Mimmin keittiö

---