166 hakuosumaa

• 

  Omenaruusupullat (kreemitäyte)

    Monenmoisia ruusuja torttu/lehti yms taikinoista niin omena kuin esim persikkaversiona on ollut monissa eri lähteissä. Viime pääsiäisen alla minäkin kokeilin persikkaruusuja rahkavoitaikinasta (m...

  15.12.2016 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vaniljakreemi-suklaakierrepullat

    Näitä herkkupullia tulee tehtyä aika usein, vaikken mikään suklaapullan fani olekkaan. Pulla pullana ja suklaa suklaana...siis silleen erikseen on omaan makuuni passelimpi. Näissä vissiin sisään ...

  05.12.2016 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Dallaspullat

    Dallaspullia tulee tehtyä aika useinkin, vaan jostain syystä on näköjään jäänyt blogiin laittamatta ohje. Laitan tähän tällaisen pienemmän ohjeen...itse teen yleensä pullataikinan kolminkertaise...

  27.11.2016 | Kommentteja 17 | Mimmin keittiö

---

• 

  Nimettömiä kanelipullia

  Mikähän näiden pullien nimi olisi...joskus jossain kauan sitten olen nähnyt tätä muotoapullissakin kutsuttavan canapeeksi oikeiden canapeiden muodon mukaisesti... onpa nimi mikä tahansa, helppo ja n...

  13.10.2016 | Kommentteja 23 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Korvapuusteja ja solmuja

  Pullat on tehty ihan perus pullataikinasta. ohje esim täällä. Tykkään tehdä korvapuustin vanhanaikaisesti näin kolmioiksi leikaten....jotkuthan tekevät täytettyyn rullaan suorat leikkaukset ja si...

  30.08.2016 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suklaapullat

    Suklaatäytteisiä pullia olen monet kerrat tehnyt, vaan näihin pulliin suklaa tulee taikinaan, eikä mitään täytettä tule erikseen pulliin. Pullataikinan voi jokainen tehdä omalla lempiohjeellaan j...

  26.08.2016 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Yhden säikeen täytetty pitko

    Yhden säikeen pitkoihin tarvitaan kohonnutta pehnoista pullataikinaa. Ohje esim täällä. Taikinan voi tehdä maitoon tai veteen tai vaikkapa puolet ja puolet, kuten minä useinkin teen. Puolen litra...

  07.08.2016 | Kommentteja 23 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelisolmuja

  Ei ole kanelipullan voittanutta, eihän? Moniin muihin pulliin ollaan vuosien aikana kyllästytty, vaan kaneliset ovat pitäneet hyvin pintansa. Kaikenlaisista solmu/nyytti/kiepsautuspullista olen ain...

  05.08.2016 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pitkoja ja ritareita

  Kesäloman alkupäivinä oli ahkerana ja leivoin mm. pitkoja.Letitykset tehty viidellä säikeellä ja neljällä säikeellä.Taikinana ihan perus arkivehnästaikina.Välillä näyttää meillä itse kellekkin maistuv...

  05.07.2016 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Talkooväen peltipulla kaura-kahvikuorrutuksella

  Pellille tehtävää pannupullaa olen silloin tällöin tehnyt muutamana eri versiona. Täältä löytyy käyttämäni ohje ja siihen olen päällystä laittanut milloin mitäkin. Leena-muori leipoo blogista bongas...

  23.07.2015 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Solmuja ja silmäpullia

  Ihan tavispullia siis, vaan välillä tekee mieli ihan tällaisiakin. Mikähän noissa voisilmävaniljapullissa onkin, jotta niihin ei kyllästytä, ainakaan meillä. Pullataikina 6 dl maitoa (vaan vesikin...

  15.06.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pusupullia (omenasosetäyte)

  Pusupullia tulee tehtyä aika harvoin, vaikka hyviä ovatkin. Nyt tein niitä ihan siksi, jotta sain käytettyä viime syksynä tekemääni omenasosetta taasen vähän vähemmäksi. Pusuihin tarvitaan tavallist...

  02.05.2015 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelikierremunkit ja sima

  Tänä vuonna sima tuli tehtyä jo hyvissä ajoin, vaan munkit meinas taaskin jäähä tekemättä. Eipä tuo kyllä olis kauheasti haitannut, kun ei meillä oikein niiden syöjiäkään ole enemmälti. Jotenkin ne ...

  30.04.2015 | Kommentteja 24 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelipullia

  Ennen pääsiäistä jäi pullat kotona tekemättä... vaan kuinkas ollakkaan, kun ajoimme pyhien viettoon siskoni luo Kaaville, olikin hänellä himo "opetella" pullien tekoa....olevinaan, niinkuin hän ei n...

  11.04.2015 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pullat piparipäällyksellä ja vähän kanelipulliakin

  Piparipäällysteisiä pullia teki mieli ja tässä samalla sain kokeiltua myös kauan aikomani pipariohjeen. Piparipäällysteiset pullat Hyvää pehmoista pullataikinaa esim. mäillä suhteilla 6 dl vettä ...

  17.12.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---