Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
229 hakuosumaa
Karjalanpiirakoita
Karjalanpiirakoita olen tehnyt uuden satsin aina kun entiset on syöty pakastimesta. Pohjataikinaksi on nyt vakiintunut tämä rukiinen taikinaohje, joko ihan pelkästään ruisjauhoilla tehtynä (tai iha...
08.08.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pikkupitsoja ja sämpylöitä
Mies kaipaili kotitekoisia sämpylöitä, joiten rupesinpas leipomaan niitä. Tein taaskin reilun litran taikinan ja osasta taikinaa tein sämpylöitä ja osasta päätin tehdä illaksi pikkupitsoja. Taikinas...
05.08.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Kinkkuhyrriä ja sämpylöitä hiivataikinasta
Tämän tapaisia nopeita suolaisia leivonnaisia olen tehnyt usein kesän aikana. Jälleen kerran tein samasta taikinasta sekä sämpylöitä että hyrriä. Hyrriin voi upottaa kaikki pikku jämät jääkaapista. ...
24.07.2021 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Kinkku-juustopiirakka (tomaattia)
Tämä kinkkupiirakka vietiin kanssasyöjän äidin 90-vuotis kahveille viime sunnuntaina. Tein piirakan lauantai-iltana ja se tekeentyi jääkaapissa leikattuna yön yli. Koska kaikkien syöjien makutottumu...
22.07.2021 | Kommentteja 9 |
Mimmin keittiö
Oottekos ostaneet tällaisia?
HalpaHallissa käydessä olen nyt helteillä ostanut muutamia suolaisia leivonnaisia paistopisteestä ja tarkoituksella sellaisia mitä ei olla ennen maisteltu. Tomaatti-fetapasteijoita ostin ihan sillä...
12.07.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Rostikset (pakasteversio)
Muutaman kerran olen ostanut pakasterostiksia ja paistanut niitä kotona, sillä eka kerta oli sen verran positiivinen. Paistopisteissä paistettuja kun ei omalta paikkakunnalta saa, niin oli mukava yl...
21.06.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Pienet tortillakääröt
Jääkaapissa oli tähteenä muutama tortillalätty, kypsiä maustettuja broilerisuikaleita ja mustapippurijuustoakin jäi hieman lehtipihvien kastikkeesta, joten nämä kun yhdistin, sain tehtyä muutamia he...
15.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Kinkku-juusto- ja aurajuustosarvet
Pitkästä aikaa tein suolaisia sarvia. Ihan vaan itelle ja miehen synnyinkotiin viemisiksi. Muutamaan laitoin itseäni varten aurajuustotäytteen ja suurimpaan osaan turvallisen kinkku-tuorejuustotäyt...
09.05.2021 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Lihapiirakat uunissa (grahamlihapiirakat)
Vaikkakin ehdoton ykkönen meille on uppopaistetut lihapiirakat, tulee silti aika useinkin tehtyä uunissa paistettuja piirakoita. Meillä näitä ei vaan nimitetä lihapiirakoiksi. Kokeilin nyt tällaisia...
28.04.2021 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Haapasalon hatsapureja myynnissä Oulaisissa
Haapasalon hatsapuri, tämän maistelulla alkoi aamummu. Café de Maare ( sijaitsee Oulaskankaan sairaalan pääaulassa) rupesi myymään aitoja hatsapureja viime maanantaina. Paistettuina pitsauunissa ja ...
25.04.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Pyöreät perunapiirakat
Perunapiirakoita teki mieli, joten tuumasta toimeen. Taikinaksi otin pakastamani kokonaan ruisjauhoilla tehdyn karjalanpiirakkataikinan sulamaan. Taikina oli tehty näillä ainesuhteilla. 2 dl kylm...
24.04.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Laiskan tekijän riisipiirakka
Kun tein viimeksi näitä täysin rukiisia karjalanpiirakoita, tein lopputaikinasta ja täytteestä ison leikattavan pötkö/levypiirakan. Tämän olen esitellyt instassa aikaa sitten, vaan tänne on unohtunu...
20.04.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Täysin rukiiset karjalanpiirakat
Tässä ovat elämäni ekat täysin rukiiset karjalanpiirakat. Näin vanhaksi piti elää, että tuli tätä versiota kokeiltua. Eikä todellakaan ole paluuta vehnäisiin versioihin. Jo nämäkin piirakat olivat k...
24.03.2021 | Kommentteja 16 |
Mimmin keittiö
Oikein rukiiset karjalanpiirakat
Blogistani löytyy jo vaikka kuinka monta eri versiota karjalanpiirakoiden/riisipiirakoisen tiimoilta, vaan laitanpa tas yhden. Tämä on nyt SE millä olen tehnyt viimeiset kerrat. Erona tässä edellis...
24.02.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Piirakkavuoallinen kinkkupiirakkaa
Sain ystävältä pakastimessa ollutta savukinkkua, joten tein siitä pienen suolaisen piirakan lauantai-illan kahville. Auramurua laitoin antamaan hieman lisämakua ja säilykeananasta antamaan pientä ma...
01.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Sivuosumia