Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
229 hakuosumaa
Empä olisi koskaan uskonut sen päivän tulevan, jolloin minä tekisin huushollissani näitä....
Ainakin Vilijaana, Anja ja Catalina ovat näitä blogeissaan esitelleet... Alkuperäinen ohje lienee Myllyn parhaat sivustolta. Nakkipiilot; voitaikinaa/torttutaikinaa, nakkeja, kurkkusalaattia, sinap...
01.08.2008 | Kommentteja 15 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Ei viikkoa ilman hyrrien tekoa....eikä syöntiä
Tänään pullien jälkeen leivoin pakastimessa olleen rahkavoitaikinan kinkku-emmentaljuustohyrriksi....
01.07.2008 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pienet jauhelihapiirakat
Pienet jauhelihapiirakat on tehty tällä ohjeella. Osaan piirakoista laitoin lisäksi sinihomejuustoa. Nämä tekevät meillä hyvin kauppansa, varsinkin just paistettuina....
12.06.2008 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Tällä viikolla tämän näköisiä hyrriä...
Blogissani on jo vaikka kuinka monien hyrrien kuvia ... mutta ainaskin vielä tämän laitan, koska nämä olivat melkein parhaita mitä olen koskaan tehnyt.... Hyrrissä on taas kerran itse tehty rahkatai...
10.06.2008 | Kommentteja 11 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pienet piirakkaneliöt /tyynyt jauhelihatäytteellä
Pienet piirakkaneliöt (piirakkatyynyt) taikina: 2½ dl maitoa (tai vettä) 25 g tuoretta hiivaa ½ tl suolaa 1 rkl siirappia n. 7 dl vehnäjauhoja 100 g sulatettua rasvaa täyte: 250 g ruskistettua jauhel...
06.06.2008 | Kommentteja 22 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kinkku-tuorejuustohyrrät
Taas hyrriä.... Hyrrissä on taikinana rahkavoitaikina ja täytteenä on hienonnetun savukinkun lisäksi aurinkokuivatulla tomaatilla maustettua tuorejuustoa.... eikä muuta ja hyviä olivat!...
05.06.2008 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pienet kinkku-herkkusienipiirakat
Pienet kinkku-herkkusienipiirakat on tehty tällä ohjeella. Jauhelihatäytteen tilalle vaihdoin hienonnettua savukinkkua, herkkusieniviipaleita, tonnikalaa ja maustoin piirakat pitsamausteella... muu...
05.06.2008 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pellillinen kinkkupiirakkaa
Pellillinen kinkkupiirakkaa Pohja: 4 dl vehnäjauhoja 150 g margariinia tai voita 1 tl leivinjauhetta 2 kananmunaa Täyte: savukinkkua hienonnettuna ( n.400g ) 1pieni prk herkkusieniviipaleita valutett...
04.06.2008 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Juustosarvet ( hiivataikina)
Tämä juustosarvien ohje on kulkenut mukanani jo vuosikymmenien ajan...enkä sen alkuperää oikein ole tiennyt. Yhtenä iltana selaillessani Myllyn paras-sivuja siellä löytyikin lähes samanlainen ohje... ...
16.05.2008 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kylmäsavulohi-katkarapuleivokset
Eilen illalla myöhään iski inspiraatio kokeilla jo pitkään mielessä ollutta suolaista tarjottavaa, nimittäin suolaisia kalaleivoksia...ja sopivasti keskiviikkona olikin tulossa iltapäiväkahvivieraita ...
15.05.2008 | Kommentteja 17 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kinkkupiirakka
Kinkkupiirakan pohjana kokeilin Valion piirakkapohjaa, pohjan ohje löytyy netistä esim täältä (sipuli-pekonipiirakan pohja) Piirakan täyte on oma sävellys... Kinkkupiirakka Pohja 1½ dl maitoa 1 m...
02.05.2008 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Sienikampanisut
Tämä sienikampanisujen ohje on Valion ohjeita. Alkuperäinen ohje löytyy täältä. Ohje kopioitu Valion sivuilta... (suluissa tekemiäni muutoksia) Sienikampanisut n. 15 kpl ..... (minä tein sen verra...
19.04.2008 | Kommentteja 16 |
Mimmin keittiö
Lihapiirakkaa rahkavoitaikinasta
Viime kerralla tehdessäni kinkku-juustohyrriä tein rahkavoitaikinaa kerralla isomman annoksen ja laitoin osan taikinasta pakastimeen, joten nyt pääsinkin vähällä ja otin vaan taikinan jääkaappiin sula...
11.04.2008 | Kommentteja 32 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kotitekoiset pitaleivät täytettynä itse tehdyllä kebabilla ja kasviksilla
Jo pitkään on kokeiltavien listalla ollut kotitekoiset pitaleivät. Joskus 10 - 15 vuotta sitten olen pitaleipiä tehnyt ja kovin hyvä käsitys niistä ei jäänyt... eivät kohonneet ontoiksi yms... Haeskel...
25.03.2008 | Kommentteja 20 |
Mimmin keittiö
Taas suolaisia hyrriä, tällä kertaa kinkku-chilipaprikajuusto-aurinkokuivattu tomaatti täytteellä
Tällä kertaa hyrrissä on täytteenä savukinkkua + chili-paprikajuustoa+aurinkokuivattua tomaattia ihan pieninä palasina. Hyrrät on voideltu kananmunalla ja pinnalle laitoin vielä juustoraastetta enne...
19.03.2008 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Sivuosumia