229 hakuosumaa

• 

  Kinkku-tuorejuustohyrrät

  Nämä pikkusuolaiset hyrrät ovat valmistettuja samalla pohjalla mitä nämä kalaversiot. Kinkku-tuorejuustohyrrät/kierteet (pienehköjä 12-15 kpl) Pohjataikina: 1½ dl vettä 15 g tuoretta hiivaa ½ ...

  12.12.2014 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Savulohi-tuorejuustohyrrät

  Kaikki jotka olette blogiani seuranneet, tiedätte heikkouteni kaikenlaisiin suolaisiin hyrriin/kiekkoihin/kierteisiin. Lähes aina on meillä pakastimessa jemmassa jotain hyrriä. Vuosia sitten tuli hy...

  08.12.2014 | Kommentteja 14 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kinkku-juustokranssi

  Samalla kun tein Valjan piirakoita (laitan ohjeen myöhemmin), tein myös tällaisen ison suolaisen kranssin. Tykätttin paljon tällaisenaankin, vaikka täytteenä olisikin voinut lisäksi olla vielä esim....

  13.11.2014 | Kommentteja 62 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustosarvet (hiivataikina)

  Aamupalasarviksi /kahvipöydän pieneksi suolaiseksi tarjottavaksi tein juustosarvia. Näissä ei siis ole mitään täytteenä, vaan juustoraastetta taikinassa ja koristeena. Halutessaan voi tietenkin lait...

  04.11.2014 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rukiinen kinkkupiirakka

  Ullan Kotiinpaluu piirakkaa olen tehnyt muutamia kertoja, vaan huomasinpa etten ole sitä koskaan blogiin asti saanut, vaikka taatusti on ollut hyvää piirakkaa. *Tarun blogissa on monia piirakkaohjei...

  16.10.2014 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kinkku-paprika-ananaspiirakka

  Tässäkin piirakassa täyteainekset voi jokainen säveltää itse oman maun mukaisiksi. Nyt mentiin turvallisella savukinkku-ananas-paprikayhdistelmällä. Kinkku-paprika-ananaspiirakka ( 50 cm leveän u...

  24.09.2014 | Kommentteja 34 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juusto- ja kinkku-juustosarvia

    Näiden herkullisten suolaisten sarvien ohjeen otin Leena-muori leipoo blogista..... pikkasia muutoksia tein ohjeeseen. Kurkatkaas linkistä Leenan alkuperäinen ohje. Osan sarvia tein pelkällä juu...

  28.07.2014 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tomaattiset kinkkuhyrrät

  Meidän huusholllissa kaikensortin suolaiset hyrrät ovat todella tykättyjä. Niitä onkin vuosien varrella tullut tehtyä jos jokinlaisia. Täältä löytyi ideaa pohjaltaan hieman erilaisiin hyrriin. Kiito...

  29.06.2014 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustosarvet (kermaviili+leivinjauhe)

  Tämä sarviohje on lähes ekoja suolaisia leivonnaisohjeita mitä laitoin blogiini lähes 7 vuotta sitten. Kuluneiden vuosien aikana olen näitä sarvia tehnyt satoja ja satoja  ja aina ne vaan maistuvat ...

  28.06.2014 | Kommentteja 14 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ei mitään kevyttä kesäruokaa...

  Muistuttelenpa vaan kotitekoisten lihapiirakoiden hyvyydestä. Nythän niitä voisi paistella vaikka ulkona, ei tulisi ainakaan öljyn käryjä sisälle.... ja naapuritkin vois tulla kutsumatta kylään tuo...

  23.06.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kinkkukolmiot ja pikkuinen suolainen pitko

  Tai voishan näistä pikkusuolaisista leivonnaisista muunkin mallisia tehdä esim. nyyttejä, tankoja, puolikuun mallisia jne... Kermaviiliä tahtoo silloin tällöin jäämään jääkaappiin käyttämättä ja yl...

  09.11.2013 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Keittoa maa-artisokista ja juustokierteitä

    Jo jokunen aika sitten ollessamme poissa kotoa, oli oven ripaan ilmestynyt pussukka tällaisia.... Hoksasin kyllä heti kuka ne oli meille tuonut. Iso kiitos vielä tätäkin kautta. Viime viikonlop...

  31.10.2013 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pikkusuolaisia piirakoita

  Kestosuosikkimme.... pikkuisilta pitsoilta näyttävät, vaan eivät ole. Täytteeksi passaisi toki muutkin kun jauhelihatäyte...suolaiset piirakat kategoriassa on mm kinkkutäytteisiä...vaan periaatteess...

  18.08.2013 | Kommentteja 28 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suolaisia sarvia ja sämpylöitä

  Perunasoseen jämiä hyödyntäen... Sämpylät/suolaiset sarvet 5 dl lämmintä vettä 1½ pss kuivahiivaa n.3 dl perunasosetta 1-1½ tl suolaa (laitoin isomman mukaan ja oli kerrankin ihan hyvä suola......

  03.05.2013 | Kommentteja 30 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Liha-riisipasteijat (leikellyt)

  Tavallisten puolikuun mallisten lihapasteijoiden ohje on ekoja leivonnaisohjeita mitä olen blogiini laittanut. Ohje löytyy täältä. Periaatteessahan nämä pasteijat ovat prikulleen samanlaisista aine...

  22.04.2013 | Kommentteja 36 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---