172 hakuosumaa

• 

  Kanelisolmuja

  Ei ole kanelipullan voittanutta, eihän? Moniin muihin pulliin ollaan vuosien aikana kyllästytty, vaan kaneliset ovat pitäneet hyvin pintansa. Kaikenlaisista solmu/nyytti/kiepsautuspullista olen ain...

  05.08.2016 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pitkoja ja ritareita

  Kesäloman alkupäivinä oli ahkerana ja leivoin mm. pitkoja.Letitykset tehty viidellä säikeellä ja neljällä säikeellä.Taikinana ihan perus arkivehnästaikina.Välillä näyttää meillä itse kellekkin maistuv...

  05.07.2016 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Solmuja ja silmäpullia

  Ihan tavispullia siis, vaan välillä tekee mieli ihan tällaisiakin. Mikähän noissa voisilmävaniljapullissa onkin, jotta niihin ei kyllästytä, ainakaan meillä. Pullataikina 6 dl maitoa (vaan vesikin...

  15.06.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pusupullia (omenasosetäyte)

  Pusupullia tulee tehtyä aika harvoin, vaikka hyviä ovatkin. Nyt tein niitä ihan siksi, jotta sain käytettyä viime syksynä tekemääni omenasosetta taasen vähän vähemmäksi. Pusuihin tarvitaan tavallist...

  02.05.2015 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelikierremunkit ja sima

  Tänä vuonna sima tuli tehtyä jo hyvissä ajoin, vaan munkit meinas taaskin jäähä tekemättä. Eipä tuo kyllä olis kauheasti haitannut, kun ei meillä oikein niiden syöjiäkään ole enemmälti. Jotenkin ne ...

  30.04.2015 | Kommentteja 24 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelipullia

  Ennen pääsiäistä jäi pullat kotona tekemättä... vaan kuinkas ollakkaan, kun ajoimme pyhien viettoon siskoni luo Kaaville, olikin hänellä himo "opetella" pullien tekoa....olevinaan, niinkuin hän ei n...

  11.04.2015 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pullat piparipäällyksellä ja vähän kanelipulliakin

  Piparipäällysteisiä pullia teki mieli ja tässä samalla sain kokeiltua myös kauan aikomani pipariohjeen. Piparipäällysteiset pullat Hyvää pehmoista pullataikinaa esim. mäillä suhteilla 6 dl vettä ...

  17.12.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelipullia muffinssipellillä ja pyöreitä pikkupullia

  Suurimmasta osasta pikkuista pullataikinaa leivoin kanelipullia muffinssipellillä paistaen. Ihan peruspullaa, vaan niin hyvää....jos nyt kanelipullasta tykkää. Ja meillähän tykätään... Pullat syn...

  18.11.2014 | Kommentteja 45 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pullapitkot (mantelilastuilla)

    Pullaa tein reissua varten ja tällä kertaa ihan vaan pitkopullaa. Ja tälläisen pienen taikinan taasen... pitkotaikinahan saa olla pikkasen tiiviimpi/kovempi mitä pikkupullataikina. Ohjeella ei tu...

  05.11.2014 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pieniä pullataikinapohjaisia piirakoita

  Lähiaikoina on tullut tehtyä aika monta pientä pullataikinaa. Tässä yhden kerran tuotoksia pienten piirakoiden muodossa parilla eri täytteellä eli sitruunarahka-omenapiirakoita ja omenasoseesta teht...

  31.10.2014 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pannupullaa

  Pannupullaa olen muutamilla eri ohjeilla tehnyt aikaisemminkin, vaan nyt halusin kokeilla taas minulle uutta ohjetta. Tämän ohjeen otin Heidiltä ja hän kirjoitti ottaneensa sen  Katjalta. Kiitos ohj...

  12.09.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelipullia

  Koko kesä meni ettei tullut leivottua pullaa, joten viimenkin viime viikolla  törhistäydyin ja tein ihan tavallisia kanelipullia.....niin pieniä kuin isojakin. Tavallisen pullataikinan teen suurinp...

  16.08.2014 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelinen pullakranssi, letitetty kranssi x2 ja ylipitkä pitko

  ....nämä  kaikki valmistuivat yhtenä iltana litran pullataikinasta...  Mitäpä sitä ei omiensa eteen tekisi.... minä rupesin erään ylipitkän työpäivän jälkeen noin klo 20 tekemään pullataikinaa ja s...

  24.04.2014 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rahkapullia

    Tämän pääsiäisen rahkapullan virkaa saavat toimittaa nämä ihanaiset rahkapullat muruseoksella (stroisselilla). Ohje täällä. Taikina kannattaa jättää oikein pehmoiseksi, niin lopputuloksenakin on...

  17.04.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaneliperhosia ja voisilmä vaniljapullia

  Viime viikonloppuna saimme siskoni porukat vieraaksi Kuopiosta ja sehän tietää silloin sitä, että jotain leivotaan. Tällä kertaa tehtiin vaihtokauppa....minä sain koko huushollin ikkunat putipuhtaik...

  10.04.2014 | Kommentteja 26 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---