Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
457 hakuosumaa
Suikalepata (naudan minuuttisuikaleista)
Tämä liharuoka valmistui nopeasti naudan minuuttisuikaleista. Minä en halunnut tästä kovinkaan tomaattista, mutta jos sellaisesta tykkää, niin laittaa paseerattua tomaattia enemmän ja vettä vähemmän...
19.05.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Täytetty lihamureke (paistetaan paperin sisällä), kermaperunat ja lihapullat airfryerissä
Lihamureketta en ollut tehnyt aikoihin, joten sitä tein ruoaksi viime viikolla. Täytetty mureke ja kypsennys leivinpaperiin käärittynä uunissa, ne olivat heti selvät suunnitelmat. Tein murekemassan ...
15.05.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Liha-perunavuoka
Ostin karjalanpaistilihoja jotain ruokalajia varten. Siinä vaiheessa en vielä tienyt mitä ruokaa niistä tekisin. Ihan tavallista, ei kummasempia mausteita, sanoo kanssasyöjä, kun häneltä osviittaa k...
13.05.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lamminpään lumous
Tämä possun sisäfileestä tehtävä ruoka Juice Leskicen mukaan, on odottanut kokeiltavaksi pääsyä jo hyvinkin pitkään, jopa toista vuotta. Mikäkö syynä? Ehken se, että vaikka ruokalaji itseäni kiinnos...
11.05.2020 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possun ulkofileviipaleita herkkusieni-kermakastikkeessa
Silloin kun on paljon syämässä ja haluan päästä vähällä/helpolla ruoanlaitossa, teen usein tämän tyyppistä ruokaa possun ulkofileestä (tai sisäfileestä). Tämä iso vuoallinen (neljän litran) possun u...
08.05.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Saiturin sipulipihvi (lehtipihvi)
Saiturin lehtipihvejä myös köyhän miehen lehtipihveinä/budjettilehtipihveinä tunnettuja on tehty keittiössämme usein, mutta kuvaamatta on ruoka aina jäänyt. Tämän oloiset pihvithän tulivat myös suru...
27.04.2020 | Kommentteja 12 |
Mimmin keittiö
Kermainen porkkana-pekonilisäke (+ pihvi ja lankkuperunat)
Tämän kuvan laitan blogiiini porkkanalisäkkeen takia. Tätä lisäkeohjetta voi helpolla muunnella itsellensä sopivaksi. Ihan ilman pekoniakin on hyvä. Eikä pekoni ole lisäkkeessä se pääasia, sitä on v...
21.04.2020 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Haminanpaisti
Tehtyäni haminanpaistia ekan kerran, en oikein tiennyt mitä mieltä tästä olin. Onneksi päätin antaa haminanpaistille vielä toisen ja kolmannenkin mahdollisuuden. Tokihan kermaista lihapataa uunissa ...
17.04.2020 | Kommentteja 20 |
Mimmin keittiö
Uunissa haudutettuja possunposkia
Possunposket, possun purentalihakset, poskilihat, millä nimellä näitä pulleitä pieniä lihapaloja haluaakaan kutsua, ovat odottaneet pakastimessa siskon porukoiden vierailua. Lihat ostin paikallis...
10.04.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Itkukana
Kanaa/broileria käytämme edelleenkin lihoista eniten. Tässä yksi meille uusi ruoka. Nimi on itkukana, mutta broilerista tämä tehään. Alkuperäinen ohje käyttäisi broilerin sisäfileitä, mutta minulla ...
28.03.2020 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lindströminsukkulat ja -pyörykät
Meillä syödään edelleenkin paljon jauheliharuokia ja punajuuresta on tullut yksi lemppari juures. Minä hyväksyn tähän ruokaan ihan kaupan valmiit säilykepunajuuret. Toki voi käyttää keitettyjä punaj...
22.03.2020 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lihapata (naudan punaviinipaistista) ja pannulla paistetut valkosipuliporkkanat
Kauppareissulla huomasin tällaista naudan punaviinipaistia olevan kaupan. Kokonaisena paistinahan tämä on tarkoitettu kypsennettävän ja siihen löytyykin ohje pakkauksen takaosasta, mutta meillä tule...
12.02.2018 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Raakana pannulla paistetut kermaperunat ja lihapullat
Nämä kermaiset lisäkeperunat valmistuvat alusta loppuun asti paistinpannulla liedellä. Raakana paistettuja perunoita tulee tehtyä aika usein eri tavoin maustettuina ja jos kermaksi käyttää maustett...
11.02.2018 | Kommentteja 3 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Paprikaiset kyljykset sinappi-kermakastikkeessa
Meillä syödään aika usein tämän tyyppisiä simppeleitä kyljys/possun ulkofileruokia. Kun vaihtelee kasviksia, mausteita ja liemenä käytettävää ruokakermaa, saa aina erimakuista ruokaa. Ruoan nimi on ...
11.02.2018 | Kommentteja 7 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kermainen mustapippuribroileri
Mustapippurista soosia tulee harvemmin yhdistettyä broilerin lihalle, mutta jokunen aika sitten tein tällaista nopeatekoista helppoa broileriruokaa. Nesteenä käytin noin puolet pippurikermaa ja puol...
09.02.2018 | Kommentteja 3 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Sivuosumia
Makkaraa ja luettua...
29.01.2009 |
Tassullinen
Eläinten hyväksikäyttöä v...
25.01.2009 |
Muumihippianarkisti seikkailee
Korkeessa kastissa...
13.01.2009 |
Mustin hoidot Intiassa
Kuski perkele!...
09.01.2009 |
Mustin hoidot Intiassa
Joulu Dolomiiteillä...
26.12.2008 |
Italiassa olon autuutta
Punasipulihilloke...
23.12.2008 |
Kokeileva keittiö
Roosa katosi...
21.12.2008 |
ovitz
Mummon pyörykät ...
04.10.2008 |
Garam Masala
Stifado...
16.09.2008 |
Sinin keittiö
Kaksi ruokaa soijarouhees...
04.09.2008 |
Pippurimaijan keittiö
Kipeänä...
16.08.2008 |
Pikku-neidin Blogi
Turkkilaista ruokaa...
16.08.2008 |
Keittokomerossa
Monivaiheinen uni + raw f...
13.08.2008 |
mad00002
Paino...
28.07.2008 |
Mitä ovat elämä, rakkaus, taide? Palasia, joista koostuu mielenterveys
Kylmien ilmojen ratoksi!...
09.07.2008 |
marjukan mietteet