Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
246 hakuosumaa
Ihan tavallista jauheliha-makaronilaatikkoa
Kanssasyöjän toiveesta tein tavallista jauheliha-makaronilaatikkoa/liha-makaronilaatikkoa. Meille se tarkoittaa vanhaa tapaan tehtyä laatikkoa makaronien keittämisineen ja nesteeksi muna-maito. Minä...
30.11.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Lindströminpihvit (kananmunalla)
Lindströminpihvit/jauhelihapunajuuripihvit ovat aina lukeutuneet ruokasuosikkeihimme ja niiden ohjeita löytyykin jauhelihakategoriasta useita, esim täältä, täältä tai nämä auraiset versiot lindström...
23.11.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Jauheliha-perunalaatikko munamaidolla (linttilaatikko)
Eri versioita jauheliha-perunalaatikoita tulee tehtyä aika usein. Tällä kertaa tein vanhanajan munamaidollisen version. Tälleen jauheliha-perunalaatikko tehtiin synnyinkodissani Nerkoolla ja sitä ni...
16.11.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Juustoinen vuokalihamureke ja kermasipulit
Pitkästä aikaa tein vuokalihamureketta alla olevalla ohjeella. Varsinaista kastiketta ei meillä tällaiselle aterialle välttämättä kaivata, kun peruna on muusin muodossa, mutta tein lisukkeeksi kerma...
26.10.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Kaali-jauhelihalaatikko (Marttojen ohje pikkasen mukaeltuna)
Tällä kertaa tein kaalilaatikon Marttojen ohjeen mukaan. Lisämakuja kylläkin laitoin laatikkoon maisteluvaiheessa ja oioin hieman valmistusvaiheita laittaen esim kaikki mausteet kattilaan. Tapoja o...
18.10.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Ruotsalaiset lihapullat (kypsennys airfryerillä)
Kropsua eväänä- blogissa oli ruotsalaisten lihapullien postaus ja kun tarkoitus oli minunkin tehdä lihapullia, testasin ohjeen heti. Ja tulipahan taas käytettyä airfryeriäkin. Tässäpä ohje, miten m...
15.10.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Saiturin sipulipihvit lisäkkeineen
Sunnuntaina käytiin pitkällä lenkillä pururadalla/metsässä ja sen jälkeen tehtiin tällainen pikainen ateria yhteistuumin kanssasyöjän kanssa. Hän laittoi perunat airfryerissä, kattoi pöydän ja huole...
05.10.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Kaali-jauhelihapyörykät (kaali-jauheliha-pekonipyörykät)
Kaali-jkauhelihapyöryköiden teko on kuulunut jo muutamana syksynä ohjelmaan. Muuloinpa näitä ei juurikaan tule tehtyä. Muokkasin ja tarkensin ohjetta vielä juur äsken, joten käy kurkkaamassa ohje t...
10.09.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Kesäkurpitsa-peruna-jauhelihalaatikko (mukaeltu moussaka)
Alkuviikosta tein tätä herkullista kesäkurpitsa-peruna-jauhelihalaatikkoa. Kait tätä mukaelluksi moussakaksikin voisi sanoa. Jauhelihakastikkeen seassa on lisäksi porkkanaa ja perunana käytin kypsää...
02.09.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
5 litran kattilallinen jauheliha-pekonikeittoa (lehtikaalia)
Toissa viikon perjantaina saatiin siskon porukat pitkästä aikaa meille kyläilemään. Tulopäivänä syödään usein jotain keittoa, kun se on helppo lämmittää/pitää lämpimänä, jos ei tuloaika aina niin pi...
09.08.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Jauhelihakiusaus (oikein sipulinen) ja salaatti
Tänään tein lounaalle jauhelihakiusausta/laatikkoa. Ohjeella tehden ei tule kauhean nesteistä kiususta, mutta mehevää tämä kyllä oli. Me ei edelleenkään tykätä sellaisista kiusauksista, missä lkypsä...
03.08.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Ihan tavallista jauhelihakeittoa
Meillä syödään usein keittoruokia. Yksi tykätyimmistä on jauhelihakeitto kirkasliemisenä. Joskus olen tehnyt juustoliemeen, vaan miesväkeni syö mieluummin ei juustoista versiota. Jauhelihat olen ruv...
01.08.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Jauheliha-varhaiskaali vuokamureke
Varhaiskaalista on tullut tehtyä vaikka mitä ruokia. Tällä kertaa vuorossa oli jauheliha-varhaiskaalimureke. Kuvan mukainen mureke syntyi alla olevalla ohjeella. Meillä tästä leikataan 8 annospalaa,...
15.06.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Jauhelihapihvit (tomaatti-juustopäällys)
Helppoa kotiruokaa. Jos haluaa hieman oikaista, ostaa valmispihvit ja kuorruttaa ne. Jauhelihapihvit (5 kpl isoja pihvejä) 400 g naudan jauhelihaa (minulla 10%) ½ dl korppujauhoja 1,25 dl mait...
20.05.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Bolognesen tapainen kastike
Tämä on yksi omista lempparikastikkeistani. Aika harvoin tulee vaan tehtyä. Onneksi tätä jäi toiseksikin kerraksi, joko tällaisenaan syötäväksi tai jatkojalostan loput pastavuoaksi. Bolognesen tapa...
04.05.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Sivuosumia