Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
246 hakuosumaa
Kaalilaatikko (kotimaisesta varhaiskaalista) ja pieni salaatti
Nyt viimeinkin oli aika tehdä kotimaisesta varhaiskaalista/uudernsadon kaalista kaali-jauhelihalaatikkoa. Varhaiskaali hupenee niin paljon, ettei nestettä tarvitse lisätä paljoakaan. Lihamäärä tunt...
07.07.2022 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Valkoinen jauhelihakastike
Vähintään kerran kesässä on saatava varhais/uusille perunoille valkoista jauhelihakastiketta. Meillä tätä toki tehdään muuloinkin. Kastikkeeseen laitetaan maito nesteksi (toki kermaakin voisi osaksi...
05.07.2022 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Jauheliha-pekoni-perunalaatikko (munamaidolla)
Ei mitään kevyttä kesäruokaa, mutta on helppo ruoka laittaa uuniin ja tehdä muita hommia (reilun) 1½ tuntia tai vaan olla. Ohjenuorana oli oma ohjeeni mikä löytyy täältä. Nyt korvasin osan perunas...
04.06.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Tomaattinen jauhelihakastike (sisältää mm. Koskenlaskija ruoka&dippiä)
Jauhelihakastikeohjeita on netti pullollaan ja suurin osa varmasti tekee erilaisia kastikkeita "omasta päästään." Minä selailin nettiohjeita ihan mielenkiinnosta, josko joku sellainen ohje tulisi v...
03.05.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pekoninen jauheliha-perunalaatikko munamaidolla
Pitkästä aikaa tein jauheliha-perunalaatikkoa munamaidolla. Pienellä pekonilisällä. Meillä tätä kutsutaan linttilaatikoksi. Lähivuosina olen useinmiten tehnyt vastaavaa laatikkoa joko lihaliemellä t...
19.04.2022 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Tomaattinen jauheliha-pekonikastike (nestesaostuksella)
Hyvää, nopeatekoista kotiruokaa. Me syötiin tomaattista jauheliha-pekonikastiketta keitetyn spaghetin kanssa. Raastoin vielä annoksiin polarjuustoa pinnalle. Meillä alla oleva määrä riittää neljään...
26.03.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Jauhelihakiusaus ja salaatti
Viikonlopuksi saimme siskon porukat Savosta vieraaksemme. Eli perjantaina oli jo isompi porukka syömässä. Perjantain päiväruoalle tein ison vuoallisen jauhelihakiusausta. Kiusaus ehti tekeentyä peit...
13.03.2022 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Tomaattinen jauhelihakastike
Pitkästä aikaa tein ihan perus jauhelihakastikkeen. Jos ei halua haudutella kastiketta kauempaa, valmistuu tämä lähes samaan aikaan kuin pastakin kiehuu. Halutessaan ja jos aikaa on, voi kastikkeen ...
01.03.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Jauhelihavuokamureke (pinnalla tomaatteja, maustekurkkua ja juustoa)
Oma ruoanlaittio on monasti sellaista, että on joku perusohje (ihan vaan omassa päässä) ja millainen muunnos siitä syntyy, on jääkaapin/kaappien sisällöstä riippuvainen. Toki välillä on ihan jostain...
19.02.2022 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Jauhelihalasagne
Tämän lasagnen ohjenuorana oli myllyn paras lasagnelevypakkauksessa oleva ohje, mutta tein siihen muutamia muutoksia, kuten yleensäkkin. Tein lasagnesta lihaisampaa, jauhelihakastikkeen yrttinä tykä...
07.02.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Jauheliha-gnocchipata
Erään hoppupäivän nopea ruoka. Minulla oli makaronina gnocchit, vaan tokihan mikä tahansa makaroni käy tähänkin ruokaan. Jauheliha-gnocchipata 200 g naudan jauhelihaa 1 iso keltasi...
22.01.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Porkkanainen jauheliha-kaalilaatikko
Kaalilaatikko-ohjeita on blogivuosien aikana kertynyt arkistoon aika monta. Alkuvuosina tein aina munamaidollisen laatikon, välillä kermaista ilman kananmunaa, välillä mausteisempaa/ihan eri tavoin ...
18.01.2022 | Kommentteja 9 |
Mimmin keittiö
Jauheliha-punajuurikastike
Tällaista punajuuri-jauhelihakastiketta tein ennen joulua keitetyistä punajuurista. Sinihomejuustoa en kastikkeeseen laittanut, ainoastaan omaan annokseeni. Vaan jos tykkäät sinihomejuustosta, niin ...
05.01.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Parmesanbroileria ja ihanaa curry-ananas-paprikakastiketta
Pitkästä aikaa tein eilen parmesanbroileria. Tällä kertaa ilman voi-valkosipuliseokseen kastamista, minkälaisten ohje löytyy täältä. Kuvan broileri on valmistettu tällä ohjeella. Käyttäen korppujau...
12.12.2021 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Pekoniin käärityt täytetyt jauhelihakääryleet
Tämän tyyppisiä kääryleitä en ollut tehnyt aikoihin, joten hyvin maistuivat kummallekkin. Pintavoiteluseosta ei ole mikään pakko tehä, mutta kyllä se lisämakua ja väriä antaa kääryleille. Minä tein ...
06.12.2021 | Kommentteja 14 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Sivuosumia
Lapsuudenkodista maailmal...
12.01.2008 |
Tanjuskan Kammari
Arabikebab - nostaa veden...
27.11.2007 |
muutakin kuin kuskus
Tervehdys!...
30.06.2007 |
~ Pippuri Prinsessa ~
Tuhinaa...
07.06.2007 |
Witty Foxy
Italialainen lihapiiras...
23.05.2007 |
Kattimatikaisen kokkailut
Jauheliha-ananaspannu...
18.04.2007 |
Pakkopulla
sämpylöitä...
25.03.2007 |
Tirpan pöperöt ja neulomukset
Lihapullakastike...
08.03.2007 |
Hollannikas
Bobotie, missä semmoinen ...
17.01.2007 |
Kulman asukit
Puolukkasurvos...
15.10.2006 |
Justiinan kokkailut