Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
32 hakuosumaa
Omena-mansikkasosetta ja mansikka-raparperihilloa
Vielä muutamia säilöntäkuvia. Tein jo toistamiseen tälle syksylle omena-mansikka-sosetta. Tässä kattilallisessa on 2 pkt hillo-marmeladisokeria ja marjamäärästä on puolet omenaa (kanssasyöjä oli...
14.09.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Omenapalatäyte
Jo useampana vuotena on meillä yksi suosituimmista omenan säilöntämuodoista ollut kotitekoinen omenapalatäyte. Tämä on meillä tykätympää mitä esim tavallinen omenasose. On tietenkin makuasia. Tääll...
02.09.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Herkullista omena-mansikkasosetta ja vaaleita käärötorttuja
Omenoita olis vaikka kuinka paljon säilöttäväksi. Vuosi sitten tein ekan kerran omena-mansikkasosetta ja se osoittauttui meillä niin tykätyksi pitkin talvea, että päätin tehdä sitä nytkin. Ihanan pu...
01.09.2020 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kirsikkamarmeladia oman puun kirsikoista
Siinä sitä nyt on, ei kyllä suurta määrää, mutta kuitenkin. Kyllä tätä ollaankin odotettu. Mitään käsitystä meillä ei ole kirsikkapuista ja niiden kasvatuksesta, mutta joitakin vuosia sitten ollessa...
27.08.2020 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Keltainen kesäkurpitsahillo
Tätä minusta ihanaa keltaista kesäkurpitsahilloa tein ekan kerran jo viime vuonna. Nyt kun omatkin keltaiset kesäkurpitsat olivat viimeinkin päättäneet kasvaa, oli tätä tehtävä uudemmankin kerran. T...
23.08.2020 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Mustikka-vadelmahilloa, karviaishilloa ja marjakuvia
Mimmin keittiössä keitellään jonkin verran hilloja, soseita ja marmeladeja. Yläkuvassa oleva hillo on mustikka-vadelmasekoituksesta tehtyä hilloa hillo-ja marmeladisokerilla. Linkin takaa löytyy tie...
22.08.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lehtikaalin pakastaminen
Meillä on monena vuotena ollut lehtikaalia kasvamassa, mutta yleensä niihin tulee jotain tuholaisia (jotain toukkia, mitkä syövät kaalinlehtien reunoja), ennenkuin olemme ennättäneet niistä kovinkaa...
16.08.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Omenoita, omenoita...
Muutamia viikkoja sitten kuvittelin jo omenaruljanssin olevan ohi, vaan kuinkas sitten kävikään. Kanssasyöjä oli saanut lainaan "jatkokäden" ja vielä saatiinkin puun yläoksilta 3 isoa muovikassillis...
22.10.2016 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Ihanaa karviaishilloa
Meinasin heivata karviaiset taasen talveksi pakastimeen, vaan kanssasyöjä kyseli josko tekisin niistä hilloa. Sen tekemisessä hankalin/pitkästyttävin vaihe on karojen nyppiminen/leikkaaminen pois. M...
01.10.2016 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Marinoidut punasipulit
Olen aina tykännyt marinoiduista punasipuleista, vaikkakin niitä harvoin on itsellä tullut tehtyä....sujuvasti olen aina syönyt, kun tilaisuus on ollut. Miettiessäni passeleita tarjottavia suvulle ...
24.11.2014 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Mistä näitä omenoita oikein tulee... ja tuotoksia
Tänä syksynä olen minäkin joutunut kysymää että mistä näitä omenoita oikein tulee? Just kun entiset sain/saatiin laitettua, tuli vielä uutta urakkaa... Ei toilaa, mieluinen urakka tämäkin on ollu...
05.10.2014 | Kommentteja 22 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Mukava urakka...
Kotiuduttu taasen reissusta... Tällainen mukava urakka edessa nyt lähipäivinä... Ohjelmassa leipomista, pakastushommeleita, soeen/hillon tekemistä yms... Lisäys: Kurkkaa tänne, niin näät mitä teh...
22.09.2014 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Etikkasäilyke vihreistä tomaateista
Siis punaisista tomaateista mitkä eivät ehtinee kypsyä ( sillä onhan olemassa myös tomaattilajikkeita mitkä ovat kypsinäkin vihreitä).... uskaltaako näitä ei kypsyneitä punaisia tomaatteja käyttää vai...
13.11.2013 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Raparperisoppaa ja raparperi-mansikkahilloa
Raparperisoppa (juotava tai lisuke puurolle) 1 litra vettä 7-8 dl paloiteltuja raparpereja (en kuorinut) 1-1½ dl sokeria ripsaus suolaa 3 rkl perunajauhoja + 1 dl vettä 2 tl vaniljasokeri...
18.06.2013 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Karviaismarjahilloa
Pakastimessa on vielä ylivuotuisia karviaisia, joten tämän vuoden satoa keittelin hilloksi.... ja voi miten hyvää tulikin. Mulla on varmaan tullut joku "mummotauti" sillä olen säilönyt kaikenmoista t...
18.09.2012 | Kommentteja 11 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
Sivuosumia
Sinun vuotesi...
20.01.2015 |
Mummun blogi
Nuku nuku nurmilintu......
20.09.2014 |
Hetkiä Heimolasta
Syyskuun kauniita kesäisi...
14.09.2014 |
Siiri, Baron, Saana, Allu ja Bebi
Onko täs mitään järkiä?...
20.08.2014 |
Vanha talo ja lavitta
Satoa ja säilöntää...
18.08.2014 |
Mummelin puuhamaa
SLY28 - elokuun 1. päivä...
01.08.2014 |
originaali SLY - salainen leivontaystävä
Iiiiiihana uni...
24.10.2013 |
Hiirose emännä tokaploki
Säilöntää...
08.09.2013 |
Susinoidan suhinoita
Säilöntää ja pakastamisia...
19.08.2012 |
Salainen puutarha
Irish coffee -sinappi (vi...
25.12.2011 |
Cebicin keittiössä - Arkistoblogi
Pihapuuhii...
07.11.2011 |
Hiirose emännä tokaploki
Kurpitsan säilöntää...
22.09.2011 |
Pappilan elämää
Kurkkujen säilöntää...
12.09.2011 |
Pappilan elämää
Luumuruokia...
27.08.2011 |
Pappilan elämää
Kurkkujen säilöntää...
18.08.2011 |
Pappilan elämää