228 hakuosumaa

• 

  Pitsapuustit

  Nämä ovat olleet jo kauan kokeiltavien listalla.... ohjeen bongasin täältä Pitsapuustit  (n. 30 kpl)Pohja5 dl vettä2 pss kuivahiivaa1½  tl suolaa1 rkl sokerian. 10-12 dl vehnäjauhoja½ dl öljyäTomaatt...

  29.04.2010 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihapiirakka

  Tämän  jauhelihapiirakkaohjeen sain ystävältäni. Kuvassa oleva piirakkapalanen on leikattu isosta pellillä ( 60 cm uuni) paistetusta ruokaisasta piirakasta. Alla oleva ohje tehtiin kolminkertaisena, ...

  16.04.2010 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suolaisia hyrriä hiivataikinasta

  Aika usein suolaiset hyrrät tulee tehtyä kotitekoiseen rahkavoitaikinaan, kuten esim nämä ja nämä ja monet muut suolaiset hyrrät, joiden ohjeet löytyvät suolaiset piirakat kategoriasta. Tykkään kuiten...

  12.04.2010 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Perunapiirakat

  Eilen tein aterialle ihan tarkoituksella perunasosetta tuplasatsin....tarkoituksena tehdä muutamia perunapiiraita.   Laitan tällaisen pienen annoksen ohjeen, jos vaikka joku innostuu tähdeperunasosees...

  11.03.2010 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pastakoneella karjalanpiirakkakuoria....

  Pölyttyykö pastakone jossain kaapin perällä? Jos tykkäät itse tehdyistä karjalanpiirakoista, kaivappa pastakone esille, pyyhi siitä pölyt pois ja pyöräytä sillä muutamia piirakkapohjia. Ensteks kuite...

  17.01.2010 | Kommentteja 39 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kinkkupiirakkaa

  Elämä rupeaa jälleen voittamaan.... tuntuu että lentsu on selätetty, jos nyt ei mitään jälkitauteja tule.... .... päivityksiä on tulossa paljon, kunhan vaan kerkiän laitella. Juhlakuvia on omalla kame...

  22.11.2009 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Laiskan emännän karjalanpiirakat...

  Tänä iltana vietettiin siskoni kanssa 3½ tuntia keittiöhommeleissa, oltiin oikein ahkeria. ... tuloksena oli 25 kpl isoja pötkökarjalanpiirakoita/ levypiirakoita tai voisikohan nämä nimetä vaikka lais...

  02.11.2009 | Kommentteja 39 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suolasarvet/kinkku-juustosarvet

  Tällä Kotiruoka-kirjasta otetulla suolasarvi ohjeella on tullut monet sarvet leivottua vuosien varrella. Suolasarvet/ kinkku-juustosarvet ( 24 kpl) 7½ dl vehnäjauhoja 200 g voita tai margariinia 2½ d...

  03.09.2009 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Aamupäivän leipomissatoa....

  Tekasin aamupäivällä 150 kpl pieniä jauhelihapiirakoita tällä ohjeella....

  16.05.2009 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tonnikala-herkkusienipiirakka

  Tähän piirakkaan sain innoituksen Open Café- blogista. Linkin takaa löytyy alkuperäinen ohje ja kuvan alta muuntelemani ohje. Tonnikala-herkkusienipiirakka Pohja 3 dl vehnäjauhoja150 g margariinia½ t...

  11.05.2009 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hyrriä siskon porukalle

  Kyläilyreissulla siskoni oli järjestänyt minulle pienen leipomispuuhan.... Siskoni toivoi minun tekevän heille suolaisia hyrriä. Mitäpäs sitä ei tekis, kun nätisti pyydetään...  Hyrrissä on taikin...

  07.05.2009 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Iso pellillinen kinkkupiirakkaa

  Kinkkupiirakka (pellillinen) Pohja: 6 dl vehnäjauhoja 225 g margariinia tai voita 1½ tl leivinjauhetta 3 kananmunaa Täyte: savukinkkua hienonnettuna ( n.400g ) 2 pientä prk herkkusieniviipaleita ilma...

  09.04.2009 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustosarvia juusto-ja kinkkutäytteellä

  Juustosarvet on tehty tällä tutulla ohjeella.(Valion vanha ohje)  Täytteenä on kaksinkertaisessa ohjeessa juustoraastetta n. 3 dl +1 raaka muna + 50 g aurinkokuivattutomaattituorejuustoa + kuivattua ...

  17.03.2009 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kebabpiirakoita

  Viime kerralla tehdessäni kebabbia jemmasin osan siitä pakastimeen kebabpiirakoita varten.  Toissailtana sitten iski inspiraatio leipomiseen.... Kebabpiirakoita olen tehnyt muutamia kertoja aikaisemm...

  06.03.2009 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kinkku-juustomuffinssit

  Näiden muffinssien ohje on yhdistelmä Juhlattaren ja Kirsin blogeista löytyvistä ohjeista. Kinkku-juustomuffinssit 5 dl vehnäjauhoja2½ tl leivinjauhetta½ -1 tl suolaa ( laitoin vain ½ tl, ensi kerral...

  24.01.2009 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---