134 hakuosumaa

• 

  Kinkku-juustosarvia rotinoiksi

  Arkivapaalla ollessani leivon hyvin usein jotain jo heti aamusta. Viime viikolla tein  kinkku-juustosarvia rotinoiksi arabialaisten maustekakkujen ja pitkojen lisäksi ystäväperheelle. Tein alla o...

  29.01.2017 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hyrriä, pitsapiirakkaa, sämpylöitä ja sarvia

  Kaikki nämä suolaiset herkut syntyivät ihan tavallisesta sämpylätaikiasta. Suurinpiirten näillä suhteilla tehtynä. Jauhoina on vain hiivaleipäjauhoja, vehnäjauhoja ja spelttijauhoja ja nesteenä mait...

  18.11.2016 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pienet jauhelihapiirakat

  Joitakin viikkoja sitten tein pitkästä aikaa (viimeksi olen näitä näemmä leiponut viime vuoden syyskuussa) näitä pieniä jauhelihapiirakoita erään edesmenneen ystävän lapsen lapsen toiveesta. Vai lie...

  25.10.2016 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustohampurilais-pitsapallerot

    Nämä ihanat pallerot olivat suolaisista leivonnaisista ehdoton hitti meillä ja tuttavilla/ystävillä kuluneen kesän aikana. Ulkonäkö hämää vaatimattomuudellaan, vaan sisältä löytyykin sitten herku...

  13.08.2016 | Kommentteja 36 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Karjalanpiirakat ja köllykkä piirakka

  Eräänä kesälauantaina muiden vielä nukkuessa, tein muutaman pellillisen karjalanpiirakoita. Ja tuollaisen ison köllykkäpiirakan. Puuron keittelin valmiiksi jo edellisenä iltana, näin homma eteni sut...

  25.07.2016 | Kommentteja 36 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustosarvet

  Juustosarvia saisi olla vaikka joka päivä syötäväksi ja ihan pakastimeenkin asti.....on minun mielipiteeni. Nämä sarvet tein jo äitienpäivän aikaan viemisiksi kanssasyöjän synnyinkotiin. Helpot juu...

  16.07.2016 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha- ja kinkkutäytteiset pienet piirakat

  Siskon porukat olivat meillä kyläilemässä viime viikonloppuna. Oikealla tavalla vihjaillen siskoni kertoi lapsenlapsensa synttäreistä, mihin hän tekisi "pikkupitsoja". Juupa juu....mitenhän se sitte...

  26.09.2015 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kinkku-meetwurstipiirakka

  Tämä kinkku-meetwurstipiirakka syntyi samalla kertaa kuin nämä hyrrätkin. Kinkku-meetwurstipiirakka (piirakkavuoallinen, halkaisija noin 30 cm) Pohja: ½ annosta rahkavoitaikinaa Täyte: noin ...

  25.09.2015 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pieniä suolaisia piirakoita x2

    Pikkusuolaisten leivonnaisten toivomuslistalla meillä on hyvin usein erilaisia "pikkupitsoja." Jälleen kerran toteutin piirakkatoiveita jokunen aika sitten. Määränä näyttää paljolta, vaan kun näi...

  01.09.2015 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rukiinen kinkkupiirakka 2

    Tällä ohjeella tehtyä rukiista kinkkupiirakkaa saisin tehä meille vaikka joka viikko. Jotenkin vaan tuo rukiinen maku natsaa meille nyt parhaiten. Toki jos ei tykkää ruisversiosta, voi pohjaan la...

  14.08.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Olutpiirakka

  Olutpiirakka on ollut kokeiltavien listalla jo pitkään. Ihan ekan kerran taisin huomata ohjeen täällä jo vuosia sitten.  Esim Reseptinä rakkaus- blogissa tätä on tehty samoin kuin Suklaasilmät-blogi...

  04.08.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mökkeilysyötäviä ja yleistä höpinää...

  Perinteiseen tapaan vietimme tahkon maisemissa muutaman päivän mökkeillen. Eilen kotiuduttiin ja pian alkaakin arkinen aherrus. Varsinaista kesälomaahan en ole viettänyt tänä kesänä, vaan olen ollut v...

  03.08.2015 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helpot juustosarvet

  Juustosarviohjeita löytyy blogistani muutamia, vaan nämä olivat sen veran hyviä, jotta pitää laittaa ohje jakoon.... juustoraaste tulee taikinaan, joten tekokin on pikkasen nopeampaa mitä erillisen ...

  27.07.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suolaisia hyrriä x 2

  Jos meillä pitäisi valita yksi suolainen suosikkileivonnainen, olisi se varmaankin jonkin sortin suolainen kinkku-juustohyrrä. Joten taasen toteutin perheen/ystävien toiveita....tosin tästäkin leivo...

  24.06.2015 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Meetwurstitassut ja vähän muutakin...

  Nämä olivat hyviä....saap kuulemma tehä toistekin. Kovin tarkkoja ainesuhteita ei tassuihin ole antaa, sillä tein taaskin samasta litran sämpylätaikinasta (nesteenä maito) monenmoisia leivonnaisia. ...

  17.06.2015 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---