240 hakuosumaa

• 

  Perunapiirakat

  Eilen tein aterialle ihan tarkoituksella perunasosetta tuplasatsin....tarkoituksena tehdä muutamia perunapiiraita.   Laitan tällaisen pienen annoksen ohjeen, jos vaikka joku innostuu tähdeperunasosees...

  11.03.2010 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pastakoneella karjalanpiirakkakuoria....

  Pölyttyykö pastakone jossain kaapin perällä? Jos tykkäät itse tehdyistä karjalanpiirakoista, kaivappa pastakone esille, pyyhi siitä pölyt pois ja pyöräytä sillä muutamia piirakkapohjia. Ensteks kuite...

  17.01.2010 | Kommentteja 39 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kinkkupiirakkaa

  Elämä rupeaa jälleen voittamaan.... tuntuu että lentsu on selätetty, jos nyt ei mitään jälkitauteja tule.... .... päivityksiä on tulossa paljon, kunhan vaan kerkiän laitella. Juhlakuvia on omalla kame...

  22.11.2009 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Laiskan emännän karjalanpiirakat...

  Tänä iltana vietettiin siskoni kanssa 3½ tuntia keittiöhommeleissa, oltiin oikein ahkeria. ... tuloksena oli 25 kpl isoja pötkökarjalanpiirakoita/ levypiirakoita tai voisikohan nämä nimetä vaikka lais...

  02.11.2009 | Kommentteja 39 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suolasarvet/kinkku-juustosarvet

  Tällä Kotiruoka-kirjasta otetulla suolasarvi ohjeella on tullut monet sarvet leivottua vuosien varrella. Suolasarvet/ kinkku-juustosarvet ( 24 kpl) 7½ dl vehnäjauhoja 200 g voita tai margariinia 2½ d...

  03.09.2009 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Aamupäivän leipomissatoa....

  Tekasin aamupäivällä 150 kpl pieniä jauhelihapiirakoita tällä ohjeella....

  16.05.2009 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tonnikala-herkkusienipiirakka

  Tähän piirakkaan sain innoituksen Open Café- blogista. Linkin takaa löytyy alkuperäinen ohje ja kuvan alta muuntelemani ohje. Tonnikala-herkkusienipiirakka Pohja 3 dl vehnäjauhoja150 g margariinia½ t...

  11.05.2009 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hyrriä siskon porukalle

  Kyläilyreissulla siskoni oli järjestänyt minulle pienen leipomispuuhan.... Siskoni toivoi minun tekevän heille suolaisia hyrriä. Mitäpäs sitä ei tekis, kun nätisti pyydetään...  Hyrrissä on taikin...

  07.05.2009 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Iso pellillinen kinkkupiirakkaa

  Kinkkupiirakka (pellillinen) Pohja: 6 dl vehnäjauhoja 225 g margariinia tai voita 1½ tl leivinjauhetta 3 kananmunaa Täyte: savukinkkua hienonnettuna ( n.400g ) 2 pientä prk herkkusieniviipaleita ilma...

  09.04.2009 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustosarvia juusto-ja kinkkutäytteellä

  Juustosarvet on tehty tällä tutulla ohjeella.(Valion vanha ohje)  Täytteenä on kaksinkertaisessa ohjeessa juustoraastetta n. 3 dl +1 raaka muna + 50 g aurinkokuivattutomaattituorejuustoa + kuivattua ...

  17.03.2009 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kebabpiirakoita

  Viime kerralla tehdessäni kebabbia jemmasin osan siitä pakastimeen kebabpiirakoita varten.  Toissailtana sitten iski inspiraatio leipomiseen.... Kebabpiirakoita olen tehnyt muutamia kertoja aikaisemm...

  06.03.2009 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kinkku-juustomuffinssit

  Näiden muffinssien ohje on yhdistelmä Juhlattaren ja Kirsin blogeista löytyvistä ohjeista. Kinkku-juustomuffinssit 5 dl vehnäjauhoja2½ tl leivinjauhetta½ -1 tl suolaa ( laitoin vain ½ tl, ensi kerral...

  24.01.2009 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Muhkea suolainen piirakka

  Ekun blogissa oli jokin aika sitten muhkean suolaisen piirakan ohje ja se tuntui heti "omalta piirakalta". Sunnuntaina tuli porukoita kaffelle, joten pyöräytin sen suolaiseksi tarjottavaksi. Ohje kop...

  19.01.2009 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hyrriä, hyrriä...

  Tässäpä vaihteeksi taas suolaisia hyrriä, pikkasen eri täytteellä mitä aikaisemmat.... Taikinana hyrrissä on jälleen kerran rahkavoitaikina. Linkin takaa löytyy myös tarkempi ohje hyrrien tekoon. ...

  15.12.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pienet jauheliha- ja kinkkupiirakat

  Lauantaina leivoin koko päivän.... esim.  pieniä jauhelihapiirakoita tällä ohjeella.... ...osasta tein kinkkutäytteisiä ( eli ihan vaan savukinkkua + mausteita tomaatin ja juuston lisäksi) piirak...

  14.12.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---