153 hakuosumaa

• 

  Kesän parhaimpia iltasyöminkejä vieraiden kanssa

  Yhden kauniin kesäisen illan (yön) syöminkejä vieraiden kanssa... Ajatus tähän kokonaisuuteen tuli täältä. Ihan tuollaisenaan en settiä toteuttanut, joten alla meidän "kevyt" iltapalamme. Tarjolla...

  22.08.2014 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lämpimiä voileipiä

  ...oikein retro sellaisia.. Kaikissa kolmessa versiossa on pohjana ruisleipää sipaistuna rasvalla. 1. Kokolihaleikkelettä + kurkkusalaattia + tonnikalaa + juustoa 2. Kokolihaleikkelettä + valkosi...

  13.08.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalaa ja muuta alkuruoaksi

  Helpolla koottu alkuruoka erään aterian alkuun nyt pääsiäisen aikaan. Tosin ihan näin montaa ainesta tähän ei pitänyt tulla, vaan kun vieraani eivät olleet koskaan maistelleet avocadoa, päätyi sitäkin...

  22.04.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kebab kääriytyy tortillalättyyn

    Tällä kertaa lämmitettyjen  tortillojen sisään kääriytyi kotitekoista kebabia, salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, ananasta, keltasipulia ja ananas salsaa (kaupan valmista) ja miehet laittov...

  20.04.2014 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha- ja kinkkupizzakka

  Ikkunanpesupivän iltana leivoin kahta erilaista pizzakkaa. Oma lemppari on vasemmanpuoleinen kinkku-meetwursti-ananas-paprika ja tällä kertaa siinä on tuorejuustona aurinkokuivatun tomaatin ja maust...

  13.04.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Meetvursti-paprika-ananas pizzakka

  Pizzakka....pitsan ja piirakan välimuoto. Lähtöisin täältä. Monasti olen pizzakkaa tehnyt erilaisilla täytteillä, vaan näköjään on jäänyt postaamatta. Joitakin muutoksia olen tehnyt Kinuskikissan a...

  27.03.2014 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pekoni-munakipot

  Näiden pekoni-munakippojen innoittajana oli Maistuis varmaan sullekin-blogin ihana kuva ja ohje... minun kipposet eivät ole olleskaan niin siistin näkösiä, vaan eipä tuo makua haitannut. Leipää en l...

  26.03.2014 | Kommentteja 20 | Mimmin keittiö

---

• 

  Tortilloja ja tacoja

  Pientä iltapalaa.... nam. Olipas hyvää. Lämmitettyjen tortillalättyjen päällä broileritäytettä, ihanaa salaattia/salsatyyppistä, kermaviilikastiketta ja kaupan valmista ananassalsaa....sitten vaa...

  04.03.2014 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pientä suolaista naposteltavaa...

  Pientä purtavaa koonnuttana kaappien sisällön mukaan... esim erilaisia juustoja + muuta tikutettuna. Yksi oma lemppari on Linkosuon ruissipsit (ihan naturel on meillä tykätyintä) jollain hyvällä tä...

  29.01.2014 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Keittoa maa-artisokista ja juustokierteitä

    Jo jokunen aika sitten ollessamme poissa kotoa, oli oven ripaan ilmestynyt pussukka tällaisia.... Hoksasin kyllä heti kuka ne oli meille tuonut. Iso kiitos vielä tätäkin kautta. Viime viikonlop...

  31.10.2013 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rieskarulla ja muita herkkuja

    Viikonloppuisin tulee aika usein kääräistyä pehmeästä rieskasta ( ihan kaupasta ostettua) pientä suolaista syötävää....näidenkään rullien sisuksista ei ole mitään varmaa muistikuvaa, vaan täyttee...

  18.09.2013 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mimmin keittiö 6v ja pientä purtavaa

  Rieskahyrrissä/rullissa on Putaan pullan perunarieskaa ( on todellapehmeää, lakton. maidoton ja hiivaton) voideltuna rasvalla ja koko rieska pinnoitettu vihersalaatilla (makeaa friseesalaattia ja ru...

  22.07.2013 | Kommentteja 50 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytetyt ohukaiset

  Liinasta päätellen nämä ovat joskus joulun jälkeen tehtyjä täytettyjä lättyjä. Sen verran muistan näistä että hyviä olivat.... pohjana siis ihan tavis isoja lättyjä. Täytteessä on paistettua sipuli...

  09.04.2013 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopeaa pikkupurtavaa

  Pehmeiden tortillalättyjen välissä juustoraastetta (mustaleima emmental), pippurista kinkkuleikkelettä, jalopenoviipaleita ja maustekurkkua hienonnettuna. Tykkään laittaa tilkan öljyä pannulle ja...

  05.04.2013 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lohirillette

  Lohirilletteen iskin heti silmäni bongatessani sen Rouva Raadelmasta-blogista. Myös esim Herkut.net-sivustolta lohirilleten ohje löytyy. Lisukkeena tässä ohjeessa on roseepippurimousse....sekin on ko...

  13.12.2012 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---