Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
153 hakuosumaa
Pienet leipäset ja juustotäytteinen vuokaleipä
Taas sain tehdä tuoretta leipää/sämpylöitä. Nyt tein vain pienellä alapuolella olevalla ohjeella. Tein samasta taikinasta pellillisen = 9 kpl leipäsiä ja yhden täytetyn juustoisen vuokaleivän (ei ka...
26.05.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Friteeratut mustekalarenkaat
Nykyisin friteeratut mustekalarenkaat ovat minulle harvinaista herkkua, vaikka näistä edelleenkin tykkään ihan hurjan paljon. Tänään olin varustanut kanssasyöjälle muuta ruokaa ajatuksella, että sy...
24.05.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Suolaisia lättyjä ja vähän makeitakin
Lättyjä/ohukaisia/räiskäleitä teki mieli, joten miehet iltalenkille ja minä lättyjen tekoon. Taikinassa on taasen puolet ohrajauhoja, eikä yhtään sokeria tai taikinaan lisättyä rasvaa. Paistoin ihan...
23.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Uudehko tapa leipoa sarvia ja monenlaista porkkanaisesta hiivataikinasta
Minä tein kuvien leivonnaiset alla olevalla taikinaohjeella, mutta totttahan näitä malleja voi tehdä mistä tahansa sämpylä-/hiivataikinasta ja sarvimalli toimii vallan hyvin myös leivinjauheella teh...
18.05.2021 | Kommentteja 14 |
Mimmin keittiö
Pekoni-tomaattimunakas
Aamupalalle tein pekoni-tomaattimunakasta. Munakas on aika tuhtia ja täyttävää, vaan voishan tätä syödä vaan pienen palan. Tosin me syötiin kanssasyöjän kanssa tämä kokonaan ihan vaan kaksin. Tällä ...
17.05.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Pienet tortillakääröt
Jääkaapissa oli tähteenä muutama tortillalätty, kypsiä maustettuja broilerisuikaleita ja mustapippurijuustoakin jäi hieman lehtipihvien kastikkeesta, joten nämä kun yhdistin, sain tehtyä muutamia he...
15.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Kinkku-juusto- ja aurajuustosarvet
Pitkästä aikaa tein suolaisia sarvia. Ihan vaan itelle ja miehen synnyinkotiin viemisiksi. Muutamaan laitoin itseäni varten aurajuustotäytteen ja suurimpaan osaan turvallisen kinkku-tuorejuustotäyt...
09.05.2021 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Haapasalon hatsapureja myynnissä Oulaisissa
Haapasalon hatsapuri, tämän maistelulla alkoi aamummu. Café de Maare ( sijaitsee Oulaskankaan sairaalan pääaulassa) rupesi myymään aitoja hatsapureja viime maanantaina. Paistettuina pitsauunissa ja ...
25.04.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Pitkästä aikaa tein pannupitsoja
Joitakin vuosia sitten, tuli pannupitsoja tehtyä todella usein. Nyt ovat olleet melkeimpä unholassa, joten rupesin verestämään taitoja pannupitsan tekemisessä. Pohja-ohjeena on sama tuttu ohje (kos...
23.04.2021 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Laiskan tekijän riisipiirakka
Kun tein viimeksi näitä täysin rukiisia karjalanpiirakoita, tein lopputaikinasta ja täytteestä ison leikattavan pötkö/levypiirakan. Tämän olen esitellyt instassa aikaa sitten, vaan tänne on unohtunu...
20.04.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Broileritortillat
Oma kestosuosikkini; broileritortilla. Milloin minkäkin malliseksi kääräistynä, vähän eri raaka-aineilla, vaan aina maistuu. Broileri oli tällä kertaa valmisfilesuikaletta, minkä vaan paistoin ja...
16.04.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Lidlin paistopisteen pitaleivät
Somessa olen kuullut positiivisia kommentteja Lidlin paistopisteen pitaleivistä. Kun ystävä meni käymään Lidlissä, niin pyysin tuomaan pitaleipiä meillekkin, jos niitä vaan Ylivieskan kaupassa olis...
06.04.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Oikein rukiiset karjalanpiirakat
Blogistani löytyy jo vaikka kuinka monta eri versiota karjalanpiirakoiden/riisipiirakoisen tiimoilta, vaan laitanpa tas yhden. Tämä on nyt SE millä olen tehnyt viimeiset kerrat. Erona tässä edellis...
24.02.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Pitsoja (kaupassa paistettuja)
Kaikkea pitää kokeilla, edes kerran. Jokunen viikko sitten, ruvettiin paikallisessa K-supermarketissa paistamaan pitsoja perjantaisin. Joidenkin ystöävien kuulin niitä ostyaneen ja olivat oleet iha...
24.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Iso täytetty munakaslätty
Hyvän päivän aamupalaan kuuluu esim tällainen täytetty yhden munan munakslätty. Täältä löytyy ohje. Kun täyteainekset on hienonnettu, menee tekemiseen max pari minuuttia. Tällä kertaa täytteenä on...
23.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Sivuosumia