87 hakuosumaa

• 

  Tortilloja ja tacoja

  Pientä iltapalaa.... nam. Olipas hyvää. Lämmitettyjen tortillalättyjen päällä broileritäytettä, ihanaa salaattia/salsatyyppistä, kermaviilikastiketta ja kaupan valmista ananassalsaa....sitten vaa...

  04.03.2014 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pientä suolaista naposteltavaa...

  Pientä purtavaa koonnuttana kaappien sisällön mukaan... esim erilaisia juustoja + muuta tikutettuna. Yksi oma lemppari on Linkosuon ruissipsit (ihan naturel on meillä tykätyintä) jollain hyvällä tä...

  29.01.2014 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Keittoa maa-artisokista ja juustokierteitä

    Jo jokunen aika sitten ollessamme poissa kotoa, oli oven ripaan ilmestynyt pussukka tällaisia.... Hoksasin kyllä heti kuka ne oli meille tuonut. Iso kiitos vielä tätäkin kautta. Viime viikonlop...

  31.10.2013 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rieskarulla ja muita herkkuja

    Viikonloppuisin tulee aika usein kääräistyä pehmeästä rieskasta ( ihan kaupasta ostettua) pientä suolaista syötävää....näidenkään rullien sisuksista ei ole mitään varmaa muistikuvaa, vaan täyttee...

  18.09.2013 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mimmin keittiö 6v ja pientä purtavaa

  Rieskahyrrissä/rullissa on Putaan pullan perunarieskaa ( on todellapehmeää, lakton. maidoton ja hiivaton) voideltuna rasvalla ja koko rieska pinnoitettu vihersalaatilla (makeaa friseesalaattia ja ru...

  22.07.2013 | Kommentteja 50 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytetyt ohukaiset

  Liinasta päätellen nämä ovat joskus joulun jälkeen tehtyjä täytettyjä lättyjä. Sen verran muistan näistä että hyviä olivat.... pohjana siis ihan tavis isoja lättyjä. Täytteessä on paistettua sipuli...

  09.04.2013 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopeaa pikkupurtavaa

  Pehmeiden tortillalättyjen välissä juustoraastetta (mustaleima emmental), pippurista kinkkuleikkelettä, jalopenoviipaleita ja maustekurkkua hienonnettuna. Tykkään laittaa tilkan öljyä pannulle ja...

  05.04.2013 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lohirillette

  Lohirilletteen iskin heti silmäni bongatessani sen Rouva Raadelmasta-blogista. Myös esim Herkut.net-sivustolta lohirilleten ohje löytyy. Lisukkeena tässä ohjeessa on roseepippurimousse....sekin on ko...

  13.12.2012 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Näinkin helpolla saa ihan ok pikkusuolaista tarjottavaa....

  .... eli paketti auki, pikkuruiset pellille ja uuniin pakkauksessa olevan ohjeen mukaisesti... Pakkauksen sisällä olevat ovat todellakin minikokoisia.... muitakin makuja näissä on mitä meillä ollut s...

  10.08.2012 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Munalättyjä

  Sunnuntain aamupalalle paistelen silloin tällöin munalettuja/lättyjä. Ovat helppoja, nopeita tehdä ja ruokaisia. Tällä kertaa munaletuissa on 5 munaa + 5 rkl nestettä (maito, vesi kerma tms), suolaa,...

  15.06.2012 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pannarirulla

    Tämänkin ruoan ohje on osittain ( = pohjan osuus) uusimmasta Yhteishyvä -lehdestä.... pohjan ohjeeseen tykästyin kovin. Se on helppo ja konstailematon tehdä. Passeli tavallisen uunin pellille. Täytt...

  13.03.2012 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytettyjä lättyjä

  Tein pitkästä aikaa täytettyjä ohukaisia/lättyjä suolaisella täytteellä. Tällä kertaa täytteeksi valikoitui jauhelihaa + tuoreita herkkusieniä + paprikaa ja tietenkin reilusti sipulia ja mausteita. He...

  06.01.2012 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pientä suolaista naposteltavaa...

  Helppoa ja nopeaa pikkunaposteltavaa, koottuna periaatteella mitä kaapista löytyy.... Keksien pohjana on Tuc, sour cream & onion, levitteenä kreikkalainen valkosipulituorejuusto, leikkeleenä pipp...

  24.10.2011 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rieskarullia kala- ja lihatäytteellä

  Helppoa ja hyvää ja täytevalikoimaa vaihdellen, tulee aina eri makuisia.... ja nopeitakin ovat tehdä, vaikka isommallekin porukalle. Kylmäsavulohirulliin tarvitaan; pehmeää, helposti rullautuvaa ries...

  03.10.2011 | Kommentteja 13 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustopallot

  Näihin juustopalloihin ihastuin Valion sivuilla ihan kuvan perusteella.... ja tuosta linkin takaa löytyykin ohje ja eri vaihtoehtoja juustopallojen koristeluun. Näitä seesamin-ja unikonsiemenillä kor...

  22.04.2011 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---