170 hakuosumaa

• 

  Runebergin muffinssit/tortut

  Tämän vuoden runebergit tein muffinipelleillä tällä tutulla ohjeella. Nyt ei ollut inspistä ruveta kokeilemaan uusia ohjeita. Tein tuplataikinan ja siitä kahdelle 12 paikkaiselle muffinssipellil...

  05.02.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Vadelma-kermatäytteiset kääretorttuleivokset (gl)

  Omalle porukalle tulee tehtyä täytekakkua aika harvoin, vaan kääretorttuleivoksia teen aika usein. Täytetystä pötköstä saatetaan syödä osa ihan sellaisenaan ilman koristeluja ja osasta koristelen le...

  07.01.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Enkeli, ruusu, kampa, nyytti ja tähti

  Kaikki torttumalleja mitä halusin vielä tehdä ennen varsinaista torttujen leipomispäivää. Minä käytin näihin eri täytteiden jämiä. Enkeli. Minä laiotin vain lusikoilla täytteen, mutta jos tekee e...

  23.12.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kukka/ruusutorttumalli ja lusikkavinkki

  Tässäkin mallissa on taikinana voinen Myllyn paras torttutaikina. Täytteenä vihreä kuula levite/marmeladi ja valion vaniljakreemi (se mitä myydään kaupaassa valmiina ja pidetään kylmätiskissä) Ku...

  22.12.2021 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Makeita kierteitä torttutaikinasta x 2

  Tämä iki-vanha kierremalli on taas ollut tänä vuonna esillä monissa lähteissä. Täytteen voi jokainen valita mieleisen, mulla näissä kaneli-omenatäytteen jämät. taikinana voinen Myllyn paras torttuta...

  22.12.2021 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lumihiutaletorttuja

  Kaneliomenatäytteisiä lumihiutaletorttuja tein päiväkahville. Täältä löytyy viime vuoden postaus lumihiutalemallista. Hyviä olivat. Näissä on taikinana Myllyn paras voinen torttutaikina.,...

  10.12.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sydämen malliset joulutortut

  Lupasin itselleni, että aina kun paistanm torttuja nyt ennen joulua muutaman kerrallaan, niin teen/kokeilen eri malleja. Nyt oli vuorossa sydämen malliset joulutortut. Täältä löytyy sydäntorttuje...

  07.12.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Dhalia-tortut vihreitä kuulia täytteellä (levite)

  Yhden päivän kahveille tein dhalia-torttuja. Näissä on täytteenä pelkästään vihreitä kuulia levitettä. Taikinana on Myllyn paras voinen torttutaikina. Täältä löytyy viime vuoden kokeiluja dhaliator...

  02.12.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pienet täytetyt pitkot torttutaikinasta

  Jo muutamana vuotena olen tehnyt tämän mallisia torttuja eli torttutaikinasta pieniä täytettyjä pitkoja. Täytteitä vaihdellen. Tällä kertaa laitoin kaneliomenatäytettä. Täältä löytyy postaus viime...

  30.11.2021 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kukkatortut ja eka kokeilu vihreitä kuulia levitteellä

  Kukan mallisia (joulu)torttuja oli ihan pakko kokeilla. Taikinanan näissä ol Myllyn paras voinen torttutaikina, levyt sulatettu leivinpaperin päällä huoneenlämmössä peitettynä. Samalla mulla oli ek...

  29.11.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Gluteenittomat omena- ja puolukkamuffinssit

  Jotain helppotekoista ja nopeaa halusin tehdä kahvivieraille. Syötiin kaikki näitä samoja, vaikka kaikille ei oliskaan tarvinnut olla gluteenitonta. Jaoin taikinan kahtia ja tein sekä puolukka-, ett...

  30.09.2021 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helpot puolukkamuffinssit

  Pitkästä aikaa tein muffinsseja muiden keittiöhommien lomassa. Nämä valmistuvat ihan kädenkäänteessä, koska taikinassa ei tarvitse vatkata mitään, silti lopputulos on mehevä, kun näitä ei vaan ylipa...

  11.09.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kampanisut

  Kampanisuja teki taas mieli, joten tuumasta toimeen. Nämä ovat äkkiä tehtyjä. Ohjeena käytin toukokuussa kokeilemaani Elvin kampanisut ohjetta. Nyt laitoin vain sokeria vähän enemmän. Ja tein väh...

  05.07.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikka-kerma popoverit

  Ostin eilen HalpaHallista mansikkalaatikollisen (hinta oli vain 28 e), joten nyt onkin sitten saanut tehdä kaikenlaisia herkkuja tuoreista mansikoista. Tänä aamuna tein annoksen makeita popovereita....

  24.06.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperipaksukaiset

  Raparperipaksukaisia pitää paistaa vähintään kerran alkukesässä. Ohje löytyy täältä. Nyt lisäsin vielä enemmän raparperia, vaan vähemmän sattumaisenakin voi tehdä. Joka tapauksessa, raparperit kan...

  17.06.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---