170 hakuosumaa

• 

  Karpalo-valkosuklaafudget

  Tällainen makea muunnos Nigellan fudgeohjeesta... Karpalo-valkosuklaafudget   397 g kondensoitua maitoa 350 g valkosuklaata ( laitoin Pandan suklaata 330g) 1 kukkura dl sokeroituja kuivattuja ka...

  14.04.2010 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hedelmäpäällysteinen sitruunapiirakka

  Toteanpas vaan, että tykkään kaikesta sitruunaisesta, jos se jollekin lukijoista on jäänyt vielä epäselväksi Tämä piirakka/kakku...mikä lie nimeltään, onkin muunnos tästä limepiirakasta. Limen mehun ...

  27.03.2010 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Runebergin tortut

  Runebergin tortut tulee tehtyä milloin milläkin ohjeella.... tällä kertaa Marien ohjeella, pienin muutoksin. Runebergin tortut voi myös paistaa suorareunaisissa kahvikupeissa.....tässä tortussa on hi...

  04.02.2010 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Puolukkainen piparibanoffee (gluteeniton) ja hyvän Joulun toivotukset

  Tällaisen banoffeen vein kyläpaikkaan viemisinä. Tällä kertaa tein banoffeen gluteenittomista pipareista (kaupasta Semperin kovia pipareita, mutta maku niissä on yllättävänkin hyvä) ja lisäsin banaani...

  23.12.2009 | Kommentteja 25 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tummia ja vaaleita fudgeja

  Helppoja ja nopeita tehdä, jos vaan sattuu olemaan kotosalla kondensoitua maitoa, ettei sitä tartte lähteä satojen kilometrien päästä hakemaan..... itsellä alkaa taas varastot olla tyhjät. Viimeksi tu...

  18.12.2009 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruunaiset omenaneliöt torttutaikinasta

  Helppoja ja nopeita tehdä.... Torttutaikinaa puolitettuina levyinä ( Myllyn paras),  mukilla painoin ison syvennyksen keskelle ( sormin vielä syvensin)munalla voitelu, syvennykseen kukkurainen rkl Va...

  07.12.2009 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Appelsiinin makuiset pallerot (keksipohja)

  Osasinpas kerrankin valita sellaisen tekemisen missä apukädet olivat todellakin tarpeen... näitä tehtiin viime sunnuntaina siskon ja hänen miehensä kanssa. Siskonmies joutui taas köökkihommiin... erää...

  05.11.2009 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jalostettu ritari

  Perus ritari jalostettuna puolukkasurvoksella ja kinuskikastikkeella.... hyväääää!...

  08.10.2009 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rocky Road

  Sen verran paljon jäi kaivertamaan Elviksen keittiössä näkemäni suklainen ihanuus, jotta eilen illalla piti sitä vielä tehdä annos... Näihin käytin 300 g suklaata. Rocky Road 2 levyä Fazerin Sinistä ...

  18.06.2009 | Kommentteja 25 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lemon curd

  Nyt on meneillään oikea lemon curd-buumi, joten pitihän tätä herkkua minunkin yrittää jostain saada. Mielestäni olin katsonut lähikauppojen hyllyt oikeinkin tarkkaan löytämättä lemon curdia, kunnes si...

  25.04.2009 | Kommentteja 21 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vihdoinkin meillä kokeiltiin banoffeeta

  Kondensoidut maitopurkit ovat odottaneet kaapissa ja aika monta kuukautta käyttöä. Ystäväperheen tytär osti niitä minulle käydessään sellaisessa kaupassa missä niitä on myynnissä.  Viime viikolla vihd...

  10.03.2009 | Kommentteja 24 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Luumukierteet ja luumu-vaniljakreemikolmiot

  Illalla selailin uusinta Pirkka-lehteä ja siellä oli luumukierteiden ohje. Ihan konjakkiversiota ( alkuperäisessä ohjeessa sekoitetaan konjakkia luumutäytteen sekaan) en tehnyt, mutta kuitenkin jonkin...

  07.12.2008 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Torttuja, torttuja...

  Lauantai aamun ensimmäisenä paistettavana oli pellillinen joulutorttuja, jotta pitkä matkalaisille vieraille oli tulokahveille lämpimät tortut, kun he saapuivat meille kyläilemään....siskon miehen su...

  23.11.2008 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Toisten herkkua ja toisten taas ei...

  Tätä ihanuutta eli punaista heraa, juhannusjuustoa, juhannuskeittoa, makeaa juustokeittoa ...tai millä nimellä tätä nyt itse kukin nimittääkään, sain eräältä ystävältäni. Kyllä oli hyvää! Minäkää...

  18.07.2008 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nunnat

  Tässäpä  kiva pikkumakean ohje niille jotka tykkäävät hasselpähkinän mausta. Minulla ei ole mitään käsitystä mistä ovat nimensä saaneet tai mistä ohje on alkujaan...epäilin /muistelin ohjetta Raision ...

  17.07.2008 | Kommentteja 29 | Mimmin keittiö

---