266 hakuosumaa

• 

  Fetasalaatti (marinoidulla punasipulilla)

  Tämä vati tyhjeni nopsaan, vaikka meitä ei ollut kuin neljä syöjää. Salaattiin laitoin tällä kertaa... Fetasalaatti marinoidulla punasipulilla: vihreää salaattia paria sorttia, kurkkua, tummia viin...

  08.07.2016 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possua ja muuta syötävää...

  Viime viikonloppuna saimme siskon porukat Kaavilta kyläilemään meille. Kysellessäni ruokatoiveita, sain vastaukseksi kaikilta jotta mitä vaan, kunhan mahollisimman helpolla päästään. Pakastinta peng...

  26.09.2015 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvissalaattia salaattijuustolla

  Tällaista simppeliä salaattia söimme viime viikonloppuna siskon porukoiden kanssa possun lihan lisäkkeenä muiden lisukkeiden kanssa. Salaattipohjana on valmispohjista tällä hetkellä meidän lemppari ...

  25.09.2015 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Naudan ulkofilepihvejä, uunikasviksia ja tomattisalaattia

  Siskon porukoiden kanssa syötiin yhen kerran tällaista ruokaa... Uunikasviksissa on tällä kertaa perunan lisäksi porkkanaa, palsternakkaa, kelta- ja punasipulia ja  kesäkurpitsaa. Ainekset kuorit...

  21.09.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Valkosipulinen broileripata ja salaatti

  Kaikenlaiset broileriruoat ovat meillä tykättyjä, varsinkin itse tykkään ja kanssasyöjänkin on niihin tyytyminen. Eräänä sateisena viime kesän päivänä syntyi tällaistä pataruokaa. Ruoan voisi kypsen...

  29.08.2015 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileri-riisihässäkkä ja salaatti

  Yhden kesäisen päivän pikainen arkiateria. Riisihässäkkää. Pikkuinen annos syntyy alle puolen tunnin. Maustamattomia broilerinlihasuikaleita ja hienonnettua sipulia öljytilkan kera paistokasariin j...

  28.08.2015 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvishöystöä, salaattia ja ribsejä

  Isommalla porukalla laitettiin tällaista ruokaa... uunissa paistettuja ribbsejä, kasvishöystöä ja salaattia. Miehetkään eivät huomanneet kaivata aterialla pottuja... Valmiina barbequemarinoituja ...

  09.08.2015 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppoa kesäruokaa ja kesän ekat omat tomaatit

  Toki nämä ekat tomaatit kypsyivät jo joitakin viikkoja sitten... ensin eivät meinanneet millään kypsyä (ovat siis ihan vaan purkeissa kasvatettavia pikkutomaatteja) ja nyt niitä on saanut napsia harva...

  06.08.2015 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mökkeilysyötäviä ja yleistä höpinää...

  Perinteiseen tapaan vietimme tahkon maisemissa muutaman päivän mökkeillen. Eilen kotiuduttiin ja pian alkaakin arkinen aherrus. Varsinaista kesälomaahan en ole viettänyt tänä kesänä, vaan olen ollut v...

  03.08.2015 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Salaatteja

  Helppoja ja nopeatekoisia lisäkesalaatteja mitkä tein mökkeilyaterialle lauantaina. Tomaatti-vesimeloni-fetasalaatti halkaistuja miniluumutomaatteja vesimelonia kuutioina sipulia ohuina renkaina...

  03.08.2015 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Eat Cobb

  Cobb eli amerikkalainen kanasalaatti. Tämä salaatti on ollut tehtävien salaattien listalla jo pitkään....vaan ihan tällaisena ei ole tullut tehtyä aikaisemmin. Jokunen aika sitten suunnitellessamme ...

  25.07.2015 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Maissinen salaatti ja chilinen salaattijuusto

  Salaatissa on muutamaa sorttia vihersalaattia kiehautettua maissia vesimelonia makeaa suippopaprikaa kurkkua punasipulia persiljaa ja basilikaa chili salaattijuustoa Chili salaattijuusto ...

  22.07.2015 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Haudutettua varhaiskaalia ja grilliluita

  Yhtenä päivänä halusin päästä ruoanlaitossa todella iisisti, joten laitoin ribsit/grilliluut uuniin kypsymään....lätisin puhelimessa reilut pari tuntia ja tekasin sitten kotimaisesta varhaiskaalista...

  05.07.2015 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pihvit ja salaatti

  Tähän mennessä nämä ovat olleet kesän mureimmat naudanlihapihvit. Lihana naudan entrecote (eli välikyljys). Liha ostettu palana mistä leikkasin paksut pihvit.... noin 200 g aina yhden paino. Maustam...

  03.07.2015 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Italian pata

  Italian pata on mulle nostalginen ruokalaji sillä kanssasyöjä teki mullesitä  lähes 20 vuotta sitten ekana ruokalajina, tosin hän teki sen silloin helpoimman kautta eli Italian pata-aineksista... va...

  29.06.2015 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---