278 hakuosumaa

• 

  Mozzarella-melonisalaattia

  Vihreää salaattia, kurkkua, vesimelonia, mozzarellaa, etikkaliemeen säilöttyä paprikaa ( antoi mukavaa kirpakkuutta), sinappiakastiketta laittoi jokainen haluamansa määrän.  ...

  14.05.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possun uunifilettä kasvisten kera

    Paistopussi laitetaan uunivuokaan ja sinne kootaan....  possun ulkofilepötkö ( tällä kertaa ihan kaupan valmisjuttu reilu kg pala), viereen köllöttämään kuorittuja paloiteltuja porkkanoita, sipulilo...

  08.05.2010 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalaisa muna alkuruoka vai munaisa kala alkuruoka....

  Salaattia, graavia- ja kylmäsavulohta, keitettyä munaa, avocadoa (sitruunamehustettu), retiisiä, maustettu kermaviilikastike, ruohosipulia .... hyvää oli....

  31.03.2010 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tonnikala-kotijuustosalaatti

  Enpäs muistanut ottaa kuvaa ennen kuin ruikin tuota sinappikastiketta salaatin päälle...ei ole kovin esteettisen näköinen, mutta eipäs anneta sen häiritä, koska salaatti oli oikein hyvää... Tonnnikla...

  29.03.2010 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihamurekekääryleet lohkoperunoiden ja suppilovahveromuhennoksen kera

  Murekekääryleiden kanssa syötiin ihania keitettyjä luomuporkkanoita, lohkoperunoita ja suppilovahveromuhennosta Lihamurekekääryleet ( 8 kpl  -> eivät ole kovin isoja, joten annos 2 kpl) 3/4 dl kor...

  05.03.2010 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mozzarellasalaatti

  Viime viikonloppuna herkuteltiin siskon porukan kansas esim. tällaisellä lisäkesalaatilla broileriaterialla.... Salaattipedillä on mozzarellaa 2 kpl ( se pieni pyöreä liemeen säilöttynä pussissa) tom...

  27.02.2010 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Salaattia ja täytettyä leikettä...

  Erään sunnuntain ateria..... Alkuun syötiin salaattia missä oli jääsalaatin lisäksi kuivattua aprikoosia ( = ihanaa salaatissakin), paprikaa, kurkkua ja tomaattia. Vähän sitruunanmehua päälle antamaa...

  18.02.2010 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Musta Pekka sukeltaa salaattiin

  Tässä meillä tykätyssä salaatissa on Musta Pekka-juustoa kasvisten ja hedelmien ( kuivattu pehmeä luumu, viinirypäle ja tuore mandariini) kanssa. Syötiin alkuruokasalaattina liha-aterialla....

  22.01.2010 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sisareni kanssa kokattuja 1...

  Uutena vuotena oltiin sisereni luona, joten ruoat tuli kokkailtua vähän isommalle porukalle yhteistuumin... Broilerista tykätään kaikki, joten siitä tehtiin yhdelle päivälle pääruoka....  Tätä ruokaa ...

  09.01.2010 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytettyjä lättyjä ja leipäjuustosalaattia

  Joulun aikaan ystäväpariskunta kävi kyläilemässä ja tuntui että joulun perinteisiä laatikkoruokia oli jo ihan riittämiin syöty ( meillä peräti yhden kerran tämän joulun aikana), tein pikkusuolaiseksi ...

  03.01.2010 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Laiskottelupäivän salaatti

  Tänään vietin laiskottelupäivää ihan yksin kotosalla, joten lounaaksi tein  vain tällaisen salaatin... Salaatissa on jääsalaattia, veteen säilöttyä tonnikalaa, ananasta, cashewpähkinöitä, sinihomejuu...

  29.12.2009 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broilerisalaattia

  Pitkästä aikaa tuli tehtyä broilerisalaattia... Broilerisalaatissa on: uunissa paistettua broileria, keitettyä riisiä, maustekurkkua, tummia viinirypäleitä, säilykeananasta, punaista, keltaista ja vi...

  22.12.2009 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possua paistinperunoiden ja salaatin kera

  Erään sunnuntain pikainen ateria. Pikainen oli, kun lihan kypsensin jo lauantaina. Lihakokeilu ei ihan mennyt putkeen. Mutta eipä se mitään, eipä tule toiste ostettua samaa. Lautasella näkyvä paistett...

  11.12.2009 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broilerisalaattia

  Aina yhtä hyvää...tällä kertaa tällaisista aineksista kasattuna... Broilerisalaatti kaupan valmista kypsää broileria (kananpojan sisäfileitä), tuoretta kurkkua, maustekurkkua, salaattijuustoa, pakast...

  07.10.2009 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Naudan patapaistia lisäkkeineen

  Ihan oikeaa pata- tai uunipaistia tulee tehtyä todella harvoin. Viime viikonloppuna sain päähäni että nyt pitää saada perinteistä naudan lihasta tehtyä patapaistia. Yleensä suositellaan ettei alle kil...

  26.09.2009 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---