272 hakuosumaa

• 

  Broileria maustekastikkeessa ja salaattia

  Jonkin aikaa sitten yhytin Omenapuun alla-blogista herkullisen oloisen broileriruokaohjeen. Nyt viimenkin oli tilaisuus kokeilla sitä, kun muistin ostaa mangochutneyn kaupasta Tämän ruoan jujuna on s...

  30.08.2010 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paprikainen salaatti

  Paprikaisessa salaatissa on kahdenlaista vihreää salaattia, punaista ja keltaista paprikaa, mustia oliiveja, vesimelonia, punasipulia, kurkkua ja Arlan paprika-öljyseoksessa olevaa juustoa ja ölyssä ...

  19.08.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sipulista possun sisäfilettä ja kasviksia

  On meillä syöty ihan oikeaa ruokaakin.... valmiiksi marinoiduista lihoista kerma-pippurimarinoitu viljapossun file on meillä tykättyä lihaa, joten sitä taasen laitoin uunissa.... Paistoin kerma-pippu...

  19.08.2010 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattua possua ja salaattia

  Näemmä alkukesän ensimmäisiä grillailuja, koska tuoretta parsaakin ( jo aikaisemmin kiehautetut lämmitettiin grillissä) on lautasella ... Sen verran muistan tämän aterian syönnistä, että kaikki syöjä...

  18.07.2010 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  "Etelän hetelmiä" salaatissa

  Vaikkeivat meillä myynnissä olevat tuoreet persikat ja aprikoosit olekkaan sen veroisia mitä olisivat suoraan puusta kerättyinä....hyviä ne ovat vaikkapa tavallisen vihersalaatin seassa..... tuoreet ...

  23.06.2010 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kokeilussa BBQ Wilhelm

  Kesä ja grillimakkarat kuuluvat yhteen, vaikkei niin makkarafani oliskaan... Tällaista Wilhelm uutuutta huomasin kaupassa, joten pitihän sitä pkt ostaa maisteltavaksi eli kyseessä on BBQ Wilhelm ( tu...

  11.06.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ihanaa broilerisalaattia

  Parhaimpia salaatteja, mitä olen tehnyt....vaikkei tässä mitään kummoista olekkaan.... Broilerisalaatissa on: jääsalaattia, säilykeananasta ja -mandariineja, varhaissipulia, mustia oliiveja, tomaatti...

  11.06.2010 | Kommentteja 13 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustoista salaattia siementen kera...

  Salaatissa on ruukkusalaattia, vesimelonia, tummia viinirypäleitä, kurkkua, keltaista paprikaa, varhaissipulia ja Arlan juustoa siemenien kera.  Kahtaa sorttia tätä uutuutta on ( jossain lehdessä ma...

  09.06.2010 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pippuripossua ja salaattia

  Huomista grillailua varten leikkasin possun sisäfileestä 2 pihviä ja lopusta lihasta syntyi pikaisesti ennen formuloita pippuripossua. Pipppuripossuun tarvitaan sisäfilettä (naturel) suikaleiksi leik...

  30.05.2010 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mozzarella-melonisalaattia

  Vihreää salaattia, kurkkua, vesimelonia, mozzarellaa, etikkaliemeen säilöttyä paprikaa ( antoi mukavaa kirpakkuutta), sinappiakastiketta laittoi jokainen haluamansa määrän.  ...

  14.05.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possun uunifilettä kasvisten kera

    Paistopussi laitetaan uunivuokaan ja sinne kootaan....  possun ulkofilepötkö ( tällä kertaa ihan kaupan valmisjuttu reilu kg pala), viereen köllöttämään kuorittuja paloiteltuja porkkanoita, sipulilo...

  08.05.2010 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalaisa muna alkuruoka vai munaisa kala alkuruoka....

  Salaattia, graavia- ja kylmäsavulohta, keitettyä munaa, avocadoa (sitruunamehustettu), retiisiä, maustettu kermaviilikastike, ruohosipulia .... hyvää oli....

  31.03.2010 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tonnikala-kotijuustosalaatti

  Enpäs muistanut ottaa kuvaa ennen kuin ruikin tuota sinappikastiketta salaatin päälle...ei ole kovin esteettisen näköinen, mutta eipäs anneta sen häiritä, koska salaatti oli oikein hyvää... Tonnnikla...

  29.03.2010 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihamurekekääryleet lohkoperunoiden ja suppilovahveromuhennoksen kera

  Murekekääryleiden kanssa syötiin ihania keitettyjä luomuporkkanoita, lohkoperunoita ja suppilovahveromuhennosta Lihamurekekääryleet ( 8 kpl  -> eivät ole kovin isoja, joten annos 2 kpl) 3/4 dl kor...

  05.03.2010 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mozzarellasalaatti

  Viime viikonloppuna herkuteltiin siskon porukan kansas esim. tällaisellä lisäkesalaatilla broileriaterialla.... Salaattipedillä on mozzarellaa 2 kpl ( se pieni pyöreä liemeen säilöttynä pussissa) tom...

  27.02.2010 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---