235 hakuosumaa

• 

  Ihanan pippurista possua kera salaattien

  Jo aikaa sitten nautiskeltiin vieraiden kanssa ihanan pipppurista possun sisäfilettä  ( pannulla pinta, suolaa ja reilusti pippurirouhetta pintaan ja hetkeksi uuniin) salaattien kanssa. Kaupan valmis...

  08.09.2011 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lisäkesalaatteja

  Tässäpä erinäisten liha/kalaruokien kanssa nautittuja lisäkesalaatteja.... Vihreää salaattia, tuoreita kirsikoita puolitettuina, vesimelonia, retiisiä ja keltaista luumutomaattia. Salaatttia, tuorei...

  23.08.2011 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Aura aateloi...

  No niin, nytpä on taas kotia palailtu.... Tässäpä yhden kesäisen illan iltaruoka... vaihteeksi salaatttia ja grillattua possua Ihan tavallinen hedelmäinen vihersalaattikin aateloituu kunnon kimpalee...

  01.08.2011 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  7 x salaatti

  ...salaattikimara jatkuu... Erilaisia salaatteja (ainakin rucolaa ja pehmeälehtistä keräsalaattia), kurkkua, viinirypäleitä, keltaista luumutomaattia, vesimelonia, pannulla öljytilkassa paistettua ha...

  22.07.2011 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Salaatteja, salaatteja...

  Muutamien päivien salaattisatoa.... Erilaisia salaatteja kasvatuslaatikoista, keltaista vesimelonia, kurkkua ja granaattiomenaa ...   Kasvatuslaatikoista salaatinpohjaksi paria eri sorttia vihreää s...

  11.07.2011 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Timjamin makuiset kyljykset lisäkkeineen

  Kovin voivat kyljykset olla eri kokoisia... syömistä kyllä pienemmässäkin piisasi...mies sai ihan suosiolla isomman Kasvatuslaatikossa pihalla kasvaa yrtteja mm timjamia ja se innoitti näiden kyljys...

  07.07.2011 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juhannus 2011

  Juhannus oli ja meni.... tässä  joitakin ruokamuistoja muutamista päivistä siskoni luota Kaavilta. Ei, eivät ole menneet juhlapyhät sekaisin, söimme todellakin juhannuksena riisipuuroa mansikka-rapar...

  03.07.2011 | Kommentteja 13 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jötkylä lihapyörykät lisäkkeineen

  Kotitekoiset lihapyörykät ovat aina  hyviä.... Lihapyörykät 1½ dl korppujauhoja 3 dl maitoa 2 munaa 800 g naudan jauhelihaa 1 pss  sipulikeittojauhetta/aineksia ( = 63 g) 1 tl paprikajauhetta ½ tl ro...

  21.06.2011 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppoa kesäruokaa

  Viljapossun ulkofileviipaleet maustumaan muutamaksi tunniksi (vähän  kaupan grillikastiketta  ja summan mutikassa mausteita väliin... tällä metodilla ollaan onnistuttu maustamaan grillattavat possupi...

  17.06.2011 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Baby-pinaatilla höystetty vihersalaatti

  Salaatissa on baby-pinaattia, kahta sorttia lehtisalaattia, keltaista vesimelonia, ananasta, vihreitä viinirypäleitä ja retiisejä... hyvin teki salaatti kauppansa lihapulla-aterialla. Kastikkeeksi jo...

  14.06.2011 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Salaattia, halloumia ja Karskia

  Joskus pitää grillata makkaraakin, vaikka olenkin nirso niiden suhteen Kuvassa oleva pikkuinen makkarapötiskö on Kabanossin uutuus Karski, juusto-jalapeno versio.... ihan ok...yllättävän mieto, tosi...

  08.06.2011 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pekoninakkeja, salaattia ja mansikoita

  Nopeasti valmistuvaa syötävää... Vatajan nakit on kääräisty pekonisiivuihin...jokaiseen nakkiin meni 2 siivua pekonia, joten aika tuhtia syötävää olivat , vaan hyviä. Nakit olivat uunissa grillivastu...

  15.05.2011 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattu pihvi ja salaatti

  Pihvi on naudan pippuripihvi (ulkofileetä) ohuemmaksi nuijittuna, suolaa pintaan ja grilliin ( ei ollut edes öljyä laittaa pintaan).... oli kypsää, vaan ei kuivaa ja ihanan mureaa. Mies onnistui kert...

  14.05.2011 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-pekonikastike kera pastan, salaatin ja hunajaisten rakuunaporkkanoiden

  Helppoa ja nopeaa ruokaa... Jauheliha-pekonikastikkeessa on lihojen lisäksi sipulia, tuoreita herkkusieniä pieniksi paloiteltuna ( antoivat mukavan lisämaun), tomaattipyrettä, vaaleaa ja tummaa suuru...

  07.05.2011 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tomaatti-mozzarellasalaatti ja sekalainen salaatti

  Tämä nyt vaan on niiiin hyvää Tomaatti-mozzarellasalaatti runsaalla basilikalla; tomaattiviipaleita, mozzarellaa viipaleina, tuoretta basilikaa ( tällä kertaa leikkelin lehdet pienemmiksi paloiksi),...

  07.05.2011 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---