254 hakuosumaa

• 

  Porsaanleikkeet,lempeä maa-artisokkagratiini ja appelsiinisalaatti

  Maa-artisokkaa on tullut lähikuukausina käytettyä enemmän mitä vuosikymmeniin yhteensä... jotenkin olen siihen nyt vallan ihastunut. Maa-artisokkakeittoa ja tällaista lempeän makuista gratiinia olen t...

  25.02.2013 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Päärynä-juustosalaatti

  Muutamia päiviä sitten katsellessani tällötintä syrjäsilmällä, jäi mieleeni tämän tapainen salaatti.... mikä sitten päätettiinkin toteuttaa nakkien kaveriksi uuden vuoden aattona. Tähän vadilliseen s...

  02.01.2013 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Eka syönti vuonna 2013

  Uusi vuosi vaihtui syöminkien suhteen hyvinkin perinteisellä tavalla... ... perunasalaattia, italiansaaattia, päärynä-juustosalaattia krutonkien kera ja napsahtavia keitettyjä nakkeja. Kera hyvän seu...

  02.01.2013 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Synttäritarjoiluja mökillä...

  Tässä joitakin synttäritarjoiluja kanssasyöjän pyöreiltä synttäreiltä mökkiolosuhteissa... Muutaman päivän varoitusajalla päätettiinkin synttäreitä pitää pienimuotoisesti sukulaisten kanssa mökkeille...

  24.08.2012 | Kommentteja 40 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lämmin salaatti

  Lämmin tomaatti-kesäkurpitsa-halloumisalaatti (kasvispannu) 1 kesäkurpitsa n. ½ cm viipaleina 5 isoa tomaattia viipaleina 1 pkt halloumia viipaleina (voisi olla enemmänkin) 3 pulleaa valkosipulin kynt...

  16.08.2012 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broilerimurekepihvit

  Hyväntuulen keittiössä- blogissa oli kesällä tehty broilerimurekepihvejä Me-lehden ohjeella, joten minäkin päätin tehdä pihvejä broilerin jauhelihasta. Niitä kun tulee tehtyä harvemmin, miksihän?   M...

  28.07.2012 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattua possun sisäfilettä ja salaatteja

  Helppoa kesäruokaa... Kokonaisena grillattu viljapossun sisäfile oli ihanaa.... mehevää ja mausteetkin tuli ihan vahingossa kohilleen. Eipä taaskaan tullut mittailtua marinadin maustemääriä, joten ih...

  25.06.2012 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Appelsiini-sipulisalaatti

  Helppo lisäkesalatti esim grillatulle/paistetulle lihalle, muullekkin kuin broilerille... Tarvitaan; appelsiineja, punasipulia ja/tai kevätsipulia, vaaleaa balsamicoa, mustapippurirouhetta, suolaa, s...

  20.06.2012 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Salaattia varhaiskaalista

  Kotimainen varhaiskaali on nyt parhaimmillaan... Tämän tapaiseen helppoon kaalisalaattiin ihastuin viime viikonloppuna kyläreissulla. Minä laittelin summan mutikassa aineita  salaattiin...sen verran...

  19.06.2012 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppoakin helpompi broilerikastike

  Riisin kiehuessa valmistuu helppo broilerikastike... Broilerikastikkeen lisänä tarjosin keitettyä riisiä ja lisäkesalaattia missä oli kotimaista varhaiskaalia, säilykepersikkaa, kurkkua ja kirsikkato...

  14.06.2012 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvissalaatteja

  Helppoja ja nopeatekoisia kasvissalaatteja  aterialle lisäkesalaatiksi tai syötäviksi sellaisenaan... Salaatissa on tammenlehväsalaattia, jääsalaattia, vesimelonia, suippopaprikaa, tummia viinirypäle...

  03.05.2012 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Savusiikasalaattia

  Pääsiäisillan iltapalaa... Iso vadillinen savusiikasalaattia sisältää; kahdenlaista vihreää salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, punasipulia (annoin sipuliviipaleiden olla pari minuuttia kiehuvass...

  15.04.2012 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sipulipihvi ja salaattia

  Silloin harvoin kun nykyisin tekee mieli tummaa lihaa, tulee paistettua jonkinlaiset pihvit. Niin tälläkin kerralla...oliskohan tämä nyt sitten sipulipihvin ja lehtipihvin risteytys Lihana pihveissä...

  14.01.2012 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possun filepihvit paistonapilla

  Viimeinkin yhytin lähikaupastamme HK:n porsaan filepihvipakkauksia missä on tomaatti-basilika paistonappi mukana.... lihat otetaan puoleksi tunniksi huoneenlämpöön ja paistetaan yhdessä paistonappien...

  19.12.2011 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Naudan pihvit lehtipihvien tapaan kera kasvisten ja salaatin

  Vuodatuksen tilastojen mukaan yksi kestosuosikki mitä ihmiset haeskelevat blogistani on naudanlihapihvien ohje... iik, eikä niitä minulla edes täällä montaa ole   Naudanpihvit lehtipihvien tapaan teh...

  16.12.2011 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---