221 hakuosumaa

• 

  Tomaatti-mozzarellasalaatti ja sekalainen salaatti

  Tämä nyt vaan on niiiin hyvää Tomaatti-mozzarellasalaatti runsaalla basilikalla; tomaattiviipaleita, mozzarellaa viipaleina, tuoretta basilikaa ( tällä kertaa leikkelin lehdet pienemmiksi paloiksi),...

  07.05.2011 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Valkosipuliset omenaiset porsaankyljykset

  Porsaankyljyksiä tulee silloin tällöin laitettua ruoaksi, nykyisin harvemmin...vaan muutamia viikkoja sitten tuli ihan selkeä kyljysten mielihalu, joten valmistin oikein reilusti valkosipulille maistu...

  05.05.2011 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Riisipohjainen broilerisalaatti

  Riispohjaisessa broilerisalaatissa on, n. 5 dl keitettyä pitkäjyväistä riisiä ( eli n. vähän vajaa 2 dl raakana), 2 isoa maustekurkkua, 3 tomaattia, keltaista paprikaa, vihreitä viinirypäleitä n. 2 d...

  09.03.2011 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pihvi ja salaatti

  Erään sunnuntain lounas... Näistä sattui tulemaan kentien parhaita pihvejä mitä olen koskaan onnistunut tekemään Ihan ekaksi paistoin julmetun ison keltasipulin puolirenkaina tilkassa öljyä ja maust...

  18.01.2011 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possun sisäfilettä pippurisessa kerma-herkkusienikastikkeessa lisäkkeineen

  Uuden Vuoden aikaan laitettiin tällaista ruokaa siskon kanssa...tahi minä kylläkin tein ruoan kokonaan ja hää "vaan" katto pöydän Meitä oli neljä aikuista syömässä ja kaikki tykätään aika pippurises...

  09.01.2011 | Kommentteja 23 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Salaneuvossalaattia, munakokkelia ja savusikaa

  Nyt on tullutkin oikein urakalla laitettua ruokaa kotona, kun on ollut vapaata ja siskon porukka kyläilemässä. Tällaista syötiin yhtenä iltana... Salaneuvossalaatissa on nimensä mukaisesti reilusti ...

  01.01.2011 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaalisalaatti

  Tämän nopean ja herkullisen kaalisalaatin idea on Tupun tuvasta Salaattiin tarvitset hienonnettua valkokaalia (keräkaalia). Itse leikkasin ihan vaan veitsellä, koska kaali oli mehevän tuntuista. Raas...

  23.10.2010 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileri-nektariinisalaatti

  Iso vadillinen broilerisalaattia on koottu seuraavista aineksista; ½ jäävuorisalaattia, n. 5 dl voimakkaasti currylla maustetussa vedessä keitettyä pitkäjyväistä riisiä ( raakana reilu 1½ dl riisiä),...

  19.09.2010 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mehevä tomaattisalaatti/lisäke...

   Tähän helppotekoiseen Cebicin-keittiöstä löytyneeseen salaattiin/lisäkkeeseen/soosiin minä tykästyin ihan tyystin.... Tämän linkin takaa löytyy Cebicin alkuperäinen ohje.... ja alapuolella lisäkkeen...

  02.09.2010 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileria maustekastikkeessa ja salaattia

  Jonkin aikaa sitten yhytin Omenapuun alla-blogista herkullisen oloisen broileriruokaohjeen. Nyt viimenkin oli tilaisuus kokeilla sitä, kun muistin ostaa mangochutneyn kaupasta Tämän ruoan jujuna on s...

  30.08.2010 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paprikainen salaatti

  Paprikaisessa salaatissa on kahdenlaista vihreää salaattia, punaista ja keltaista paprikaa, mustia oliiveja, vesimelonia, punasipulia, kurkkua ja Arlan paprika-öljyseoksessa olevaa juustoa ja ölyssä ...

  19.08.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sipulista possun sisäfilettä ja kasviksia

  On meillä syöty ihan oikeaa ruokaakin.... valmiiksi marinoiduista lihoista kerma-pippurimarinoitu viljapossun file on meillä tykättyä lihaa, joten sitä taasen laitoin uunissa.... Paistoin kerma-pippu...

  19.08.2010 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattua possua ja salaattia

  Näemmä alkukesän ensimmäisiä grillailuja, koska tuoretta parsaakin ( jo aikaisemmin kiehautetut lämmitettiin grillissä) on lautasella ... Sen verran muistan tämän aterian syönnistä, että kaikki syöjä...

  18.07.2010 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  "Etelän hetelmiä" salaatissa

  Vaikkeivat meillä myynnissä olevat tuoreet persikat ja aprikoosit olekkaan sen veroisia mitä olisivat suoraan puusta kerättyinä....hyviä ne ovat vaikkapa tavallisen vihersalaatin seassa..... tuoreet ...

  23.06.2010 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kokeilussa BBQ Wilhelm

  Kesä ja grillimakkarat kuuluvat yhteen, vaikkei niin makkarafani oliskaan... Tällaista Wilhelm uutuutta huomasin kaupassa, joten pitihän sitä pkt ostaa maisteltavaksi eli kyseessä on BBQ Wilhelm ( tu...

  11.06.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---