272 hakuosumaa

• 

  Kevyesti salaatilla

  Ihan ateriasta meni maalaispatongin kera.  ...

  03.01.2014 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rosolli, kylmäsavulohiherkku ja hyvän joulun toivotukset

  Rosollin tein tällä kertaa tällaisena versiona... sipulia en laittanut, enkä perunaa...vaikka monet niitäkin rosolliin käyttävät.Rosollikokonaisia luomuporkkanoita vettä + suolaa keittämiseensäilykepu...

  23.12.2013 | Kommentteja 24 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Poronkäristys, peruna-porkkanasose ja salaattia

    Lauantain lounaaksi valmistin tällaisen ateria... Poronkäristyksen nesteeksi tulee yleensä laitettua vettä tai sitten lopuksi lorautan ruokakermaa pehmentämään makua. Tällä kertaa halusin laitta...

  30.11.2013 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppoa ruoanlaittoa....hedelmäinen salaatti ja naudan lehtipihvi

  Näin helpolla pääsin sunnuntain ruoanlaitossa....aikaa ei kauaa näiden teossa tuhissut. Salaatit kokosin lautasille valmiiksi ja kahdella pannulla paistoin naudan lehtipihvit, mitkä maustoin paiston...

  23.11.2013 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mozzarellasalaatti

  Porsaan ulkofileen, cheddarkastikkeen ja uuniperunoiden kanssa syötiin vielä tällaista lisäkesalaattia. Mozzarellasalaatti vihreää salaattia ( tässä vadilla on 1 ruukku salaattimixiä) ½ isosta tu...

  02.11.2013 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileri-kasvissalaatti (juustolisällä)

  Tällaista broilerisalaattia syötiin eräänä iltana vieraiden kanssa. riisipohjaista salaattia en halunnut tehdä, joten salattiin valikoitui jääkapin sisällön mukaan kasviksia broilerin lihan seuraksi...

  28.10.2013 | Kommentteja 27 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kyllä ne kypsyvät sittenkin... ja ruokaakin

  Kovasti epäilin tomaattiemme kypsymistä, vaan monet punaiset herkulliset tomaatit olemme tämän postauksen jälkeen nauttineet ihan sellaisenaan ja pari kertaa olen tehnyt tomaatti-sipuli-rucola-salaa...

  20.09.2013 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Salaatteja

  Tässäpä vielä muutamia loppukesän aterioiden lisukesalaatteja...     Raakaa porkkanaa tulee turhan harvoin laitettua salaatteihin...porkkana-raaste on asia erikseen. Hyvin passaa ohuet porkka...

  06.09.2013 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mökkiruokailua

  Erään pidennetyn mökkiviikonlopun ruokailuja kamujen kanssa.... Helpolla mentiin... ostin broileria ja possua maustamattomina ja maustoin ne tekeytymään muutamaksi tunniksi. Possunlihat paistoin pa...

  16.08.2013 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ihanaa salaattia...

  ...meille ainakin vieraiden kanssa maittoi tämä... Salaatissa on makeaa friseesalaattia, rucolaa, tomaattia, keltaista suippopaprikaa, punasipulia, kurkkua, mustia oliiveja, vesimelonia, Arjan feta...

  15.07.2013 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattua possun sisäfilettä ja salaattia

  Yksinkertaista ja hyvää. Pintamaustoin possun sisäfileen suolalla, paprikajauheella, mustapippurilla, soijakastikkeella ja öljylorauksella. Liha tekeytyi jääkaapissa formuloiden ajan ja sen jälkeen...

  10.07.2013 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ihan tavis salaatteja

  Fetasalaatissa on paria sorttia vihreää salattia, punasipulia, retiisiä (tänä kesänä meistä onkin tullut retiisin suurkuluttajia), kurkkua, tomaattia, persiljaa, tuoretta oreganoa ja basilikaa, feta...

  06.07.2013 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ihanaa salaattia

    Tällaista salaattia ollaan syöty nyt pariinkin otteeseen....kun se vaan on niin hyvää, vaikkei mitenkään erityistä ja hienoa olekkaan.... Salaatissa on pohjalla kolmenlaista salaattia; lehtisala...

  19.06.2013 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paistettua possua ja ihanaa paprika-cheddarkastiketta

  Olen vallan nyt tykästynyt paprika-cheddarkastikeeseen....passaa niin broilerin kuin possunlihankin kanssa. Ohje on Yhteishyvästä Ohjeen mukaan alla oleva määrä riittäisi neljälle....aikamoisen is...

  15.05.2013 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileriaterian lisäkesalaatti

    Toki sopii monelle muullekin aterialle lisäkkeeksi tai vaikkapa alkuruoaksi. Salaatissa on makeaa friseesalaattia ja jääsalaattia, kurkkua, keltaista suippopaprikaa, vihreitä viinirypäleitä, mus...

  08.05.2013 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---