Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
172 hakuosumaa
Voipullia
Jo monta viikkoa oli tehnyt mieli vanhanajan voipullia, joten pitihän niitä viime keskiviikkona viimeinkin ruveta tekemään. Näitä tulee harvoin tehtyä. Siksiköhän ne maistuvatkin sitten aina niin hy...
01.06.2020 | Kommentteja 19 |
Mimmin keittiö
Pikapullat rahkatäytteellä
Heti kun näin näiden Valion pikapullien kuvan ekan kerran, otin ohjeen kokeiltavien pinoon. Tarkoitus oli kokeilla näitä jo pääsiäiseksi, mutta asia jäi moninaisista syistä. Tällä viikolla olen koke...
09.05.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pyöreä pullapohjainen piirakka ja pieniä vehnäsiä
Litran pullataikinasta tuli kaikki alla olevat. Pullat ovat kooltaan aika pieniä, niin kappalemääräisesti tuli aika paljon, paitsi tuo eka oikein iso pullapiiras on aika köllykkä. Tämän piirakan...
06.05.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Munkit (vesi, ei kananmunaa eikä kardemummaa)
Näin vapun alla, taas kerran kohistaan ja johistaan sotkun munkeista, jos muutamiin netin leivontaryhmiin on uskomista. Kokemusta ei oikeista aidoista sotkun munkeista ole. Ainakaan ne netistä l...
28.04.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kuorrutetut donitsit
Päätin testata vielä kerran tuota piimä nesteenä donitsien ohjetta. Pienemmällä nestemäärällä ok, vaikka vielä menivät reijät umpeen. Ohje löytyy täältä. Muuten tein ohjeen mukaan,mutta nyt en lait...
28.04.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Uunidonitsit (nesteenä piimä)
Näiden uunidonitsien alkuperäinen ohje on täältä. Alla ohje sellaisena, mitä minä käytin ekan alkuperäisen ohjeen kokeilukerran jälkeen. Lopussa kuvia ekasta kokeilustani. Maistatin kumpiakin doni...
27.04.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kanelisolmuja ja munkkeja
Tällä hetkellä yksi lempparimalli tavallisista pienistä vehnäsistä on solmuksi kietaistu kanelipulla. Pullataikina/munkkitaikina on tehty jälleen tällä ohjeella. Tästä näkyy kaulitun taikinalevy...
24.04.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Churrot ja sima
Tänään päivällä teki mieli tehdä churroja ja onneksi on ystäviä jotka jelppivät syömisessä. Näille minun tekemilleni churroille saa ihan vapaasti nauraa. Yksikään ei varmaan ole semmoinen suora, mik...
23.04.2020 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Uunidonitsit (nesteenä maito)
Nämä kuvat ovat ekalta kerralta, kun tein uunissa paistettavia donitseja. Tästäkin kokeilusta on jo aikaa ja donitsipeltikin odotti pääsyä käyttöön kaapissa yli vuoden. Ostin sen ihan hetken mielijo...
21.04.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Rinkilämunkit vai munkkirinkilät
Munkkeja tulee tehtyä hyvin harvoin, tai tuli. Nyt olen tehnyt useamman kerran samalla kun olen tehnyt pieniä pullia, sillä minä teen munkit ihan tavallisesta pullataikinasta. Oikein pehmoisesta sel...
15.04.2020 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Kanelipullia ja Dave
Korvapuusteja, lehtipullia ja voisilma-kanelipullia. Näissä taikinana on veteen tehty pullataikina, enkä laittanut kananmunaa taikinaan. Halusin vaan kokeilla, vieläkö olen samaa mieltä mitä ennnen...
08.04.2020 | Kommentteja 16 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pienet rahkapiirakat (pullapohja) ja pari pitkoa
Tänä aamuna leivoin litran taikinasta rahkapiirakoita ja pari pitkoa. Pohjana pienissä piirakoissa ihan tavallinen pullataikina. Koko määrään tein rahkaseoksen 3 prk maitorahkaa (250 g ...
07.04.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pullataikinapohjaiset pienet mustikkapiirakat
Näissä pienissä pullataikinapohjaisissa piirakoissa on pohjana ihan tavallinen kardemummainen pullataikina, pullataikinan ainesuhteet löydät täältä. Taikina on tehty maitoon ja laitettu kananmunaa....
03.04.2020 | Kommentteja 5 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Vanhapiika
Tokihan pikapullaa olen aikaisemminkin tehnyt, mutta en ihan tällaisella ohjeella. Enkä todellakaan ole tiennyt, että tällä on myös nimi vanhapiika. Vanhapiika (pikapullaa) Ohjeella tehden piirakk...
23.03.2020 | Kommentteja 22 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kanelipullia
Ihan tavallista kanelipullaa saa onneksi leipoa aina silloin tällöin. Jos ei mikään muu makea tee meillä kauppaansa, niin pullat tekevät... Pullataikinan ohje löytyy esim täältä. Tällä kertaa ko...
20.01.2018 | Kommentteja 9 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Sivuosumia
Munkkirinkilät...
08.05.2009 |
Adalminan helmi
Munkkeja...
02.05.2009 |
Sokeri Aurinko
Munkkeja...
02.05.2009 |
Pampula
Maukasta vappua!...
01.05.2009 |
Härkäpapu
Hauskaa vappua ja munkkej...
01.05.2009 |
Marilee leivoskelee
Vappumunkit...
30.04.2009 |
Toscapulla
Hyvää vappua!...
30.04.2009 |
Vallan makeeta
Munkkeja ja tippaleipiä...
30.04.2009 |
Kukkutimurusia
Vappu lähestyy!...
29.04.2009 |
Arjen askareita Kainuussa
MUNKKIRINKILÄT...
25.04.2009 |
Maasikas
Munkkeja ja simaa...
24.04.2009 |
Ihan itse tehty...
Isabella Cafe...
25.02.2009 |
SusuPetal -kuva ja sana
Pullaa, pullaa, pullaaaaa...
19.02.2009 |
Aarteen Etsintää
Sitruunaiset rahkamunkit...
22.01.2009 |
Hatuttaako?
Dyykkausta tekstiviestill...
21.01.2009 |
Roskavuori