Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
172 hakuosumaa
Kanelipullia (yksi uusi malli)
Ihan tavallista pullaa tulee tehtyä säännöllisin väliajoin. Jotain pitää pakastimessa aina olla. Nämäkin pullat ovat jo syöty, vaan laitan näkösälle tämän ekana olevan pullamallin takia. Mulle uusi ...
13.06.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Yhden säikeen täytetty pullapitko
Pitkästä aikaa tein yhden säikeen täytettyä pitkoa. Täytteeksi laitoin omenapalatäytettä, koska sitä vielä on viime syksyltä. Tilalle voi laittaa mitä tahansa paiston kestävää marmeladia. Valkoiseks...
27.05.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Tanko-, kanelikierre- ja tavalliset rinkilämunkit
Minä tein munkit jo tänään torstaina. Tein ihan tavallisia rinkilämunkkeja, kanelikierremunkkeja ja tankomunkkeja. Tankomunkeista tuli hieman turhan köllyköitä, vaan eiköhän nekin syötyä tule. Tanko...
29.04.2021 | Kommentteja 12 |
Mimmin keittiö
Pikamunkit (leivinjauhetaikina)
Vappuviikko alkoi pikamunkkien teolla. Näissä on leivinjauhetaikina, joten ovat hyvinkin nopsia valmistaa, kun ei tartte kohotella missään vaiheessa. Rakenne ei tietenkään tule samanlainen mitä hiivat...
26.04.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pusuja, kanelipullia ja voisilmävaniljapullia.
Pusuja tulee tehtyä nykyisin aika harvoin, vaan viimeksi pullapäivänä tein näitäkin tuoreena syötäviksi. Pullataikinan tein näillä suhteilla 1½ litraa maitoa + vettä (puolet ja puolet) 150 g tuor...
17.04.2021 | Kommentteja 14 |
Mimmin keittiö
Tavallisia rinkilämunkkeja ja kanelimunkkeja kierteellä
Toiveesta tein alkuviikosta munkkeja parinakin päivänä. Ihan tavallisesta pullataikinasta ihan tavallisia rinkilämunkkeja / munkkirinkilöitä rypsiöljyssä uppopaistaen ja kanelisia munkkeja kierrever...
03.04.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pullataikinapohjaisia pieniä rahkapiirakoita ja Dave
Olen parin päivän aikana leiponut monenmoisia pullia ja munkkeja ihan tavallisesta pullataikinasta. Pienet rahkapiirakat kuuluvat meidän perineteiseen pääsiäiseen, toki niitä muuloinkin tehdään. Täl...
31.03.2021 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Rahkapullat muruseoksella (stroisseliseoksella)
Näiden minusta herkullisten rahkapullien ohje löytyy täältä. Linkin takana oleva ohje on suuri. Tein eilen pienennetyn version päällyksestä, koska tein samasta ihan tavallisesta pullataikinasta mui...
30.03.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Herkkunyytit (muokattu ohje, lisätty taikinaan suolaa ja kardemummaa)
Näiden herkkunyyttien taikina muistuttaa erehdyttävän paljon kirsikkapullien/kahvikehrien taikinaa. Taikina tehdään nyppimällä kova rasva ja nauhot ryynimäiseksi, kylmä neste, vähän sokeria, ei suol...
27.03.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Kanelipullia muffinssipellillä
Minun ensikohtaaminen tämän pullamallin kanssa tapahtui näiden herkullisten hasselpähkinätäytteisten herkkupullien yhteydessä. Vieläkin nuo ovat yksiä mieluisimpia pullia omaan suuhuni. Nämä kaneli...
18.03.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Kaneli-fariinisokeri kierrepitko (vuoassa paistettu)
Pullantekopäivänä tein myös tällaisen fariinisokeri-voi-kanelitäytteisen kierrepitko. Paistumaan pitkoa ei ole mikään pakko laittaa vuokaan, mutta tällöin voi hieman paremmin hallita pitkon muotoa p...
08.03.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pitkoja (leetoja)
Eilen aamulla iski ihan yllättäen pitkopullan himo, joten tehtävähän se oli pikkuinen pullataikina. Tein taikinaksi vain ½ litran ihan tavallisen pullataikinan. Nesteenä maito + vesi, laitoin kanan...
18.02.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Birrenpulla
Birrenpullan kohdalla tais tulla oma ennätysohjeen laittamisessa. Vasta tunti sitten bongasin ohjeen eräästä facen ryhmästä (tavallista kotiruokaa ja leivonnaisia / Kirsi Lehtonen, nimen julkaisulup...
15.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pikkupitko laskiaispullat
Viime viikolla tekemistäni pikkupitkopullista jemmasin osan pakastimeen laskiaispullia varten. Näissä on siis täytteenä ihan vaan vadelmamarmeladi-mansikkahillosekoitusta (keräilyeriä jääkaapista...
13.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pyöreitä laskiaispullia
Viime viikolla tein pullia isomman taikinan ja pakastin osan laskiaispullia varten. Tänään täytin pullia ja jakelin niitä ystäväperheille. Tein kahdella erilaisella täytteellä, ihan tavisversioita....
12.02.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Sivuosumia
Vieroituskuuri netistä ja...
26.07.2011 |
Possumunkki
Mestarin munkit...
13.05.2011 |
Siroa Sokeria
Munkit...
11.05.2011 |
Marsipaaniperhonen
Vappua 2011...
01.05.2011 |
Siiliparatiisi
Rahkamunkit...
01.05.2011 |
Open Café
Vapun toivotus...
30.04.2011 |
Katiskattaren keittiö
Munkkeja ...
29.04.2011 |
larissan tohinat
LEIVONTAA...
13.04.2011 |
KÄTEVÄ EMÄNTÄ
Varaslähtö vappuun!...
10.04.2011 |
Siiliparatiisi
Munkit:...
22.03.2011 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
LÄMPIMÄISIÄ.....
11.03.2011 |
PAULAN NÄPPITUNTUMA
Miniruokaa synttäreille...
07.03.2011 |
Piipertäjät
Sotkun munkit...
11.10.2010 |
Pulla päivässä pitää pahanmielen poissa
Rakastan pullaa!...
21.08.2010 |
Pulla päivässä pitää pahanmielen poissa
Maalaistori- päivä...
01.08.2010 |
Jenni ja karvaiset kaverit :)