170 hakuosumaa

• 

  Voisilmä-mantelipullia ja korvapuusteja

  Pitkästä aikaa leivoin pikkuvehnäsiä. Pullat on leivottu ihan tavallisesta hyla maitoon tehdystä pehmeästä pullataikinasta. Pullataikinan ohjeen löydät täältä. Näiden pyöreiden pullien koristeena on ...

  05.06.2008 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herkkupullia

  Herkkupullien ohjeen löydät täältä. Tällä kertaa täytteessä sekä manteleita että hasselpähkinöitä. Ovat hyviä!...

  20.03.2008 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kirsikkapullia (kahvikehrät kirsikkakoristeella)

  Tekaisinpa muutamia kirsikkapullia. Vaikkapa sen kunniaksi että meidän vanha rouva Dora, melkein 13 v on vielä hengissä monien kommelluksien jälkeen. Ei  Dora kyllä syö yhtään näitä pullia, eikä muuta...

  18.03.2008 | Kommentteja 17 | Mimmin keittiö

---

• 

  Rusinapitkoja viidellä ja neljällä säikeellä letitettyinä

  Nämä pitkot on leivottu ihan tavallisesta pullataikinasta, paitsi että lisäsin litran taikinaan rusinoita 250g. Pullataikinan ohjeen löydät täältä... Tuosta määrästä taikinaa leivoin 7 kpl pitkoja, ...

  23.02.2008 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Marmeladitäytteinen pitko

  ... ihan "vatupassi suora" ei pitkostani tullut... Tämä marmeladitäytteinen pitko on tehty samalla periaatteella kuin vanilja-omenapitkokin, ohjeen löydät täältä. Täytteenä käytin metsämansikan mak...

  17.02.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vaniljan makuisia kanelikierrepullia

  Pullaa tulee leivottua sen verran harvoin, että pitää laittaa kuva näkösälle ... vaikka periaatteessa näiden pullien ohje onkin jo blogissani... Näihin kierrepulliin löydät ohjeen ja tekokuvia täältä...

  16.02.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vanilja-omenapitko

  Vanilja-omenapitko Tarvitset ihan tavallista kohonnutta pullataikinaa. Pullataikinan ohjeen löydät täältä. Täyte: vaniljatuorejuustoa, omenalohkoja, kanelia + sokeria Voiteluun munaa ja koristeeksi r...

  15.02.2008 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herkkupullat hasselpähkinätäytteellä

  Herkkupullat (noin 20 kpl) taikina: 25 g hiivaa 75 g voita tai margariinia 2½ dl maitoa ½ tl suolaa 3/4 dl sokeria ( tuo luku on siis 0.75 dl) 1½ tl jauhettua kardemummaa noin 6 dl vehnäjauhoja täyt...

  02.02.2008 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Joulupullia...

  Tässäpä muutamia erilaisia joulupullan muotoiluja heti aamutuimaan... pullat tein ihan tavallisesta pehmeästä pullataikinasta, koska meillä ei tykätä saframilla maustetusta ... ... nimetkinhän näillä...

  06.12.2007 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Appelsiini-rusinapullat

  Näistä appelsiini-rusinapullista tuli uusia lempipulliani, vaikka en yleensä rusinoista pullassa tykkääkkään...   Appelsiini-rusinapullat Näihin pulliin tarvitaan ihan tavallista pehmeää maukasta ko...

  04.12.2007 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Piparin makuiset kierrepullat

  Tämän piparin makuisten kierrepullien ohje löytyy lähes joka lehdestä... tuntuu olevan tämän joulun  hitti... ja muutamissa blogeissakin näiden pullien kuvia on jo näkynyt.... Piparin makuisiin kierre...

  02.12.2007 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ufot

  Tällä kertaa puhuttaessa ufoista on kyse pullista..... Ufoihin tarvitaan ihan tavallista kohonnutta pullataikinaa. Taikina kaulitaan  ½ cm-1cm paksuiseksi levyksi ja siitä otetaan pyöreitä lätkiä es...

  01.12.2007 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pullakransseja...

  Leivoin neljä pullakranssia ihan tavallisesta pullataikinasta. Taikinan ohjeen löydät esim täältä. Kranssien letitykset tein neljällä... tai kahdella pitkällä.. kuinka vaan sanottuna. Tästä se homma ...

  26.10.2007 | Kommentteja 13 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pullapitkon letitys viidellä säikeellä...

  Pitkon letitysmalleja on olemassa aika monta erilaista. Itse tykkään letittää pitkon viidellä säikeellä. Eli siihen tarvitaan kaksi yhtä pitkää säiettä ja keskelle yksi puolta lyhyempi säie. Leipomist...

  23.09.2007 | Kommentteja 39 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pieniä vehnäsiä

  Tänään oli lepomispäivä. Ihan ensimmäiseksi leivoin erilaisia pikkuvehnäsiä. Jokaisella on varmaankin se oma hyvä pullataikinan ohje. Minä teen pullataikinan yleensä seuraavanlaisilla ainesuhteilla. P...

  22.09.2007 | Kommentteja 13 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---