180 hakuosumaa

• 

  Lämpimiä leipiä pikkuisista rieskoista....

  .... vai oliskohan nämä pitsaa ilman tomaattikastiketta... niin tai näin....hyviä olivat. Pienten ohrarieskojen päälle kasattuna aineksia mitä  löytyi...kokolihaleikkelettäsiivuina, tomaattia viipale...

  30.10.2009 | Kommentteja 12 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kotitekoinen kebab ja kebab-pyttipannu

  ...oliskohan tämä kotikebab numero 4 tai 5... tästä ohjeesta karsin pois kaikki ylimääräiset mausteet ja suhteetkin on helppo muistaa... Me teimme osasta kebabia pyttipannua. Tarvittava raaka-ainelue...

  22.08.2009 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lämpimiä päällystettyjä patonkeja

  Viime viikonloppuna tehtiin pitkästä aikaa näitä.... Esipaistettujen halkaistujen patonkien päälle kasattiiin pohjalle pikkasen juustoraastetta, leikkelekinkkua, paprikaa, ananasta, pitsamaustetta, k...

  06.08.2009 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Savusiikanaposteltavia...

  Nämä eivät ole kovin hääppöisen näköisiä ja viimeisteltyjä, mutta hyviä olivat. Pika-pikaa tein näitä pikkunaposteltavaksi; Väinämöisennapeille sipaisu Kreikkaista valkosipulituorejuustoa (mikä juust...

  05.06.2009 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytettyjä patonkeja

  Tällaisia täytettyjä patongin puolikkaita tehtiin siskon kanssa iltapalaksi viime viikonloppuna. Kaupan esipaitettujen halkaistujen patonkien päällä on BBQ-Paprika-Kinkkuleikkelettä ( oli näissä hyvä...

  30.05.2009 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytettyjä lättyjä

  Paistoin ihan tavallisia ohuitaisoja lättyjä ja täytteeksi laitoin ruskistettua jauheliha-sipuli-mausteseosta. Päälle sinileima Emmentalia ja uunissa kuorrutus 225 asteessa noin 10 min....

  18.05.2009 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sipulinen kinkkumunakas

  Eilen illalla teki mieli jotain oikeaa ruokaa, joten pyöräytin meille tällaisen avomunakkaan. Munakkaassa on 2 sipulia, kokolihaleikkelettä 10 siivua, rasvaa paistamiseen, 5 munaa, 5 rkl maitoa, must...

  24.04.2009 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kuorrutettuja patonkeja

  Tämän tapaisia kuorrutettuja patonkeja meillä tehdään aika usein. Milloin pitsan makuiseksi, milloin taas ilman pitsakastiketta, kuten tällä kertaa. Päällykset vaihtelevat sen mukaan mitä jääkaapissa ...

  17.04.2009 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kuorrutetut lihapiirakan puolikkaat

  Yhtenä iltana pyhien aikana laitettiin tällaista iltapalaa. Halkaistujen kaupasta ostettujen lihapiirakoiden päälle ladottoiin halkaistuja nakkeja ja savun makuista lihaleikkelettä ja juustoraasteett...

  13.04.2009 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lämpimät täytetyt patongit

  Lämpimiä täytettyjä patonkeja ovat tehneet ainakin Ekku ( jolla näiden perään ekana kuolattiin) ja Kati ja .... Kaupan esipaistetut patongin halkaistaan päältä melkein pohjaan asti ja täytetään halut...

  06.04.2009 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Iltapalapiirakat kaupan karjalanpiirakoista

  Oikein maittavaa iltapalaa tehtiin kaupan rukiisista karjalanpiirakoista näin helpolla. Piirakoiden päällä on possun fileleikkelettä (ulkofileestä) ja sen päällä on juustoraaste-munaseosta. Paistetaa...

  01.04.2009 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Päällystettyjä patongin puolikkaita

  Tällaisia miehekkäitä patonkeja nautiskeltiin yksi ilta.... patongit ovat ihan kaupan esipaistettuja patonkeja mitkä paistettiin rapsakoiksi ja päällystettiin jäähtyneinä kylmillä päällysteillä....

  16.03.2009 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paahtoleipähampurilaiset

  Paahdettujen paahtoleipäviipaleiden välissä on kotitekoiset jauhelihapihvit ( samalla kertaa tehtyjä kuin nämä ) paistettuja munalättyjä, kurkkusalaattia, sinappia, ketsuppia, sipulia ja valkosipulia...

  21.02.2009 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytetyt herkkusarvet

  Juustosarvet on ostettu konditoriasta, täytteeksi laitoin sipaisun valkosipulijuustoa, fileleikkelettä, salaattia, maustekurkkua, tomaattia, juustoa. Hyvälle maistui teen kanssa....

  25.01.2009 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Joulun ajan huikopalaa

  Nytpä ollaan reissusta kotiuduttu ja arki taas alkaa.... laittelen ensin viime vuoden puolelta postaamatta jääneitä juttuja. Joulun ajan suosikkivoileipäni kinkkuvoileivän ohella  oli tällainen.... ...

  04.01.2009 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---