160 hakuosumaa

• 

  Pitkään haudutettu possunliha kääriytyy rieskaan

  4½ tuntia uunissa hautuneen kuuman lihan lisäksi rieskoihin kääriytyi jääsalaattia, jalopenoviipaleita, maustekurkkukuutioita ja chilikastiketta.   Nyhtöpossua/riivittyä possua n. 1½ kg pala vi...

  10.02.2014 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mitä kaapista sattuu löytymään-munakakkarat

  Kaikenmoiset pikkusuolaiset munaruoat ovat meillä tykättyjä, siksi kun näin Huumorinkukka-blogissa munakakkaroiden ohjeen, niin pitihän niitä suht pian kokeilla...mulla nämä eivät vaan suostuneet tu...

  02.12.2013 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jonkin sortin pulled pork ja nyhtöpossusämpylät

  Sämpylän välissä nyhtöpossua, maustekurkkuviipaleita, tomaatti-punasipulisalaattia (missä oli mm balsamicoa seassa)..... kastikkeeksi ostin kaupasta valkosipulisen  majoneesipohjaisen kastikkeen, va...

  05.11.2013 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helpot quensadillakset

  Jokunen aika sitten oli meillä viikonloppuveraita, jotka eivät oleet syöneet koskaan minkään sortin quensadillaksia....joten yhden illan iltapala oli helposti päätetty. Ihan tuttuja ja turvallisia ...

  08.05.2013 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytetyt ohukaiset

  Liinasta päätellen nämä ovat joskus joulun jälkeen tehtyjä täytettyjä lättyjä. Sen verran muistan näistä että hyviä olivat.... pohjana siis ihan tavis isoja lättyjä. Täytteessä on paistettua sipuli...

  09.04.2013 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopeat tortillarullat

  ...lämpimät sellaiset Laitetaan tortillojen päälle haluttuja suolaisia ( tai voisihan tällaisen makeanakin toteuttaa?)  täytteitä juustoraasteineen, mausteineen ja kastikkeineen ja sitten vaan lättys...

  16.11.2012 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pikaista ruokaa...

  Hengissä ollaan ja kokkailtukin ja leivottu jonkin verran, vaan johonkin muuhun on aika mennyt mitä blogin päivittämiseen... Vaan nythän lomalla ollessa on aikaa bloginkin päivittämiseen....tai sitten...

  07.06.2011 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopea jauheliha-tortillavuoka

  Monissa blogeissa on vilahdellut erilaisia tortillavuoka/tortillapaistos/tortillalasagneohjeita. Minä otin ohjenuorakseni Hyvän tuulen keittiön ohjeen ja herkkua sillä tulikin. Jauhelihaversiona olen ...

  08.03.2011 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-nachogratiini

  Tätä ihanaa pikkusuolaista ruokaa olen tehnyt muutamia kertoja, vaan ei ole vielä ehtinyt tänne muistiin.... Pikkasen erilaisia nachogratiiniohjeita on netti pullollaan....minä otin ohjenuoraksi tämän...

  26.02.2011 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Erään illan kokeilu...

  Silloin kun käy jossain isommassa ruokakaupassa, pitää aina katsella mitä siellä olisi sellaista mitä ei ole oman paikkakunnan kaupoissa... Erään kerran ostimme testattavaksi  Turun eineksen salami-li...

  13.11.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kotitekoiset kananugetit ( kokeilu 1 )

  .... tai oikeastaan broilerinugettejahan nämä ovat Makuhetkiä- blogin Katen innoittamana tehtiin meillä ekaa kertaa kotitekoisia nugetteja..... joskus kauan sitten olen kerran tehnyt, muttei sitä ker...

  16.06.2010 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Joko ootte maistelleet....

  ... Vaalan juustolan valmistamaa Hehku grillijuusto, yrtti. Pakkauksessa on 2 kpl 75 g tuorejuustoviipaleita. Myös maustamatonta on saatavana.... ei kylläkään meidän kaupassa ollut. Yrtit maistuvat...

  14.06.2010 | Kommentteja 13 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kokeilussa BBQ Wilhelm

  Kesä ja grillimakkarat kuuluvat yhteen, vaikkei niin makkarafani oliskaan... Tällaista Wilhelm uutuutta huomasin kaupassa, joten pitihän sitä pkt ostaa maisteltavaksi eli kyseessä on BBQ Wilhelm ( tu...

  11.06.2010 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihapannukakku

  Tämäkin suolainen pikkuruoka on ollut jo kauan kokeiltavien listalla. Sellaista tavis suolaista pannaria olen kyllä useinkin tehnyt eli raaka pannaritaikina pellille ja siihen päälle sitten kypsä jauh...

  10.06.2010 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lämpimät broileripatongit

  Parhaimpia lämpimiä patonkeja mitä ollaan tehty.... kuvissa näyttävät tummilta...muttei ne kärvähtäneitä ollut... hyvin paistuneita vaan   patongin värikin hämää, on täysjyväpatonkia. Pohjina on kaup...

  30.05.2010 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---