Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
182 hakuosumaa
Pekoni-kinkkutäytteiset paistetut sämpylät
Nämä suolaiset leivonnaiset ovat odottaneet pääsyä kokeiluun jo pitkään. Alkuperäinen ohje on täältä, vaan alla ohje miten minä täytetyt sämpylät tein. Jokainen voi säveltää näihin millaisen täyte...
07.04.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Lihapiirakat (öljyssä uppopaistetut)
Lihapiirakkapostauksia on blogissani jo useampia, niin rasvassa uppopaistettuja kuin uunissa paistettujakin. Tämä ohje on vähän erilainen, joten laitan sen tännä muistiin. Jauhoina käytin taikinassa...
13.03.2022 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Pannupitsoja
Pannupitsoja tehdään säännöllisesti silloin tällöin. Nykyisin enemmän ohutpohjalla muutaman päivän taikinan kylmäkohotuksella. Tässä joitakin pannupitsakuvia. Pohjana kaikissa on tämä pohjataikina....
05.01.2022 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Piirakkavuoallinen kinkkupiirakkaa
Tämä ohje on Valion ja se on punaisen emmentaljuustoraaste pussin kyljessä, tai ainakin on ollut siinä. Pikaisesti netistä etsiessä en ihan tällaista ohjetta löytänyt. Siskoni tekee kinkkupiirakan t...
16.11.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Lämpimiä iltapalavoileipiä
Tämän oloisia pieniä lämpimiä leipiä ollaan tehty lähiaikoina jo kahdesti. Leipänä on kummallakin kerralla ollut esipaistettu maalaispatonki. Täytteet ovat kaikkea mitä jää- ja kuiva-ainekaapeista l...
09.11.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Kylmäsavulohitäytteinen kerrosleipä
Tämän tapaista kerrosleipää olen tehnyt itselleni aika usein kevyeksi ruoaksi/välipalaksi. Kylmäsavulohen tilalla voi tietenkin käyttää myös savulohta tai muuta savukalaa tai vaikkapa säilyketonnik...
08.11.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Kylmäsavulohi- ja kinkkutäytteiset croisantit
Meillä syödään alkuiltakahvien kanssa hyvin usein täytetty sämpylä, jokin pikkusuolainen piirakkapala tms. Lähiaikoina olen täyttänyt aika usein meille croisantit mitä aineksia sattuu jääkaapissa ol...
21.10.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Tortillapitsoja
Eilen illan pikaisia pitsoja tortillapohjiin tehtynä. Pitsakastikkeen tein viimeisistä sisällä kypsyneisä tomaateista ( eivät olleet kovin makeita sellaisenaan syötäväksi), kotona kasvaneesta suip...
26.09.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Eihän aurajuustoa voi olla koskaan liikaa?
Jossain tuolla täytteiden alla on lämmitetty puolikas pitaleipä (lidlin irtomyynti) ja siihen päälle kasattuna hieman täytteitä, kuten tässäkin versiossa. Tällä kertaa laitettiin lisäksi vielä reilu...
25.09.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Kinkkupiirakka ystävälle viemisinä
Tämä pieni kinkkupiirakka vietiin tuliaisena yställe. Pohja on yksi oma lemppari suolaisten piirakoiden pophjista. Piirakka kootaan valmiiksi ja paistetaan, pohjaa ei tarvitse siis esipaistaa. Minä ...
23.09.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Lämmin pitavoileipä ja kebab-testausta
Eilisen päivän pikaista ruokaa ennen formuloita. Lidlin pitaleipiä ja täytteitä/päälyksiä. Jääkaapissa oli paistettua broileria, mikä oli aika ärtsyksi maustettua + muita kuvan mukaisia tykötarp...
13.09.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pieniä kinkku-munalättyjä
Munalättyjä tulee paistettua aika usein, niin pieniä kuin isoja, täytettynä tai ilman. Isojen munakaslättyjen ohje löytyy esim täältä. Rullattu versio täällä. Yhdistämällä toirtillalätyn isoon mun...
28.05.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Suolaisia lättyjä ja vähän makeitakin
Lättyjä/ohukaisia/räiskäleitä teki mieli, joten miehet iltalenkille ja minä lättyjen tekoon. Taikinassa on taasen puolet ohrajauhoja, eikä yhtään sokeria tai taikinaan lisättyä rasvaa. Paistoin ihan...
23.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Pekoni-tomaattimunakas
Aamupalalle tein pekoni-tomaattimunakasta. Munakas on aika tuhtia ja täyttävää, vaan voishan tätä syödä vaan pienen palan. Tosin me syötiin kanssasyöjän kanssa tämä kokonaan ihan vaan kaksin. Tällä ...
17.05.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Pienet tortillakääröt
Jääkaapissa oli tähteenä muutama tortillalätty, kypsiä maustettuja broilerisuikaleita ja mustapippurijuustoakin jäi hieman lehtipihvien kastikkeesta, joten nämä kun yhdistin, sain tehtyä muutamia he...
15.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Sivuosumia