184 hakuosumaa

• 

  Kanttarellirulla ja jauheliharulla

  On hyvä harjoitella jo ET-lehden lukemista ja selailua...sieltä ( ET-lehti 12/08) nimittäin löytyi tämä kantarellirullan ohje. Minä laitoin osaan rullasta jauhelihatäytteen, meillä kun kaikki eivät ni...

  18.09.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kuorrutetut lihapiirakat

  Kuorrutetut lihapiirakat voi tehdä ihan kaupan lihapiirakoista tai kotitekoisista, kuten minä tein. Päällysetkin voi valita omien mieltymysten mukaan. Eivät ole mitään kevyttä syötävää....mutta hyvää!...

  15.09.2008 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalapuikkohampurilainen

  Kalapuikkohampurilaisessa  sämpylän virkaa toimittaa Vaasan uutuusleipä, nimeltä jyväherkku, lämmitetyn leivään pintaan sipaisin chilituorejuustoa, lisäksi laitoin salaattia, kurkkua, tomaattia, pais...

  05.09.2008 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hampurilainen broileripihveistä...

  Hanpurilaiset on koottu seuraavasti. Halkaistut kaupan hanpurilaissämpylät sipaistiin rasvalla ja lämmitettiin kaksoislaattaparilassa. Punaisella pestolla maustetuttujen broileripihvien  ( 2 kpl/hamp...

  12.08.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pikkusuolaista kahvipöytään

  Sillä aikaa kun kahvi valmistui, tekivät nuoret apukädet kaverinani tällaisia kahvipöytään... Kiitos Roosa avusta..... makeana kahvin kanssa söimme tätä....

  14.07.2008 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tortillat kebab-feta-kasvistäytteellä

  Tortilloissa on täytteenä; salaattijuustoa/fetaa, kotitekoista kebabbia, maustekurkkua, tuoretta kurkkua, sipulia, paprikaa, jalopenoviipalieta, tomaattia, salsakastiketta, ketsuppia, osassa käytetti...

  02.07.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jonkin sortin pyttipannua...

  Pyttipannussa on keitettyjen perunoiden tähteet paistettuna, sipulia, kahta sorttia nakkeja, savukinkkua, paistettuja munia Jälkkäriksi naposteltiin tuoreita kirsikoita...ovat yksi heikkouteni. Ne n...

  01.07.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nakki-perunamunakas

  Nakki-perunamunakas 4 munaa ½ dl maitoa suolaa mustapippuria myllystä muutama kierros rasvaa paistamiseen 4-5 uutta keskikokoista perunaa pieninä kuutioina 6 kpl nakkeja paloiteltuna 2 pientä uutta s...

  23.06.2008 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pakastimen kätköistä kotikebabbia + tikkuperunoita

  Kebabin kastikkeena on tällä kertaa taivaallista salaatinkastiketta, hyvin passaa tähänkin. Tikkuperunat on ihan vaan uunissa paistettu ja suolattu kevyesti. Hyvää oli!...

  14.06.2008 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Perunanyytti ja makkaraa grillillä

    meillä tehdään usein keitetyistä perunoista perunanyyttejä grillimakkaralle lisäkkeeksi. Makkarana ihanan ruskeaksi paistettu ( minusta makkara ei voi koskaan olla liian tummaa) Wilhelmi, aito chili...

  13.06.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pienet munalätyt

  Pienet munalätyt eli paistettuja munia hieman eri tavalla... Massassa on 6 kpl munia + suolaa + pippuria + reilusti sipulin vihreitä varsia pieniksi paloiteltuna. Lättypannulle hieman rasvaa ja paist...

  08.06.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pakastimen kätköistä pitaleipiä ja kebab-lihaa

  Pakastimen sulattamisesta/penkomisesta pohjaa myöten on se hyöty että sieltä voi tehdä löytöjä... minä löysin 4 kotitekoista pitaleipää.... ja peräti muistin että myös kotikebabbia pakastimessa on, jo...

  03.06.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Uutuus Wilhelmiä...

  Kuten olen jo useampaankin kertaan maininnut blogissani, minä en oikein tykkää makkarasta....muutamat Wilhelmit ja Kabanossit menevät oikein ruskeiksi grillattuina...kuitenkin kun uutuuksia tulee nii...

  02.06.2008 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Karjalanpiirakat lämpimien voileipien tapaan...

  Pikaista ja hyvää...kaupasta ostettujen ruiskarjalanpiirakoiden päällä on vähän rasvaa, kinkkufilettä ja emmentalraastetta  -> 200 asteisessa uunissa kunnes lämpiävät ja juusto sulaa....

  26.05.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Miehen mieleistä iltapalaa...

  Miehen mieleistä iltapalaa, broileria, ruisleipää ja vähän tuoretta......

  19.05.2008 | Kommentteja 0 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---