160 hakuosumaa

• 

  Pienet iltapalapatongit

  Esipaistettuja kaupan patonkeja paistettiin  ja jäähtyneenä halkaistiin kahtia ja toisen puoliskon päälle laitettiin - kantarellituorejuustoa + tomaattia + tähteeksi jäänyttä possun sisäfilettä( jos...

  27.02.2008 | Kommentteja 0 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kotona tehdyt munahampurilaiset

  Kotona tehdyt munahampurilaiset isoja  sämpylöitä ( meillä on kaupasta ostettuja ruissämpylöitä) jauhelihapihvejä ( nämä oli itse tehtyjä)  paistettu muna  kurkkusalaattia, sinappia, ketsuppia, hanpu...

  11.02.2008 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rapsakaksi paistetut ruisryynärit + salaattia

  Ryynimakkarat ovat herkkua silloin tällöin eli 1 - 2 kertaa vuodessa... ja niiden on oltava ehdottomasti RUISRYYNIMAKKAROITA, ei tavallisia.... ja ryynärit pitää paistaa oikein rapsakoiksi, kuiviksi....

  05.02.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pitsapatonkeja

  Pitsapatonbgit kaupan esipaistettuja patonkeja ( tai sämpylöitä) halkaistuna pitsakastiketta ( minä laitoin paseerattua tomaattia+pyrettä +pitsamaustetta+suolaa+sokeria) juustoraastetta lisäksi vase...

  02.02.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Quesadillat... erittäin paljon mukaellut

  Näitä ei olekkaan tullut koskaan aikaisemmin tehtyä. Monessa blogissa kävin lueskelemassa näistä ja googlasin muitakin ohjeita... äkkiseltään kun tämä inspiraatio taas iski, niin kaikkea mitä olisin h...

  30.01.2008 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hornetit & salaatti

  Silloin tällöin paistamme iltaruoaksi hornetteja... vain hunajamarinoituja.... paistamme näitä pikkasia broilerinpalasia niinkin pitkään kuin tunnin vähän alle + 200 asteisessa uunissa... välillä jos...

  23.01.2008 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Makkaraperunat munalla

  Makkaraperunoita... tosin paistetuista perunoista eikä ramskalaisista... Makkaraperunat; keitettyjä kuorittuja perunoita paloiteltuna, rasvaa paistamiseen, sipulia hienonnettuna, lenkkimakkaraa paloi...

  22.01.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kebabannos riisillä

  Tällä tavalla me ensimmäisen kerran maistelimme kotona tehtyä kebabbia. Kebabin ohjeen löydät täältä.  Kebablastut lämmitettiin uunissa grillin ollessa päällä ( tykätään enemmän semmosesta kuivemman ...

  18.01.2008 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pyttipannua

  Laiskotuspäivän ruokaa.... Pyttipannu kypsiä keitettyjä perunoita, sipulia, rasvaa paistamiseen, kypsää lihaa ( minä käytin kinkkurullaa), kypsiä lihapyöryköitä, suolaa, pipuria, paprikajauhetta, pa...

  09.01.2008 | Kommentteja 0 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Huikopalaa telkkarin töllöttämisen ajaksi...

  Päällystetyt palttoonnapit väinämöisen palttoonnappeja tms, meetwurstia, maustekurkkua, creme fraischea, ruohosipuli- ja paprika-chilituorejuustoja ( tai muuta maustettua tuore-tai sulatejuustoa), ol...

  29.12.2007 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalavoileipä

  Hyvä ei aina ole monimutkaista tai erikoista..... empä muistakkaan koska leipä olisi maistunut yhtä hyvälle kuin juuri äsken syötyäni seuraavanlaisen voileivän ; ruisleivän päällä ihan vaan minilättä...

  25.12.2007 | Kommentteja 0 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Täytetyt patongit

  Helppoa ja nopeaa... Paistoin kaupan esipaistettuja patonkeja ja täytteeksi laitoin tällä kertaa naudanlihaleikkelettä, kinkkufilettä, juustoa, suolakurkkua, jalopenoa, kurkkusalaattia ja itselle vie...

  13.12.2007 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Homejuusto-piparkakkukääröt / pipari + sinihomejuusto + omenaa

  Tinan ohjelmassa oli tehty 5.12.2007 jonkin sortin homejuusto-piparkakkukääröistä leikattuja suupaloja.... minäpä sitten intouduin kokeilemaan niitä .... Alkuperäinen ohje löytyy täältä http://www.yle...

  08.12.2007 | Kommentteja 0 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rullarieskakääröt

  Rullarieska on siitä ihanaa että sen sisälle voi kääräistä mitä vain syötävää.... oikea "tähteiden" piilotuspaikka kasvisten kera ja aina maistuu hyvälle ja on helppo syödä... Tällä kertaa rullariesk...

  06.12.2007 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Perunamunakas / mukaeltu talonpojan munakas

  Tämä munakas ei todellakaan ole mitään kevyttä iltapalaa... mutta teki vaan oikeaa ruokaa mieli....ja jääkaapissa oli kaksi keitettyä perunaa, pekonipakkaus, yksi tomaatti ja kananmunia nyt onneksi ai...

  30.11.2007 | Kommentteja 0 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---