63 hakuosumaa

• 

  Laiskan päivän ruoanlaittoa

    Joskus vaan laiskotuttaa ruoanlaittokin...erään sellaisen kerran ruoaksi valikoitui meillä lasagnette. Pakkauksen olen joskus hätävaraksi ostanut ja nyt oli sellainen hetki. Lasagnettepakkauks...

  05.04.2017 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paprikabroileri kera herneriisin ja aurajuutokastikkeen

  Inspiksen tähän paprikabroileriin sain Maku-lehden sivuilta. Sieltä löytyy ohje timjami-paprikabroilerin nimellä. Omassa versiossani ei timjami niin pääosassa ollut, joten jätin sen nimestä pois. ...

  11.03.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herneriisi ja aurakastike

  Paprikabroileria, herneriisiä ja aurakastiketta. Aprikoin herneriisin ja hernerisoton välillä. Ekaksi otin teon alle herneriisin. Ulkonäöllisesti toinen kokeilu oli mieluisampi....siinä jätin her...

  11.03.2017 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopeatekoinen makaronipata

  Kotoista pikaruokaa... Jauheliha-makaronipata 2 rkl öljyä paistamiseen (mikäli ruskistat lihan paistinpannulla, ei tätäkään tarvita) 400 g naudan jauhelihaa 1 iso keltasipuli hienonnettuna 2 pullea...

  04.12.2016 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihakastike muuntuu lasagneksi

  Pakastimessa odotti rasiallinen sakeaa maukasta oikein lihaisaa jauhelihakastiketta pääsyä käyttöön  ja kun näin kaupassa käydessä tuollaisia isoja tuorepastalevyjä, oli yhden päivän ruokapäätös teh...

  16.11.2016 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Oikein lihaisaa jauheliha-makaronilaatikkoa iso vuoallinen

  Oikein lihaisaa makaronilaatikkoa iso vuoallinen..... ihan pikkasen eri suhtein mitä aikaisemmin tekemäni. Tämä ovaalin mallinen pyrexvuoka vetää 4 litraa ihan täyteen laitetttuna. Joskus tulee laat...

  26.08.2016 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppo jauhelihakastike pastalle

  Kesäaikaan tuli pikaruoaksi tehtyä aika useinkin tällaista kastiketta. Erilaista pastaa kaveriksi ja eri mausteita soosiin, niin aina maistui erilaiselle. Pastavesi kannattaa laittaa ihan ekan akieh...

  26.09.2015 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileri-riisihässäkkä ja salaatti

  Yhden kesäisen päivän pikainen arkiateria. Riisihässäkkää. Pikkuinen annos syntyy alle puolen tunnin. Maustamattomia broilerinlihasuikaleita ja hienonnettua sipulia öljytilkan kera paistokasariin j...

  28.08.2015 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustoinen jauheliha-makaronilaatikko

  Pitkästä aikaa tuli eilen tehtyä ruokaa kotosalla. Toivelistalla oli ihan tavallista makaronilaatikkoa. Juustoiseksi versioksi ohje muuntui, jotta sain tuhottua käytettävän juustoraasteen lopun jääk...

  15.08.2015 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Italian pata

  Italian pata on mulle nostalginen ruokalaji sillä kanssasyöjä teki mullesitä  lähes 20 vuotta sitten ekana ruokalajina, tosin hän teki sen silloin helpoimman kautta eli Italian pata-aineksista... va...

  29.06.2015 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Perinteistä makaronilaatikkoa

  Perinteisyys tarkoittaa meillä makaronilaatikon kohdalla sitä että siinä on kunnon tuhti munamaito, eikä sekaan saa laittaa mitään juustoja, ei edes Koskenlaskijaa... Ja makaronit on keitettävä ekak...

  12.06.2015 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihalasagne (herkkulasagne)

  Vaikka lasagnesta tykätäänkin, tulee sitä aika harvoin tehtyä....vaikkka kaikenmoisia pastavuokia muutoin aika usein teenkin. Täällä oli ohje missä pastalevyt ensin kiehautetaan, joten halusin kokei...

  27.01.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopea jauhelihapata tummasta minispaghetista

  Tässäpä nopeatekoinen arkiruoka, vaikkapa leipomusten lomassa tehtäväksi... Nopea jauhelihapata (tummasta minispaghetista) (5-6 normiannosta) 400 g naudan jauhelihaa 1 iso keltasipuli hienonnett...

  15.12.2014 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pekoniin kääräistyä broileria ja kermaista lisäkeriisiä

  Broileriruokia tulee tehtyä ainakin kerran viikossa. Muutaman viikon takaa tällainen ateria... Pekoniin kääräistyä broileria broilerin ohutleikkeitä (näissä oli jo suolaa jonkun verran ) suolaa ...

  16.09.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-makaronipata

  Nopeasti kypsyvät makaronipadat pelastavat monasti pikaisen arkiaterian.... niin tälläkin kertaa. Netistä haeskelin jotain hieman erilaista mitä muutamat käyttämäni ohjeet lähivuosina ovat olleet. M...

  26.08.2014 | Kommentteja 24 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---