239 hakuosumaa

• 

  Rukiinen ja sitruunainen punaherukka-rahkapiirakka (piirakkavuoallinen)

  Sirtuunaista ja rukiista rahka-punaherukkapiirakkaa, namskis! Jos ei tykkää rukiin mausta makean piirakan pohjassa, niin laittaa senkin määrän vehnäjauhoja tai grahamjauhoja. Kuvan piirakka valm...

  04.03.2022 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Tuplasuklaa-banaanipiirakka

  Tässäpä yksi hieman erilainen leivonnaisohje, mihin voi upottaa ylikypsiä banaaneita. Tämän leivonnaisen alkuperäinen ohje löytyy täältä nimellä tuplasuklaa banaanikakku. Eli alkuperäisellä ohjeell...

  02.03.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen omenapiirakkaa (pakastetuista omenalohkoista)

  Pakastimessa on vielä muutama pussillinen syksyllä pakastamiani kotimaisia omenalohkoja, oman pihan puusta noukittuja. Paistoksia olen niistä kaiksta eniten tänä talvena tehnyt, vaan nyt päätin tehd...

  26.02.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mustikka-puolukka-rahkapiirakka muruseoksella

  Pitkästä aikaa tein makeaa piirakkaa. Pakastimesta käytin pensasmustikoita pienen rasian ja lisäksi laitoin pakastepuolukoita. Tietenkin piirakkaan käy ihan mitkä marjat vain ja marjamäärää voi muok...

  11.02.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Omena-luumupiirakka

  Vaikkei tämä omena-luumupiirakka ole kaksisen näköistä, niin jo toistamiseen tein tätä syksyn aikana. Ohje vaan on jäänyt laittamatta julkiseksi. Tuoreet kirpakkaat luumut antavat hyvin lisämakua om...

  24.11.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperipiirakka kauramuruseoksella

  Tämä raparperipiirakkaversio jää kyllä itsellä vakikäyttöön. Ohje ei ole oikein mistään, vaan olen yhdistellyt eri ohjeita ja muokannut niitä oman maun mukaiseksi. Raparperin tilalla voi makua antav...

  04.11.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Simppeli puolukkapiirakka

  Tämä puolukkapiirakka on tehty tällä omenepiirakan pohjalla, kardemumman jätin tällä kertaa pohjasta pois, vaan kyllähän sekin sopisi puolukan maun kanssa yhteen, vai? Simppeli puolukkapiirakka (o...

  16.10.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ihan tavallinen omenapiirakka (mieluinen sekoitettava pohja)

  Tämän piirakan pohjaan tykästyin kovastikkin. Omenaversion tein piirakasta, vaan muillakin päälyksillä on varmasti hyvää. Helppotekoinen sekoitettava taikina, joten piirakka joutuu uuniin nopsaan. M...

  12.10.2021 | Kommentteja 11 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen omenapiirakkaa (pinnalla kauramuruseos)

  Muutamien makeiden piirakoiden ohjeita on ollut jemmassa kokeilua varten. Eilen tultuani akupunktiosta, oli virtaa sen verran reilusti, että kokeilin alla olevalla ohjeella tehdyn omenapiirakan. Men...

  07.10.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen omenapiirakkaa ja omenoiden poimintaa

  Ja taas yksi omenapiirakka-ohje. Hieman muunneltuna K-ruoka-fi ohje. Minä ladoin ohjeen mukaisesti omenat sikin sokin pieninä kasoina -> aika hidas tapa. Tokihan omenat voi latoa perinteiseen t...

  09.09.2021 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Omena-rahkapiirakka (pellillinen)

  Tämän omena-rahkapiirakan alkuperäinen ohje on Valion sivuilta. Joitain pieniä maustamismuutoksia tein (lisäsin pohjaan kardemummaa ja suolaa) ja rahkaseoksen hyytymistä en rohjennut jättää yhden ...

  31.08.2021 | Kommentteja 12 | Mimmin keittiö

---

• 

  Omena-kaurapiirakka (ohje kuulemma suoraan 80-luvulta)

  Omppuaika meneillään, niin omena-leivonnaisohjeita on ollut monissa lähteissä paljon jaossa. Tosin monella on ne vaki/lempiohjeet millä tekee. Itse haluan kokeilla aina välillä eri ohjeitakin. Välil...

  27.08.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Omena-nektariinipiirakka mantelisella murupäälyksellä

  Tähän piirakkaan saa hyvin upotettua ne hieman nuupahtaneetkin nektariinit, aprikoosit, omenat tms. Minä laitoin tällä kertaa ihan reilusti omenoita ja nektariineja antamaan makua piirakkaan. Olen t...

  13.08.2021 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Punaisten marjojen piirakka

  Tämän piirakan halusin pitää hyvin simppelinä, ei edes muruseosta päälle, puhumatakaan rahka- tai kermaviiliseoksista. Oman pihan marjoista tehty. Punaherukat eivät vielä meillä ole ihan kypsiä, vaa...

  27.07.2021 | Kommentteja 7 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperi-jogurtti-vaniljakreemipiirakka

  Vielä yksi raparperipiirakkapostaus. Tästä tulikin oikein oman maun mukaista, mehevää, eikä liian makeaa. Jääkaapissa oli ollut Kinuskikissan ja Valion yhteistyössä kehittelemä vaniljakreemiprk jo ...

  22.06.2021 | Kommentteja 18 | Mimmin keittiö

---