457 hakuosumaa

• 

  Lihapullia airfryerillä ja suppiskastiketta

  Lihapullat ovat meilläkin sellainen ruokalaji, ettei niitä koskaan tule tehtyä liian usein. Aika monasti kanssasyöjä napostelee loput lihapullat ihan sellaisenaan tai laittaa niitä voileipiin. Tä...

  11.11.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Porsaan ulkofilettä pekonisessa paprika-kastikkeessa

  Siskon porukoiden kanssa syötiin lauantaina kermaista paprikaista possua Lihana käytin tällä kertaa possun ulkofilettä, mutta ruoan ohjenuorana oli possun sisäfilenoisetit pekoni-paprikakastikkeessa...

  18.10.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sekalaisia ruokakuvia

  Villiperjantai-tapahtumassa ostettiin lihakauppamme edessä olevasta myyntipisteestä nyhtöpossua kotia. Sillä saatiin herkutella aika monta kertaa esim. lämpimänä ruokana lisukkeineen, tortilloissa j...

  14.10.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kanan rapet fileet (Atria) lisäkkeineen

  Mimmin keittiössä ollaan lähiviikot menty hyvinkin helpoilla ruoilla. Periaatteella, kunhan on edes jotain lämmäntä syömistä. Usein vaan kanssasyöjälle, kun ite en ole pystynyt syömään.Tätä söin min...

  10.10.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Valkosipulinen nopea broileri-pekonikastike ja salaatti

  Tällaista nopeatekoista punertavaa broilerikastiketta syötiin viime viikolla. Yleensä en ole järin ihastunut broileri-tomaatti yhdistelmään kastikkeissa, mutta tämän näin jostain kumman syystä heti ...

  08.10.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Possun sisäfilettä aurinkokuivattu tomaatti-hillosipuli kastikkeessa

  Mulla oli kokonainen possun sisäfile, mutta käytin tähän ruookaan ainoastaan noin puolet siitä ja tein lopusta lihasta toisen ruoan. Koska tein ruokaa vain pienen määrän, kypsensin sen kokonaan pai...

  26.09.2022 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helppo paprikainen broilerikastike

  Tämä helppo ja nopeatekoinen broilerikastike syntyy samalla aikaa mitä pitkäjyväinen riisi kiehuu. Helppo paprikainen broilerikastike (meillä tästä tulee just ja just kolmelle syöjälle, kun on muu...

  11.09.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helpot lihapullat

  Tein pitkästä aikaa näillä monien parjaamilla aineksilla isoja lihapullia eli lisäten jauhelihan sekaan sipulikeittoaineksia + kermaviiliä. Kait näistä muutkin tykkää mitä me. Silloin tällöin tämän ...

  26.07.2022 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Grillattu possun sisäfile, kasvikset, halloumi ja tzatsiki

  Tämä oli minun lempparigrilliateria tähän mennessä tälle keseälle. Hyvin yksinkertaista, mutta tykättiin. Minä päätin ja valmistelin ja kanssasyöjä hoiteli grillaamiset. Yksi omia lemppari kylmiä...

  20.07.2022 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suikalepata (naudan paahtopaistista)

  Ite voisin syödä tämän tyyppistä ruokaa vaikka joka viikkoa, vaan kun ei lukeudu toisen syöjän mieliruokiin, niin tulee tehtyä harvemmin. Pakastimia penkoessani huomasin siellä olevan vielä palasen ...

  05.07.2022 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Grillattu possun filelankku (ranch rub) lisäkkeineen

  Tämä filelankku grillattiin jo juhannuksen aikaan, vaan ei ole tullut oltua koneen äärellä ja päiviteltyä blogia kovinkaan aktiivisesti. Vaikka ei valmiiksi maustetuista/marinoiduista lihoista niin...

  02.07.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Saiturin pihvit ananaksella ja kermaperunat kypsistä perunoista

  Saiturin lehtipihvejä/saiturin pihvejä/helppoja jauhelihapihvejä/budjettilehtipihvit tulee tehtyä säännöllisen epäsäännöllisesti. Lähes aina niitä on pakastimessa valmiina paistoa varten tehtyinä. ...

  28.06.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Grillailuja

  Kovin montaa klertaa ei olla vioelä grillailtu, mutta tällainen setti tehtiin ruoaksi yks sunnuntai. Meillähän grillailut sijoittuvat viikonloppuihin, koska grillin äärellä häöärä'ä kanssasyöjä ja a...

  10.06.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Alkukesän 2022 grillailuja ja juusto uutuus

  Meillä ollaan grillattu vasta 2 kertaa tälle kesälle, vaan vielähän tässä ehtii. Kuvat ovat viimeistä kuvaa lukuun ottamatta viime sunnuntailta, kun grillatiin ekaa kertaa lihaa tälle kesälle. Grill...

  25.05.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaalilaatikko (lihana possun suikale/kuutioliha)

  Monenlaisia kaalilaatikko-ohjeita löytyy blogin kaaliruokia kategoriasta, vaan eka kerta oli kun laitoin lihaksi kokolihaa. Minulla lihana oli possun palapaistilihoja, mitkä leikkelin pienemmiksi sa...

  14.05.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---