Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
457 hakuosumaa
Patapaisti ja kastike
Kaupan porkkanalaatikkoa, uuniperunan puolikkaita, salaattia ja paistia kastikkeineen.....siitä koostui ateriamme viime lauantaina Kokonaista paistia tulee tehtyä aika harvoin kotosalla, silti muut...
22.10.2013 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pitkään haudutettua karjalanpaistia
Se on nyt sitten virallisesti talvi, koska maassa on lumi vielä nyt päivälläkin ja eka karjalanpaisti tuli hauduteltua kypsäksi.Tätä ruokaa ei tee edes mielä kesällä, vaan talvella tulee tehtyä aik...
17.10.2013 | Kommentteja 19 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Näläntappajanpihvit kera kermaisten sipulien
Vaikkei meillä niin porsaan kaslerista tykätäkkään, silloin tällöin tulee ostettua Pöntiön viljapossun näläntappajapihvejä. Tosin edellisestä kerrasta on jo aikaa muutamia vuosia.... ainakin täältä ...
11.10.2013 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Poro-perunalaatikko
Minä voisin nimetä tällaisen laatikon poro-linttilaatikoksi.....meillä päin kun kaikkia perunaviipalelaatikoita nimitetäään linttilaatikoiksi.... täältä löytyy v.2007 postaamani jauheliha-linttilaatik...
04.10.2013 | Kommentteja 16 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Mökkiruokailua
Erään pidennetyn mökkiviikonlopun ruokailuja kamujen kanssa.... Helpolla mentiin... ostin broileria ja possua maustamattomina ja maustoin ne tekeytymään muutamaksi tunniksi. Possunlihat paistoin pa...
16.08.2013 | Kommentteja 18 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possunlihakääryleet kermaisessa pippurikastikkeessa
Viikonlopuksi saimme vieraita, joten oli mukava vaihteeksi kokkailla hieman isommalle porukalle kun normi kahdelle syöjälle... Possunlihakastike sai oikein pippurisen maun ykdestä kokonaisesta Must...
15.07.2013 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Grillattua possun sisäfilettä ja salaattia
Yksinkertaista ja hyvää. Pintamaustoin possun sisäfileen suolalla, paprikajauheella, mustapippurilla, soijakastikkeella ja öljylorauksella. Liha tekeytyi jääkaapissa formuloiden ajan ja sen jälkeen...
10.07.2013 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Perunan jämät muuntautuvat pata/pannuruoaksi
Meidän ykkösherkku jämä uusista perunoista on tehdä nyytti grilliin...ihan vaan perunat lohkottuina, sipulia, voita, suolaa ja mustapippuria rouhittuna....yksinkertaista ja minusta ah niin hyvää. ...
08.07.2013 | Kommentteja 13 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Naudan lehtipihvi ja salaattia
Kuten olen aikaisemminkin kirjoittanut, ei naudan liha enää minulle niin maistu mitä joskus aikaisemmin, mutta hyvä pihvi tai kuten nyt ohuen ohut lehtipihvi maistuu aina silloin tällöin. Lehtipihv...
23.06.2013 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possu peittyy juureksiin
Huom. ohjeella tulee iso vuoallinen ruokaa. Possua ja juureksia 10 viipaletta possun ulkofilettä öljyä paistamiseen sitruunapippuria suolaa paprikajauhetta tuoretta timjamia 3 isoa kel...
17.06.2013 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Merimiespata 2
Yksi haetuimmista ruoka-ohjeista blogistani on vuoden 2008 jälkeen ollut merimiespihvit/merimiespata. Eihän tämä mitään kesäruokaa ole, vaan muutama viikko sitten iski niin hillitön mieliteko m...
02.06.2013 | Kommentteja 18 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Poronkäristys
En voi mitenkään sanoa suuresti tykkääväni poronliharuoista.... vaan joskus oikea käristys kyllä maistuu. Lihan pitää ehdottomasti olla oikeaa poroa eikä mitään riistakäristyslihoja.... Lihaksi va...
28.05.2013 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Ribsikausi avattu
Parin viikon takainen harjoitelma ribsien teosta....aika mietoja tuli, vaan muutoin oikein hyviä. Viime lauantaina teinkin sitten isomman satsin, kun oli syöjiäkin enemmän. Kaupan valmismauste...
27.05.2013 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Paistettua possua ja ihanaa paprika-cheddarkastiketta
Olen vallan nyt tykästynyt paprika-cheddarkastikeeseen....passaa niin broilerin kuin possunlihankin kanssa. Ohje on Yhteishyvästä Ohjeen mukaan alla oleva määrä riittäisi neljälle....aikamoisen is...
15.05.2013 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Paistettua possun ulkofilettä kera sipulisten uuniporkkanoiden
Uunissa kypsytetty porsaan ulkofile ja porkkanat reilun kg painoinen pala porsaan ulkofilettä suolaa mustapippurirouhetta paprikajauhetta lihan ruskistamiseen voita + öljyä Ota liha lämpene...
11.05.2013 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Sivuosumia