145 hakuosumaa

• 

  Jauheliha-hernekeitto (haudutuspadalla) ja sämpylöitä

  Jos haluan keittää hernekeittoa vain vähän (lue ½ kg herneitä), laitan sen aina nykyisin kypsymään haudutuspataan. Eri asia on, jos keittelen keittoa 3-4 kertaisen ohjeen, silloin pitää keitto laitt...

  13.10.2020 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Koskenlaskija-jauhelihakeitto

  Halusin vähän vaihtelua jauhelihakeittoon, joten toiseen ruokaan ostettu juusto pääsi antamaan lisämakua ihan tavalliseen jauhelihakeittoon. Tällä kertaa en tehnyt keitosta kovin kasvisvoittoista, m...

  10.10.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tuure Kilpeläisen kanakeitto

  Meillä syödään aika usein kana/broilerikeittoa. Siinä on yleensä lihat, kasviksia, riisiä tai makaronia ja mausteita, kermaa ja juustoa. Hyvin harvoin teen kirkasliemisen kanakeiton, tai noh, onhan ...

  27.09.2020 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasakkakeitto

  Kasakkakeitto on odottanut pääsyä meidän lautasillemme jo pitkään. Aina on tullut valkokaalista tehtyä laatikkoa, perinteistä kaalikeittoa tai pataa, vaan viimeinkin oli kasakkakeiton aika.  Kasakk...

  07.09.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hernekeittoa haudutuspadalla

  Hernekeittoa olen tehnyt haudutuspadalla lähes kerran kuukaudessa. Ennen keittelin harvakseltaan 10 litran kattilan täyteen, nyt laitan keiton hautumaan hautumispataan ihan sen tekemisen helppouden ...

  22.05.2020 | Kommentteja 13 | Mimmin keittiö

---

• 

  Siskonmakkarakeitto

  Meillä ei siskonmakkaroista juurikaan muuta tehdä, kuin keittoa. Joko ihan kirkasliemisenä tai tomaattipohjaisena. Jostakin syystä juusto/kermapohjaiset eivät tämän keiton kohdalla saa makunystyröit...

  06.05.2020 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Balkanmakkarakeittoa, rieskaa ja pannukakkua

  Makkararuokia meillä syödään aika harvoin, tosin nykysellään useammin mitä muutamia vuosia sitten. Tarkoittaa siis, että minä olen antanut enemmän periksi kanssasyöjälle, sillä häähän söis makkaraa ...

  20.04.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Punainen siskonmakkarakeitto

  Keittoruoista kun tykkäämme, tein taas kerran siskonmakkarakeittoa. Tällä kertaa punaisena versiona. Punaisuus tulee reilusta tomaattimurskasta ja paprikasta. Sipulia laitoin tähän keittoon reilusti...

  13.02.2018 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-kaalikeitto

    Minulle mieleistä helppoa arkiruokaa. Jauheliha-kaalikeitto 0,9 kg painoinen pieni valkokaali (puhdistamattoman paino) sopivasti vettä (aluksi 1,3 litraa) 2 lihaliemikuutiota/lihafondia suol...

  03.05.2017 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Keltainen kalakeitto

  kalakeitto kuuluu tavallisista keitoista omiin lempparikeittoihin. voisin syödä sitä vaikka joka viikko.... Kalana useimmiten ihan vaan seiti ja perunan lisäksi tykkään laittaa porkkanaa antamaan v...

  21.03.2017 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihakeitto

  Arkipäivän nopeana ruokapelastajana toimii meillä useinkin jonkin sortin jauhelihakeitto. Toki käytettäessä tuoreita juureksia, tulisi keitosta vieläkin maukkaampi, mutta tällaisena pikaruokana mene...

  23.02.2017 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broilerikeittoa

  Kaikensorttiset broileri/kanakeitot lukeutuvat omiin herkkukeittoihin. Välillä teen keiton lihojen, nesteen, juuston ja mausteiden lisäksi pelkillä kasviksilla, välillä kasvis-riisiseoksella tai kas...

  21.10.2016 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalakeittoa ja paprikaista kaalikeittoa

    Omat syömiseni ovat taasen lähiaikoina olleet vähän sitä sun tätä...tarkoittaa siis lähinnä kaurapuuroa lämpimänä tai kylmänä, viiliä, banaania, marjoja, näkkileipää... onneksi edes yksi ruoka on...

  09.09.2016 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihakeitto kaalilisällä

  Syöjät toivoivat kaalilaatikkoa, vaan saivat keittoa. Iso kattilallinen keittoa syntyi matkalaisille alla olevilla suhteilla. Kuva otettu jäähtyneestä keitosta, siksi pinnalla näkyy hyytynyttä rasva...

  25.09.2015 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileri-kesäkurpitsakeitto (kypsästä broilerista + riisiä)

  Kaiken sortin broilerikeitot ovat minun lempparikeittoja. Tässä versiossa on runsaasti kesäkurpitsaa ja muitakin kasviksia, riisiä ja lihana toista ruokaa varten paistamiani pehmeän pippurisia broil...

  29.07.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---