121 hakuosumaa

• 

  Seivuoka

  Seivuoka 400 g pakasteseitä suolaa kuorrutus: 1 dl ruokakermaa 1 dl creme fraichea 2 rkl sinappia 1 dl pakastesipulia 2 tl kuivattua ruohosipulia 1 tl kuivattua tilliä 0.5  tl currya 1 pieni omena ra...

  15.11.2008 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustosei

  Juustosei 4 palan paketti pakasteseitä 200 g sulatejuustoa ( esim Olympia) 2 dl maitoa (vaaleaa kastikesuurusta) ruohosipulia suolaa, sitruunapippuria, currya Pane kalapalat uuunivuokaan, ripsauta su...

  02.10.2008 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kala-pinaattipihvit katkarapukastikkeella

  Kala-pinaattipihvit ( 10 kpl ohukaispannulla paistettua pihviä) 400 g ruodotonta kalaa ( minä käytin sulatettua pakasteseitä) ½ dl korppujauhoja 1 dl ruokakermaa (tai maitokin käy) 1 rkl perunajauhoj...

  17.09.2008 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paistettua seitä, perunasosetta, kasviksia ja äkröörää

  Paistettu sei; sulaneita pakasteseifileitä annospaloina tai isoiksi suikaleiksi leikattuna, kuten minä tällä kertaa kalan leikkasin. Lisäksi tarvitaan leivittämiseen raakaa kananmunaa ja toiseen asti...

  31.07.2008 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Värikästä kevätkalaa seistä

  Värikkään kevätkalan alkuperäinen ohje löytyy Pirkan sivuilta.  Minä kaytin kalana seitä kirjolohen sijaan ja muutenkin muuttelin ohjetta....tässä ohje kuten minä ruoan tein Värikäs kevätkala seistä ...

  27.06.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ananassei

  Tämä seiruoka on aina ollut yksi lempikalaruoistani, vaikka onkin niin simppeliä....eikä ole mitään käsitystä olenko nähnyt jossain tällaisen ohjeen joskus vuosikymmeniä sitten vai onko ruokaohje "its...

  12.06.2008 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pienet kalamurekkeet pinaatti-munakastikkeen, kasvisten ja salaatin kera

  Me söimme pienet kalamurekkeet pinaatti-munakastikkeen , keitettyjen kasvisten ja lisäkesalaatin kera.   Pienet kalamurekkeet (Annoksesta tulee 7 kpl pienellä muffiinssipellillä paistettuja murekkeit...

  27.05.2008 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herkkukalasta kasvishöystöllä kuorrutetuksi kalaksi

  Tämä kalaruoan ohje on peräisin Pirkan sivuilta, löydät ohjeen täältä herkkukalan nimellä.....mutta minä tein siihen niin paljon muutoksia ettei sitä helpolla edes samaksi ruoaksi tunnista, joten lait...

  22.05.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalamureke-juustopihvit ja munakastike

  Kalamureke-juustopihvit ( minulla tästä annoksesta tuli 14 kpl  pihvejä) 400 g pakasteseitä sulatettuna 1 dl korppujauhoja 2 dl maitoa 1 muna 1½ rkl kuivattua ruohosipulia 1½ tl kuivattua tilliä 3/4 ...

  09.05.2008 | Kommentteja 23 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Katkaraputäytteiset ahvenrullat + pinaattinen munakokkeli

  Tämän ruoan innoittajana toimi Hyvä terveys lehdessä ollut kuharullien ohje...kuhaa vaan ei ollut käytettävissä, joten tein kalarullat ahvenesta..... ja erilaisiakin näistä tuli....   Katkaraputäytt...

  14.04.2008 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paistetut seitifileet + pinaattiperunasose + puutarhurin kasvissekoitus + kylmä munakastike

  Lähes koko ateria on kaupan pakastealtaasta.....mutta rakkaudella tehty! Pääruoaksi paistoin uunissa Finduksen rapeaksi paneroituja seitifileitä.(pakkauksessa oli 5 palaa) Pakkauksen ohjeessa käsketä...

  08.04.2008 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Yrtti- juustokastikkeella kuorrutettu puna-ahven

  Yrtti-juustokastikkeella kuorrutettu puna-ahven 2 pkt pakastettua puna-ahventa ( = yhteensä 800g) suolaa, sitruunapippuria Kastike: n. 30 g rasvaa 1 dl vehnäjauhoja 7 dl maitoa sitruunapippuria, till...

  08.03.2008 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Curry-katkarapukastikkeella kuorrutettu sei

  Curry-katkarapukastikkeella kuorrutettu sei 4 annospalaa pakasteseitä ( nosta kalapaketti sulamaan jääkaappiin jo edellisenä iltana) suolaa Kastike 30 g rasvaa 3 rkl vehnäjauhoja 4 dl maitoa currya, ...

  13.02.2008 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mantelikalaa perunasoseen kera

  Suoraan kaupan pakastealtaasta mantelikalaa ( Findus) ja perunasosetta. Pakkuksissa olevien ohjeiden mukaan valmistettuja... Mantelikala on Alaskanseitiä ja sen päällä on kerros mantelilla ja sitru...

  30.01.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paistettua seitä & munakastiketta

  Paistettu sei seitä sulaneena annospaloina Leivittämiseen: 1. kananmunaa rakenne rikki vatkattuna 2. korppujauhoja + suolaa + sitruunapippuria + kuivattua tilliä - kastele kalapalat ensin munaseokses...

  28.12.2007 | Kommentteja 0 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---