121 hakuosumaa

• 

  Kuorrutettu paistettu sei

  Me söimme kalan kanssa oikein reilusti ruohosipulilla maustettua perunasosetta ja salaatteja.   Kuorrutettu paistettu sei 4 palaa seitä jäisenä/kohmeisena 1 muna 3/4 dl korppujauhoja 1½ dl juu...

  13.07.2013 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kesäruokaa parhaimmillaan...

  Uusia perunoita salaatin, voisen muna-ruohosipulikastikkeen ja paistettujen ahvenfileiden kanssa...   Paistetut ahvenfileet 8 kpl isoja ahvenfileitä jauhottamiseen 1 dl vehnäjauhoja + suolaa +...

  30.06.2013 | Kommentteja 27 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustoinen uunisei

  Helppo ja nopea arkiruoka. Maustetut ruokakermat eivät oikein omaan makuuni ole, vaan tähän laitoin kolmen juuston ruokakermaa...hyvää tulee ihan tavis ruokakermallakin ja hieman isommalla määrällä...

  10.05.2013 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lohirillette

  Lohirilletteen iskin heti silmäni bongatessani sen Rouva Raadelmasta-blogista. Myös esim Herkut.net-sivustolta lohirilleten ohje löytyy. Lisukkeena tässä ohjeessa on roseepippurimousse....sekin on ko...

  13.12.2012 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Uunisei höystettynä katkaravuilla

  Helppo ja nopea uunikala seistä katkaravuilla höystettynä. Uunisei höystettynä katkaravuilla 4 annospalaa pakastettua seitä suolaa sitruunapippuria currya 2 dl juustoraastetta 1 dl pakastekatkaravun ...

  22.11.2012 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sinappinen pekonisei

  Tämä ruoka on jonkinlainen viritelmä Vilijaanan tekemästä katkarapu-pekoniseistä....tosin mulla tässä ei ole katkarapuja ollenkaan ja maustoin soosiosan aika reippaasti sinapilla. Juustoraastettakin ...

  02.10.2012 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mantelikalaa

  Iski armoton mantelikalahimo, vaan ei ollut juustoa laktoosittomana muuta kun aamupalapaloja....hyvää soosia tuli niistäkin. Sittemmin aamupalasiivut ovat päässeet moninaisiin lämpimiin ruokiin....Ma...

  20.08.2012 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Uunisei kermakastikkeessa

  Helppo ja nopeatekoinen seiruoka isommallekkin porukalle...   Uunisei kermakastikkeessa 8 annospalaa seitä ( eli 2 pkt) 2 sipulin vihreät varret hienonnettuna + sipuliosa suolaa currya sitruunapippur...

  30.07.2012 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mantelikala

  Tämä helppo kalaruoka on yksi kestosuosikkejamme kalaruokien saralla. Kalaksi käy lohen/kirjolohen lisäks esim. paakstepuna-ahven tai ihan kotoisasti vaikka pakastesei annospaloina tai kuutioina. Jost...

  14.03.2012 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pannulla paistettu sei

  Joskus vaan tekee mieli ihan näin simppeliä kalaruokaa ja nimenomaan seistä tehtynä....   Pannulla pasistettu sei 400 g pkt seifileitä 1 muna + tilkka vettä 1 dl korppujauhoja suolaa sitruunapippuria...

  07.11.2011 | Kommentteja 13 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kermassa haudutettua kalaa

  Helpolla hyvää kalaruokaa... Kalana tällä kertaa kirjolohi, vaan muutkin kalat käyvät. Nautittiin  itse tehdyn perunasoseen kanssa.   Kermassa haudutettua kalaa kirjolohta tai muuta kalaa fileinä (na...

  15.10.2011 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalamurekepihvit

  Muutamia viikkoja sitten viikonloppuna teki mieli jonkinlaisia kalapihvejä ja tällaisia sitten söimme.... Kalamurekepihvit ( 7 kpl paksuja ohukaispannulla paistettua pihviä.... ohuempia tulee 10 kpl)...

  17.09.2011 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paistettua kalaa lisäkkeineen

  Eilen meinasi olla yksin-kotona-päivä, vaan hoksasinpa kutsua naisystävän lounaalle.... Lohi ( yhden palan paino 150 g) on paistettu ihan tavalliseen tapaan pannulla tilkassa öljyä ja maustettu sen j...

  05.07.2011 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Maissinen uunisei

  Pitkästä aikaa tein uuniseitä. Sekaan meni myös reilusti makeaa maissia, juustoraastetta ja tietenkin sipulin varsia...  söimme salaatin kera tällaisenaan ja tykkäsimme kyllä...sattui maut kohilleen,...

  03.07.2011 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kalanyytit

  Viime viikonloppuna teimme kalanyyttejä ruoaksi.... Jokaiselle syöjälle kunnnon palanen alummiinifoliota ( paksumpaa) ja tällä kertaa laitettiin sisälle palat leivinpaperia, niin eivät tartu ainekse...

  14.06.2011 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---