185 hakuosumaa

• 

  Porkkanapiirakka (porkkanaleivokset, porkkanakakku)

  Jälleen tein yhtä lemppari makeaa piirakkaa/leivoslevyä/kakkua. Aika montaa eri ohjetta olen viimeisen vuoden aikana kokeillut porkkanapiirakasta, niin ananasmurskalla, kuin ilmankin. Tässä jälleen ...

  10.01.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Englantilainen hedelmäkakku (kookas kakku)

  Englantilainen hedelmäkakku ei aina nykyisin ole itsestäänselvyys meidän jouluisessa kahvipöydässämme. Nyt sovin ystäväperheiden kanssa, että teen muutaman ja puolitan kakut, niin ei tarvitse koko a...

  13.12.2020 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Gluteeniton kahvikakku (vaalea taikina+suklainen raita)

  Ihan mielenkiinnosta olen lähiaikoina leiponut gluteenittomina muutamia makeita leivonnaisia. Tämä kakku osoittautui ihan hyväksi kokeiluksi. Tiikerikakku nimitystä en tästä rohkene käyttää, mutta j...

  27.11.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Omenainen piimäkakku (munaton hyvä ohje)

  Omenainen piimäkakku on ollut minun to-do-listallani jo pitkään. Aamupäivällä katselin muutamien blogeja mm Titan ja Mustikkasuun, joiden postaukset tästä Valion kakusta tulivat vastaan, joten kun k...

  24.11.2020 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Iso tiikerikakku

  Muutamia minulle uusia tiikerikakkuohjeita on ollut jemmassa jo pidemmän aikaa. Viime viikolla yksi niistä pääsi viimeinkin kokeiluun. Tämä on niin iso kakku, että ohjeessa suositeltu 2,5 litran vuo...

  28.10.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mausteinen puolukkakahvikakku

  Viime viikolla kokeilin tällaisen puolukkaisen kahvikakun. Maustemäärät ovat alkuperäisessä ohjeessa aika isot, joten vähensin niitä ihan kättelyssä, varsinkin neilikan maku on sellainen, ettei se s...

  29.09.2020 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mehevä banaani-rahkakahvikakku

  Tämän herkullinen kahvikakku-ohje on julkaistu eräässä facebookin ruoka-ja leivontaryhmässä nimellä rahkainen banaanikakku. Sulamon sivuilta näyttää löytyvän saman niminen gluteeniton kahvikakkuohj...

  23.09.2020 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sitruunainen mustikka-kahvikakku (muna-sokerivaahtoinen)

  Tämän sitruunaisen kahvikakun ainesuhteet otin täältä. Valmistusohjeen muutin tavoilleni passeliksi. Mustikoita laitoin vähän enemmän ja vieläkin enemmän niitä voisi laittaa. Halusin vertailla näit...

  09.09.2020 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pehmeä sitruunainen mustikka-kahvikakku (rasva-sokerivaahtoinen)

  Vaalea kahvikakku, missä on marjoja seassa, on jo pitkään ollut mielikuvana mielessä. Eräässä leivonta-ja ruokaryhmässä oli joku tehnyt mustikkaista kakkua, mutta kommenteissa jotkut kertoivat kakun...

  05.09.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vanhanajan piimäkakku (fariinisokeria + rusinoita + mausteita)

  Piimäkakkuohjeita on jos minkäkinlaisia eri lähteissä. Olen ottanut muutaman erilaisen ohjeen, mitä testailen aina välillä. Tämän piimäkakkuohjeen testasin alkukesästä, vaikka kakku ei niin kesäinen...

  03.09.2020 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaneli-omenasosekakku

    Vieläkö sinulla on omenasosetta tähteenä viime vuoden sadosta? Tai muukin hedelmäsose käy tähän kakkuun. Jostain kummasta syystä lähes kaikki tämän kahvikakun kuvat olivat ihan viirullisia, jote...

  01.09.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tiikerikakkuja monilla eri ohjeilla

  Tiikerikakku on monen kahvikakkufanin lempparikakku. Meillä myös siitä tykätään ja monista eri tiikerikakkujen versioista. Just aamulla juolahti mieleen, ettei ole tullut aikoihin tehtyä hillotiiker...

  06.08.2020 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sitruunakakku suklaahunnulla

  Suklaahuntukakun nimellähän tämä kahvikakku on julkaistu K-kaupan sivuilla. Blogistani täältä löytyy sitruunaversio ja täältä appelsiiniversio suklaahuntukakusta. Paha sanoa, kumpi on parempaa. Nämä...

  04.08.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suklaa-appelsiini-, 7-minuutin appelsiini-, hapankerma- ja Mariannekahvikakkuja

  Lähiviikkoina on tullut tehtyä aika monta kahvikakkua. Ihan tuttuja makuja, sillä kakut matkasivat viime viikonloppuna  siskoni perheelle pakastimeen. Suurimman osan kakkuja pakkasin puolikkaina pak...

  21.07.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruunainen mantelikakku (gluteeniton)

  Tätä herkullisen mehevää gluteenitonta kakkuohjetta olen hyödyntänyt jo muutamaan otteeseen. Ihan tälleen alkuperäisenä kakkunakin maistuu oikein hyvälle maustettuna joko sitruunalla tai appelsiinil...

  03.06.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---