Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
450 hakuosumaa
Rusinapannukakku
Tänään tein elämäni ekan kerran rusinapannaria. Sain tällaiseen vinkin facen puolella, joten kiitos Sari. Toki olen kaksikerroksista rahkapannaria tehnyt, mihin tulee rahkakerrokseen rusinoita. Edel...
18.03.2022 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Vatkattu puolukkapuuro (vispipuuro, lappapuuro)
Koko talvena ei ole tullut keitettyä vatkattua puuroa puolukasta, muista marjoista kylläkin. Alkuviikosta, kun oli enemmän syöjiä, keittelin puuron jälkkäriksi. Käytin tähän jääkaapista valmista mie...
16.03.2022 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Ananaspannukakku
Jo pitkään on tehnyt mieli ananaspannaria. Edellisestä tekokerrasta onkin vierähtänyt jo pitkä aika. Ananaspannariin tulee raaka pannaritaikina pellille, pinnalle ripotellaan säilykeananasta pieninä...
11.03.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Rahkaohukaiset (sitruunaiset)
Sunnuntain kahveille paistoin sitruunarahkasta ohukaisia. Monet laittavat vain rahkan, jauhot, munan ja makeutta, vaan minä tykkään laittaa laimennukseksi taikinaan maitoa, ettei lätyistä tule ihan ...
08.03.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Sitruunainen mustikkarahka
Jotain helppoa jälkiruokaa teki tänään mieli, niin tein sitruunaista mustikkarahkaa. Sitruunaiseen mustikkarahkaan laitoin 2 dl vispikermaa -> vaahdota, 1 prk sitruunarahkaa, noin 2½ dl pakastem...
07.03.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Mantelinen kaura-omenapaistos ja karamellikastike
Pakastimessa on vielä joitakin pussillisia omenalohkoja, joten päätin tehdä pitkästä aikaa kauraomenapaistosta. Kastikkeeksi tein fariinisokerilla maustettua karamellikastiketta. Lämmin/haalea paist...
28.01.2022 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Kinuskinen persikkarahka
Kinuskinen persikka (tai muu hedelmä) rahka maistui oikeinkin herkulle, kun ei olla pitkiin aikoihin muuta makeahkoa syöty kuin kiisselit/sopat aamupuuron kanssa. Kinuskikastikkeesta tulee rahkaan m...
01.12.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Ohralätyt
Just äsken paistoin saunakahveille ohralättyjä/räiskäleitä/ohukaisia. Jos ei halua laittaa ohrajauhoja, laittaa taikinaan senkin määrän vehnäjauhoja. Me tykätään ohralätyistä ja ruislätyistä kans. ...
13.11.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Aamu- ja välipaloja
Toripäiviltä ostin Raudaskalan kylmäsavulohta. Se on mulle ehdoton ykkönen noista kaloista. Olenkin saanut herkutella oikein urakalla kylmäsavulohesta vaikka missä muodossa ja pakastimessa odottaa v...
04.11.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Puolukka-ruispuuro ilman keittämistä (puolukka-ruisvaahto)
Puolukka-ruispuuro ilman keittämistä/vatkattu puolukka-ruispuuro/puolukka-ruisvaahto ja mitä muita nimiä tällaisella herkulla onkaan. Minä tein nyt puolukkaversiona, mutta ohje toimii myös mustikkav...
20.10.2021 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Saiturin sipulipihvit lisäkkeineen
Sunnuntaina käytiin pitkällä lenkillä pururadalla/metsässä ja sen jälkeen tehtiin tällainen pikainen ateria yhteistuumin kanssasyöjän kanssa. Hän laittoi perunat airfryerissä, kattoi pöydän ja huole...
05.10.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Puolukkamehussa keitetyt omenat
Jälkiruoaksi olen toki omenoita ja päärynölitä mehussa/viinissä keitellyt, vaan kuvan mukaisia omenoita tein nyt ekan kerran. Ystävä näitä kertoi tekevänsä ja heillä kaikki, myös lapset näistä tykkä...
30.09.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Omenaraasteletut
Lättyjä/lettuja/räiskäleitä/ohukaisia teki mieli, joten paistoin omenaohukisia. Tällämkertaa laitoin omenan raasteena taikinaan. Ja taaskin jauhoina osaksi ohrajauhoja, kuten meillä aina lätyissä. T...
05.09.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Possu-perunalaatikkoa, salaattia ja kiisseliä
Maanantain lounaalle olin ajatellut lämmitellä viikonlopun ruokien loppuja, vaan onneksi kanssasyöjä jo aamulla kertoi, että olis muitakin syöjiä tulossa. Ruokasuunnitelmat meni siis uusiksi. Jääkaa...
18.08.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Vatkattu puneherukkapuuro (höyrymehusta)
Vatkattu puuro höyrymehusta tehtynä on maistunut meille jo useampana päivänä. Hyvin säilyy puuro kannellisessa rasiassa jääkaapissa useita päiviä. Vatkatun puuron tein tällä ohjeella, mutta nesteen...
15.08.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Sivuosumia
Kruununvoudintalo - Gastr...
22.08.2021 |
Hyppyhiiri
Hetkessä toisin...
02.08.2021 |
KIITOLLISUUS
Sudenkuoppien välttämises...
24.07.2021 |
Rinnalla
Puolukka-banaanikiisseli...
22.06.2021 |
Kropsua eväänä
Hieman jo normaalieloa ko...
16.06.2021 |
Nuottiavain
Pörriäisiä odotellessa...
12.05.2021 |
Askartelen, siis olen
Pääsiäinen 2021...
25.04.2021 |
KuusiÄssää JOULUBLOGI
Sitruunamousse:...
14.04.2021 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Lomakokkailuja...
07.03.2021 |
Hyppyhiiri
Ravintolaillallinen koton...
05.03.2021 |
Maalla ja muilla mailla
Jouluviikon juttuja...
01.01.2021 |
Hyppyhiiri
Pikkujoulutunnelmia...
04.12.2020 |
Hyppyhiiri
Sunnuntain kunniaksi...
25.10.2020 |
Ruusuperhonen
Halloween, ekat lumiukot ...
22.10.2020 |
Hyppyhiiri
Tapahtumia ja tapaamisia...
13.10.2020 |
Maalla ja muilla mailla