391 hakuosumaa

• 

  Kahvi-suklaakiisseli

  Vähän vaihtelua perinteiseen suklaakiisseliin, vaikka sekin herkkua on... Ohje Valiolta pienin muutoksin. Kahvi-suklaakiisseli   (3 jälkiruoka-annosta) 3 dl maitoa/maitojuomaa 1 dl (vahvaa) ka...

  03.10.2014 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hedelmäsalaatti

    Monenlaisia tuoreita hedelmiä oli kertynyt jääkaappiin, joten taas tehtiin hedelmäsalaattia. Hedelmäsalaatti tuoreita luumuja tuoreita nektariineja omenaa päärynää tummia viinirypäleitä bana...

  25.09.2014 | Kommentteja 13 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaura-omenapaistos

  Tällä kertaa tälläinen versio kaura-omenapaistoksesta. Kaura-omenapaistos 6-7 kotimaista isoa omenaa 100 g voita sulatettuna 2 dl kaurahiutaleita 2 rkl vehnäjauhoja 1½ tl kanelia ½ -3/4 dl (t...

  23.09.2014 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vatkattu punaherukkapuuro

  Vatkattua puuroa tulee tehtyä milloin mistäkin marjoista tai kuivatuista hedelmistä. Nyt oli vuorossa punaherukkaversio.Yleensä tehdessäni marjoista puuroa, en siivilöi kuoriosia pois, vaan nyt poik...

  17.09.2014 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mansikka-kauraherkku

  Jos ei halua käyttää valmiiksi maustetua kermaa ja rahkaa, onnistuu tämän herkun teko ihan hyvin maustamattomistakin versioista. Silloin voi mansikoita hieman tilsiä/soseuttaa, niin saa mansikan vär...

  08.09.2014 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mangojäädyke vadelmien kera

    Pakastimen kätköistä löytyi vielä mangojäädykettä, joten siitä saatiin pikainen jälkiruoka. Lisukkeena  kotimaisia ihania vadelmia. Kuvassa annokset ovat vielä hieman liian kohmeisia, vaan pian n...

  22.08.2014 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Punaherukkainen pannukakku

  Punaherukoita olen käyttänyt nyt ihan urakalla lähipäivinä, eikä vielä olla kyllästytty... Tässäpä ihanan kirpakkaa punaherukkaista pannaria. Marjamäärän voi jokainen suhteuttaa omiin mieltymyksiin...

  21.08.2014 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattua banaania lisukkeineen

  Näissä herkuissa ei juur mitään tekemistä ole, vaan ihanalle maistuvat. Monet laittavat suklaata, siirappia tms grillattuihin  banaaneihin grillaamisen jälkeen, vaan meillä niistä tykätään ihan sell...

  10.08.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hedelmäsalaattia

  Vaikka kotimaiset uuden sadon marjat kypsyvätkin, on silti välillä passelia syödä herkullisia hedelmiäkin, vaikkapa näin salaatin muodossa. Tässä versiossa on... Hedelmäsalaatti omenaa ananasta ...

  21.07.2014 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lättykekkerit ystävien kanssa

  Lättykuvia ei ole koskaan liikaa, eihän... ja passaavathan lättykuvat näin juhannuksen aikaankin vallan maniosti. Kesäkuun ekalla viikolla oli näinkin ihana ilma vielä iltasella, kun ystävien kanss...

  20.06.2014 | Kommentteja 28 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vohvelit

  Erään sateisen päivän kunniaksi paistoin muutamia vohvelieta....tai no, tarvitseeko sitä edes erityistä syytä näiden nopeiden herkkujen tekoon.... Katselin netistä nopeita ja helppoja (ei siis mitä...

  17.06.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mangojäädyke

  Yksi oma lemppari jäädykkeistä on mangoinen versio. Makua antavaksi ainekseksi käy niin soseutettu silyke tai pakastemando ta valmissose. Tällä kertaa laitoin jäädykkeeseen glukoosisiirappia (rakent...

  07.06.2014 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mustaherukkarahka

  Mustaherukoita on vielä pakastimessa muutama litra tuhottavaksi enenn uutta satoa. Mustaherukkahyytelökakku on mielessä ollut, vaan niin se nytkin jäi tekemättä. Jälkkäriksi tein ihan simppelin rahk...

  01.06.2014 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kesän 2014 lättykausi avattu

  Eilisen ihanan lämpimän päivän kunniaksi korkkasimme kesän lättykekkerit. Iltasella paistelin grillin äärellä ihan tavallisesta lättytaikinasta isoja lättyjä. Kylläpä maistuivatkin hyvälle vadelmahi...

  25.05.2014 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruunainen mustikkarahka

  Vielä on siskoni tuomia mustikoita pakastimessa, onneksi muutamaksikin kerraksi ja aika usein niistä syntyykin tämän tapaista nopeaa herkkua. Jonkinsortin rahkaherkkua tai tuorejuustoversiota. Ja si...

  17.05.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---