391 hakuosumaa

• 

  Toisten herkkua ja toisten taas ei...

  Tätä ihanuutta eli punaista heraa, juhannusjuustoa, juhannuskeittoa, makeaa juustokeittoa ...tai millä nimellä tätä nyt itse kukin nimittääkään, sain eräältä ystävältäni. Kyllä oli hyvää! Minäkää...

  18.07.2008 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paahtokiisseli/-vanukas mansikoiden kera

  Paahtokiisseli on ihanaa. Eikä sen tekeminen ole hankalaa...ainut kiperämpi vaihe on sokerin paahtaminen... sen kanssa kannattaakin olla varovainen ettei polta sokerin lisäksi  itteään... kiisselin su...

  16.07.2008 | Kommentteja 31 | Mimmin keittiö

---

• 

  Persikka-kaurapaistos tuoreista persikoista

  Persikka-kaurapaistos 4 - 5 tuoretta persikkaa 60-70 g rasvaa 2 dl kaurahiutaleita pikkasen vajaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia ( sopii persikalle yllättävän hyvin) Pese persikat oikein hyvin, (tai kuori...

  14.07.2008 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ihanat banaaniohukaiset

  Tässäpä oiva tapa tuhota hieman ylikypsyneet banaanit....jos vaan tykkäät kypsytetyn banaanin mausta.... Banaaniohukaiset (minulla tästä annoksesta tuli 49 pikkulättyä) 5 dl maitoa ½ dl sokeria ( lai...

  11.07.2008 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ritarit juhlapullasta

  Tämän rusinapullapitkon olisi voinut vielä syödä ihan pullanakin., mutta vieraamme eivät olleet pitkiin, pitkiin aikoihin syöneet ritareita, joten niitäpä päätin paistella...  Näin ison vadillisen ri...

  11.07.2008 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mansikka-vadelmakiisseli

  Vielä löytyi pakastimen kätköistä muutama mansikka- ja vadelmapussi -07 satoa... Mansikka-vadelmakiisseli 1.2 litraa vettä 2 dl voimakasta mansikkamehua 1½ dl sokeria 1-2 maustemittaa suolaa 1½ dl pe...

  08.07.2008 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mansikkaihanuus pappilan hätävaran tapaan...

  Tämä pieni astiallinen mansikkaihanuutta pitää sisällään; Mansikkaihanuus 1 prk mansikkakermaa + 2 rkl sokeria 1/4 suklaakäärötorttulevyä ( minulla oli pakastimessa, myös ihan tavallinen kakkupohja k...

  07.07.2008 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruunaiset syrnikit

  Sitruunaiset syrnikit eli rahkalätyt on valmistettu tällä syrnikkien perusohjeella. Rahkana käytin tällä kertaa puolet sitruunarahkaa ja puolet ihan maustamatonta rahkaa. Jos tykkäät oikein sitruuna...

  01.07.2008 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Appelsiini-viikunarahka

  Tähän jälkiruokaan/välipalaan ihastuin Ainon blogissa.... Tässäpä rahkan ohje niinkuin minä sen tein... Appelsiini-viikunarahka 1½ dl vatkattavaa vaniljakastiketta -> vaahto 2 dl rahkaa sokeria m...

  27.06.2008 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Hedelmäsalaatti

  Hedelmäsalaatti sisältää; säilykeananasta, persikkaa, papaijaa ja banaania. ...

  25.06.2008 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Raparperi- ja ananaspannukakku sulassa sovussa.....

  Teinpäs elämäni ekan kerran raparperipannukakkua.... samalla uunipannulla valmistui myös ananaspannaria, kaikelta varalta, jos ei olis raparperiversio ollut mieleistä.....mutta sehän olikin hyvää.... ...

  06.06.2008 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  "Partaäijästä" marjaherkkua

  Tämä simppeli herkku sisältää turkkilaista jogurttia ( partaäijän kuva) + vadelmia + mansikoita (vielä pakastimesta) + vähän sokeria makeudeksi. Nautitaan ulkona auringon paisteessa loikoillen......

  03.06.2008 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vaniljainen hedelmärahka

  Vaniljainen hedelmärahka sisältää: kermavaahtoa, vaniljalla maustettua rahkaa, säilykeaprikoosia, appelsiinimarmeladia, säilykeananasta.... sokeria ei tarvittu kun muista aineksista tuli makeutta iha...

  02.06.2008 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vatkattu puolukka - mansikkapuuro

  Vatkatun puolukkapuuron ohjeen löydät esim täältä. Tällä kertaa laitoin lisäksi pakastemansikoita (n.5 dl) kiehumaan mannasuurimoiden kanssa yhtä aikaa, mansikat hajosivat kokonaan ja viimeistään puu...

  24.05.2008 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rahkalätyt/-letut/syrnikit

  Tässäpä on yhden sortin rahkalättyja/ohulaisia/syrnikkejä... Pirkan alkuperäinen ohje löytyy täältä. Rahkalätyt eli syrnikit 250 g (=2 dl) maitorahkaa 3 munaa 1 dl vehnäjauhoja ½ dl sokeria 1 tl vani...

  19.05.2008 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---